Vištienos kotletai - skanus ir lengva

Mėsos patiekalai tapo dalimi tradicinės virtuvės iš pasaulio tautų. Žinoma, nes mėsa yra daug ląstelienos ir baltymų, kurie yra būtini žmogaus organizmui tinkamai veikti. Mėsa - tai pirmasis produktas, kad žmonės, net kai primityvios, pradėjo rengti ugnį. Paukštiena laikoma Dietiniai ir gana lengva virškinti, yra ne per didelės naštos skrandį. Dažniausiai paukščių, kurių mėsa valgoma visur - tai, žinoma, vištienos.

Yra tiek daug receptai virimo vištienos. Vienas iš paprasčiausių ir plačiausiai ieškoma po patiekalai vištienos kotletai, kurie paruošti įvairiais būdais, tačiau visada gausite tą patį rezultatą: skanus - Yum!

Vištienos kotletai galima paruošti naudojant įvairių maisto produktų ir prieskonių įvairovė, tačiau mes pažvelgti į receptą, kuriame reikalaujama, džiūvėsėliai, kiaušiniai, miltų ir prieskonių. Norėdami pradėti su, jis turėtų būti naudojamas vištienos krūtinėlė. Atsargiai supjaustyti kaulus, supjaustyti vištieną, kad monolitinė plokštė apkūnus. Tada turėtų kovoti juos išjungti, bet atsargiai, nes mėsa bus minkšta ir po intensyvių plaktukas pučia gali lūžti. Pirma atmušti iš vienos pusės, tada iš kitos pusės. Tada padaryti geriausią skoninės savybės, atrėmė filė gali marinuoti už pusantros valandos, bet tai mėgėjas. Kaip marinatą, galite naudoti actą, visi pipirai, specialios duonos rūšių prieskonių vištiena. Jei įtraukta į majonezo mišiniu, vištienos pjausnių tai pavyks labai švelnus ir sultingas. Taigi, mėsa turėtų būti įdėti į dubenį, pridėti visi pirmiau, kruopščiai ir vieta maišyti šaldytuve pusvalandžiui. Mes gauname ne iš paskirto laiko pabaigoje mėsą. Giliai indą, įveikti kiaušinių pora, o kitos dvi supilti miltus ir džiūvėsėliai. Maisto gaminimas keptuvėje kepti: įdėti ant ugnies, supilkite daržovių aliejaus ir šiek tiek piršto storio.

Nors visos yra šildomas, formavimo vištienos pjausnių receptas toks paprastas. Pirma be kaulų vištienos pjaustyti su miltais iš visų pusių. Tai skatina geresnį sukibimą su plakta kiaušinių, kurie pasinerti į mėsos kitame etape. Užbaigia procedūra breading džiūvėsėliai. Tada vištienos kotletai patenka į lėkštę ir kepti iki auksinės rudos spalvos, tai yra nuo penkių iki septynių minučių iš kiekvienos pusės. Taigi virtos vištienos pjausnių yra vadinamas "pasturgalio", nors namie tikrasis vardas žinomų patiekalų, nedaugelis prisiminti.

Kaip virėjas vištienos kotletai kaip paprastai ir greitai? Vištienos krūtinėlė supjaustoma gabalais ir švelniai atstumti, druskos ir pipirų pagal skonį. Tada šluotelė į dubenį arba giliai plokštės kiaušiniai kitoje dubenį supilkite miltus. Įkaitinkite keptuvėje su augaliniu aliejumi. Ir tada viskas yra dar paprasčiau: pirma, be kaulų vištienos kotletas miltuose, tada kiaušinio ir - į keptuvę. Vištienos krūtinėlė kepta labai greitai, todėl jums turėtų užmesti akį už pokyčius keptuvėje, kad būtų išvengta gaisro arba įrašyti šiek tiek tai skanus ir nagų laistymo patiekalų, pavyzdžiui, vištienos kotletas.

Patiekti šį mitybą ir vienalaikiškumo tikrai karališką patiekalą su garnyrą, vaidmenį, kuris dažnai tarnauja bulvių koše, ir ji išdėstyta žaliosios salotos plokštelę. Kartu su vištienos kotletas ir salotų galima pateikti iš žalių daržovių ir žalumynais, pagardinti alyvuogių aliejumi. Taip pat įdomu papildymai gali tapti padažus, pavyzdžiui, bešamelio, sūris, pievagrybiai, pomidorai ir kitos čatnis ir stalo pagardai, pvz acto, druskos, pipirų ir garstyčių.

Vištiena - baltos ir šviesiai, todėl ji turėtų būti pateikta prie baltos arba rosé wines.