Skrandžio sultys

Skrandžio gleivinės paviršius turi klostes, kuri tęsiasi išilgai ir iškilimų (skrandžio laukų) daugybę, kuri yra didelė skaičius duobes. Šios įdubos ir išskiria skrandžio sultis. Jis padarė liaukos kūno gleivinės paviršius atrodo kaip bespalvis skaidrus skystis ir turi rūgštų skonį.

Iš skrandžio liaukų ląstelės yra skirstomos į tris grupes: Pagrindinis, papildomai ir pakauškaulio. Kiekvienas iš jų gamina įvairius komponentai įtraukti į skrandžio sulčių. Pagrindinio ląstelių sudėtis - fermentai, kurie padeda suyra maisto medžiagas į paprastesnis, lengvai virškinamas. Pepsino, pavyzdžiui, skaido baltymus, ir lipazės - riebalų.

Parietalinės ląstelės gamina vandenilio chlorido rūgšties, be kurios jis negali būti suformuojami į norimą ertmę skrandžio rūgšties aplinkoje. jo koncentracija neviršija 0,5%. Didžiulis vaidmuo virškinimui, taip pat siejamas su druskos rūgštimi. Kad jis padeda suminkštinti daug medžiagų, vienkartinės maisto daro aktyvių skrandžio fermentų, kurie naikina mikroorganizmus. Vandenilio chlorido rūgšties dalyvauja virškinimo hormonų susidarymą. Jis taip pat stimuliuoja gamybą kasos fermentų. Tokia sąvoka kaip "rūgštingumo" nustato druskos rūgšties kiekį skrandžio sulčių. Tai ne visada tas pats. Rūgštingumas priklauso nuo to, kaip greitai sultys yra išleistas ir ar ji neutralizuoja gleives, kuris yra šarminis, savo lygio pokyčius ligų virškinimo sistemos organus.

Medžiagos, kurių klampumas yra skrandžio sulčių suteikia jai generuoja papildomų gleivių ląstelių. Tai daro vandenilio chlorido rūgšties, neutrali, sumažinti skrandžio rūgštingumą sulčių. Taip pat šis gleivių prisideda pilną virškinimą maistinių medžiagų, apsaugo nuo dirginimo ir žalos gleivinę.

Be aukščiau komponentų, skrandžio sultyse yra daug neorganinių ir organinių junginių, įskaitant faktoriaus pilis - speciali medžiaga, kuri yra labai svarbi absorbcijos plonosiose žarnose vitamino B 12 reikia, kad visapusiškai brendimo eritrocitų, esančių kaulų čiulpuose.

Skrandžio sulčių išsiskiria skirtingu metu sekrecija, ji turi ne vienodą jėgos virškinimą. Ji yra sukūrusi I. P. Pavlovas. Jis sakė, kad sekrecijos neapima nuolat, kai nėra virškinimo skrandyje ertmės sulčių procesas nėra paryškintas. Jis gaminamas tik su maistu suvartojamų. Skrandžio sulčių sekrecija gali išprovokuoti ne tik maisto produktų, kurie patenka į skrandį arba į kalbą. Net jo kvapas, kalbėti apie tai yra jos formavimosi priežastis.

Skrandžio sultys gali turėti skirtingą sudėtį ir kepenų ligų, kraujo, skrandžio, tulžies pūslės, žarnyno ir kt Jo tyrimų skaičių -. Svarbiausia diagnostikos metodas šiuolaikinėje medicinoje. Jis laikomas naudojant skrandžio zondą, kuris yra tiesiogiai įpurškiami į skrandį kartais nevalgius, kartais po gavimo parengiamąjį pusryčiai, sudarytas iš konkrečių stimulų. Tada analizuoti išskirtą turinį. Srovės zondai turi jutiklius, kurie reaguoja į temperatūros, slėgio ir rūgštingumo organo.

Kokybė ir kiekis taip pat gali būti pakeistas pagal emocijų įtaka nervų sistemą. Todėl kartais reikia atlikti pakartotinius bandymus skrandžio sulčių paaiškinti diagnozę.

Yra žinoma, kad medicinos praktikoje yra naudojamas kaip ligų, skrandžio, kurie yra lydimi nepakankamo išleidimo sulčių arba nedideliu kiekiu druskos rūgšties jame vaistas. Naudokite jį tik pagal receptą. Skrandžio sultys, paskirtas šiam tikslui, gali būti tiek natūralus ir dirbtinis.