Prabangus receptas: rose žiedlapio uogiene

Rožės yra plačiai naudojami kraštovaizdžio. Jų pumpurai, įvairių spalvų, yra laikoma grožio standartas, jie yra malonus akiai vasaros laikotarpiu. Jie taip pat naudojami kosmetikos ir maisto ruošimui. Galite virėjas nuostabų ir kvapni uogienė iš rožių žiedlapių. Receptų dažniausiai naudojamas saldainių iš arbatos augalų veislių paruošimo, siūloma šioje knygoje dviem variantuose.

Kaip padaryti, kad džemas iš žiedlapių arbata išaugo. paslaptis virimo

1. Naudokite jos nurodytą kokybės gėlę. Jis yra labiausiai patikimas ir sodrios skonį.
2. Rožių žiedlapių Įprasta sunku ir nėra lengvai virti. Bet labiau lakuotais spalvos uogiene, galite įdėti į nedidelį kiekį, smulkiai pjaustytų.
3. Rinkti žiedlapių yra geriausia padaryti "ant rasos" - anksti ryte. Šiuo metu rožė kvepia stipresnis.
4. Kai nedidelė žaliavų aikštelėje gali būti nuimtas keliais etapais, kaip žydi pumpurus. Iškeliant truputį, įdėti juos į plastikinį maišelį arba sandariai uždaryti patiekalų išsaugoti natūralų skonį. Tada įdėkite jį vėsioje vietoje.
5. Siekiant išsaugoti natūralią spalvą ir vengti zasaharivaniya uogiene nepamirškite pridėti citrinos rūgšties virimo pabaigos.

Receptų "Uogienė pagaminta iš rožių žiedlapių": paruošimas patiekalų

Paruoškite reikiamą įrangą, be kurios jis negali padaryti:

- Caurlaižamais į žiedlapiais išlaisvinti iš skysčio perteklių po plovimo;

- didelis emalio arba porceliano dubuo mirkymo sirupo;

- didelės ir aukštos talpa maistui (pvz, virdulys);

- sterilius stiklainius su dangteliais už gatavo saldainių lankstymo.

Receptų "Uogienė pagaminta iš rožių žiedlapių": žaliavos paruošimas

Išauginti gėlės išdėstyti ant stalo, bėgo netyčia įstrigę vabzdžių masės, taip pat džiovinimui rasa. Tada žiedlapių yra atskirtos su žirklės arba rankiniu būdu, taurėlapius. Po to, kai perskalaujamos dideliu kiekiu vandens, žaliava yra nustatyta į koštuvą nusausinti skysčio perteklių.

Pirmasis receptas "Jam iš rožių žiedlapiais"

Pikis (puse kilogramų) smulkiai supjaustyti ir užpildyti tą patį cukraus kiekį. Po maišant masę įpilti kietas dieną. Stikline vandens ir virti cukraus sirupo kilogramas. Cukruotas mažesnis nuolydis karšto mišinio ir virti dešimt penkiolika minučių ant mažos ugnies. Prieš lengvai pridėti prie vienos citrinos sulčių svorio. Samtis uogiene stiklainius ir ant jų ir ro dangčius.

Antrasis receptas yra "Jam iš rožių žiedlapiais"

Šioje paruošimo metodą nereikia per infuzijos rožinė masės. Supilkite į visoje aštuonias stiklines vandens ir pakaitinti iki virimo. Tada mesti pajėgumų žiedlapių kilogramą. Šviesos, kaip plunksna, rausva dalelės bus plūduriuoti paviršiuje. Išbandyti šaukštu artimųjų į vandenį, maišant. Po virinimo, masė turi virti penkias minutes. Supilkite į puodą du kilogramai cukraus, be paliovos kištis. Dar po penkias minutes verdančio vsypte šaukštelį citrinų rūgšties. Uogiene yra pasirengusi. Siekiant išsaugoti žiemą lapelius, virti masę po atvėsimo vėl per penkerių iki septynerių minučių, ir suristi bankams.