Sultingas ir minkštas kiaulienos pjausnių keptuvėje

Tinkamai apdorotos kiaulienos pjausnių į išdegti labai skanus, sultingas ir švelnus. Tokio kepta jautienos ingredientas visada turėtų padaryti garnyrą. Tai gali būti salotos, ir sulamdytas bulvių ir garintomis daržovėmis ir grūdų ar makaronų.

Žingsnis po žingsnio receptas kiaulienos pjausnių

Būtinos sudedamosios dalys, indą:

• kiaulienos celiuliozės (pageidautina su nedideliu juostelės įgyja riebalų) - 1,5 kg;
• gerai druska - pridėti skonio;
• saldus raudonasis pipiras - 1 arbatinis šaukštelis;
• česnako didelis - 3 skiltelės;
• didelis kiaušinis vištiena - 2-3 vnt. (Neprivalomas);
• išsisijos kvietiniai miltai - 2 puodeliai;
• džiūvėsėliai - 1,5 puodeliai;
• naftos Rafinuotas saulėgrąžų - 1-2 akiniai (skirti kepimui).

Mėsos plaušienos perdirbimo

Prieš padaryti kiaulienos pjausnių į keptuvę, turite įsigyti pakankamą kiekį mėsos ir nuplaukite jį kruopščiai, pašalinti visus nereikalingus filmą ir venų. Po to, produktas yra reikalaujama, kad supjaustyti kepsniai iki dviejų centimetrų storio. Norėdami šis patiekalas pasirodė daugiau sultingas ir švelnus mėsos pageidautina iš anksto atsikratyti virtuvė su plaktuku. Taigi, pluoštai yra sugadinta ingredientas mėsos tampa minkšti ir skanūs.

Prieš pakepinti kiaulienos pjausnių į keptuvę, jie taip pat yra skatinami skonio aromatinių prieskonių. Šiam tikslui gabaliukai mėsos turėtų būti liberaliai kailis su smulkiu valgomosios druskos, raudonos kvapusis pipiras ir tarkuotu česnaku. Be to, produktas turi apimti ir atidėtos tam tikrą laiką.

Paruošimas papildomų komponentų

Norėdami kiaulienos pjausnių keptuvėje yra ne tik gera kepti, bet taip pat apima su apetitą žadinančią pluta, pageidautina iš anksto obmoknut specialiuose ingredientų. Tam reikia parengti 3 plokšteles. Pirmiausia jums reikia užpildyti kvietinių miltų, antrasis pertraukos kiaušinius (būtinai purtyti krūtinkaulio), o trečiasis įdėti džiūvėsėliai.

Kaip kepti kiaulienos pjausnių keptuvėje

Prieš pradedant su termiškai apdoroti mėsos patiekalų, būtina imtis puode, papildantį rafinuotas saulėgrąžų aliejus (kad ji apima patiekalų paviršių 2 centimetrų), tada stipriai šilumą. Be to, vienas turi imtis skaldytų gabalas kiaulienos, pamirkę į pirmąją miltų, tada kiaušinio ir džiūvėsėlių (iš abiejų pusių). Vėliau mėsa turi būti įdėti į stipriai šildomos visos kepkite 5 minutes, savo ruožtu kiek sumažėjo dujų ir kepti dar 10 minučių.

Kaip kreiptis dėl vakarienės

Kai visi kiaulienos pjausnių yra paruduos ir padengtos su apetitą žadinančią pluta, jie privalo įdėti į a la carte patiekalų, o šalia Post bet garnyras (virtos, virtos arba ant grotelių keptomis daržovėmis, makaronų ar grūdų, ir D. pan.).

Naudingas patarimas namų šeimininkės

Parengti snukis keptuvėje neturi naudoti tik kiaulieną, nes jautienos, veršienos arba ėriukų patiekalas Pasirodo, ne mažiau skanus ir sultingas. Tačiau, šiuo atveju virimo laikas keptas turi būti šiek tiek (maždaug 5-7 minučių) padidėjo.