Kiaulienos pjausnių - tai visada šventė pilvo

"Kiaulienos pjausnių - tai visada šventė pilvas", - taip kažkada sakė mano vyras po skanios vakarienės. Aš labai gerai atsimenu tuos žodžius, todėl dabar, kai tik įmanoma, aš norėčiau įtikti jam šį nuostabų patiekalą. Straipsnyje siūloma daug receptų skaičių, tiek klasikinis ir šiek tiek netikėtas. Tačiau kiekviena moteris galės rasti ką nors naujo sau.

Kiaulienos pjausnių su grybais galima paruošti keliais būdais.

Dėl klasikinės Pirmasis metodas bus būtina sumažinti mėsos gabalų yra ne didesnis kaip 5 cm aukščio. Tada mes rekomenduojame atidžiai jį atkalbėti, šiam tikslui pateikimo į plastikinį maišelį, kad nebūtų nutraukti pluošto. Mėsa geras kailis su pipirais ir druska, ritinio mišinio miltų ir pakepinti iš abiejų pusių, kad ten buvo aukso spalva. Dabar bus galima paruošti grybus. Patartina maišyti pjaustytų griežinėliais grybai su svogūnais ir pakepti, kol parengties būseną. Į kepimo indą sudėti mėsą ant grybų. Paviršiaus plitimas su majonezu ir pabarstykite tarkuotu parmezano sūriu. Kepkite kiaulienos pjausnių reikės apie keturiasdešimt minučių.

Kitą receptas, kur kiaulienos pjausnių yra paduodamas kartu su grybais, taip. Jums reikės parengti visi ingredientai yra beveik tas pats, kaip ir ankstesniame recepte. Bet mėsa atstumti šiek tiek plonesni ir pakepti ją. Grybai sumažinti mažesnis, tačiau juos gesinti. Dabar grybų įdaru sumaišykite su smulkiai tarkuotu sūriu. Nuo perskelta mėsos gabalas įdėti truputį įdaro ir suvyniokite jį į ritiniuose. Kraštai rekomenduojama stab dantų krapštuką. Dabar siųsti visų kepimo indą, valyti su majonezu ir kepkite įkaitintoje orkaitėje paviršių apie valandą. Temperatūra turėtų būti apie 180 laipsnių.

Kiaulienos pjausnių prancūzų taip pat galima paruošti keliais būdais. Patartina atsikratyti kūnu ir paltai su marinatu. Supjaustyti griežinėliais pomidorus ir stambiai sutarkuokite sūrį. Dabar supilkite į keptuvę svogūnų žiedai ant jo - mėsos, pomidorų, tada pabarstyti su majonezu ir sūriu. Orkaitėje kepti apie valandą ant mažos ugnies.

Labai skanus kiaulienos viena virimo prancūzų, yra naudoti konservuotų ananasų apskritimus. Mėsa būtina kovoti ne kaip įprasta. Ji įdėti ananasų išsiplėtė į formą ir pabarstykite visą sūrį. Patiekalas Pasirodo, labai skanus ir aromatingas.

Kiaulienos pjausnių tešloje - iš virimo žanro klasika, tačiau ji taip pat yra keletas receptus.

Paprasčiausias bus šalia tešlą. Tai bus būtina maišyti į dubenį kiaušinius, majonezą, druską, šiek tiek alaus ir pridėti šiek tiek miltų. Tešla turi būti tokia konsistencija kaip kepimo Blynai. Dabar kiekvienas perskelta gabalas ir išteptas su pipirais ir druska mėsos kritimo atidžiai į tešlą. Kiaulienos turėtų būti kepti, kol virti per didelio karščio.

Skanus kiaulienos pjausnių bus, jei jūs įtraukiate tešlą sūrio. Už patiekalų broken-off ploni griežinėliai mėsos pirmą kartą valcuoti miltus rengimo (ji reikia pridėti pipirų ir druskos), tada kiaušinį. Tuo vėl galų gale į miltų. Kitas kiaulienos kepti iš abiejų pusių, kol virti. Šiuo metu yra trečia pagal dydį sūris plakta ir net kiaušiniai. Dabar jūs galite įdėti vienos pusės sūrio ir užpilkite ant kiaušinių mišinį. Po to, kai šis kiaulienos salto ant šono, kur pilamas sūrio ir keptas, kad tokioje būsenoje, kad sūris ištirpsta. Kai tai atsitiks, jūs turite iš karto suyra patiekalas porcijomis patiekalai, faršas buvo viršuje.

Kaip garnyrą su kiauliena kotletas geriausiai šviežių daržovių - pomidorų, paprikos, agurkai, svogūnų laiškai, petražolės ir salotos. Jie gali būti tiekiamas salotų forma, arba tiesiog kaip daržovių indą.

Gero apetito!