Vištienos kotletai džiūvėsėliuose - paprastas ir skanus

Pievinis vištiena, kvapnios aštrūs sparneliai ar kojos - tai, ką virėjas vakarienė? Vištienos kotletai džiūvėsėliuose - puikus biudžetas galimybė ir greitas maistas visų namų ūkių.

Nurodykite ingredientus

Norėdami pradėti, pasirinkite vištiena. Dėl otbivnushek tinka ir krūties mėsos, kaulų vištienos kojas. Čia skonio reikalas. Jei krūties atrodo gana sausas, būtina Taisome su kojelėmis. Filė turėtų būti tvirta ir elastinga, bekvapį. Geriausias pasirinkimas yra jauna vištiena, auginami savo kieme. Jei ji yra pašalinama, paukštis iš patikimo gamintojo - ne blogas variantas.

Džiūvėsėliai galima įsigyti parduotuvėje ar padaryti savo. Šis produktas, nepaisant sudėties paprastumo, yra lengvai sugadina. Po pagaminimo datos. Karstelėjusį skonį arba nebūdingas kvapas - pagrindinė bėda prekybos breading. Kotletai iš vištienos duonos trupinius namų gamybos bus skanesnis ir labiau aromatingas. Reikia paruduos skiltelės pasenusi duona orkaitėje, sumalkite maišiklis - ir laimėtų breading pasiruošę. Duonos gaminiai su dideliu kiekiu cukraus neveiks. Saldūs pažymi, kad patiekalas bus nereikalingas.

Vištienos galima pakeisti kalakutiena, bet klaidingai mano, kad yra maisto miltai. Terminis apdorojimas į kepimui aliejuje forma - geros mitybos priešą.

Laisvalaikio receptas

Vištienos kotletai džiūvėsėliuose yra rengimo subtilybėmis įvairovė. Svarbu žinoti, kad breading tikslas - "ruonių" mėsą į paskutinę daugiausiai išsaugotas visose sulčių. Ir tada net pats sausiausias vištienos krūtinėlė bus neįprastai švelnus. Taigi vištienos nuplauti, sausa šluoste, kovojo ne plaktukas. Šalia jūsų skonį druska ir pipirais, ritinys džiūvėsėliuose namuose ir įdėti į lėkštę su karštu saulėgrąžų aliejaus. Paruduos iš vienos pusės, be apimantis keptuvę, pasuko, paruduos iš kitos pusės. Vištienos parengta greitai, nes tai nėra būtina labai sausas. Padengti padengti vos per keletą minučių pasiruošti, todėl šiek tiek tada otbivnushku ir tuo pačiu metu negali sugadinti trapumą.

Holiday Receptai

Šventinė variantas neturi užimti daug laiko. Būtina iš anksto marinuoti vištienos pjausnių. Keptuvėje tebūnie alyvuogių aliejus, vietoj džiūvėsių - yra sezamo sėklų. Štai visas funkcijas. Už marinavimas gali naudoti kalkių, druskos ir pipirų mišinys. Citrinų, balzamiko acto arba sojos padažas puikiai pabrėžti paukščio skonį. beicavimo procesas neturėtų būti ilgas - 20 minučių pakanka. Dip mėsos riekeles plakta kiaušinių baltymus. Tai būtina tam, kad patikimai pritvirtinti sezamo sėklų. Roll ir sezamo sėklomis ir pateikti lėkštę. Pakepinti ant abiejų pusių ir patiekite su garnyru.

garnyras

Mėgstamiausios visi-bulvių piurė ir vištienos kotletai džiūvėsėliuose - iš Rusijos šventę žanro klasika. Nors mitybos patarimų, susijusį su šių produktų nesuderinamumą. Tiesą sakant, tik nedaugelis žino, kad originalus kaloringų bulvės gydyti naudoti ne daugiau nei 1-2 gumbų priemonę. Daržovių garnyrą bus naudinga, o ne mažiau skanus papildymas. Virtos daržovės - brokoliai, žiediniai kopūstai ar kopūstai, cukinijos, moliūgai, baklažanai - pasirinkimas yra didžiulis. Šviežia prieskoniais salotos arba reguliaraus sezono sriegis - lengvas vasaros garnyrą. Žiemą - šaldytos daržovės troškintos su ryžiais. Eksperimentuokite, daro atsitiktinis patiekalų įvairovė, o tada net paprasti vištienos kotletai džiūvėsėliuose bus jūsų kulinarijos šedevrą.