Skanus uogiene iš eilės

Mūsų šalyje arbatos gėrimas tapo tikra tradicija - bet kuriuo dienos ir metų metu, namuose ir darbe, draugų ar vienišų žmonių kompanijoje. Ypač malonu virti karštą aromatinę arbatą ir su malonumu jį gerti, sėdi šiluma, kai šalta ir vėjo už lango. Žiemą idealus šio atšilimo gėrimo papildymas yra džemas. Net jei nesate malonus, nuo vitamino uogų ar vaisių džemos dozės mažai tikėtina, kad mesti rūkyti. Šiuo atveju idealus variantas yra džemas iš eilės - maža laukinė slyva tamsiai mėlyna. Skonis yra rūgštus, malonus, ramus ir truputį "sutraukiantis". Nesladkomkohkam taip pat patinka. Paruošta ne sunkiau nei iš kitų uogų ir vaisių. Pasirinkite vieną iš aukščiau pateiktų receptų ir pradėkite rengti "žiemos linksmumą".

Kokie ingredientai turi džemą iš posūkio? Receptas yra labai paprastas. Būtina patys vaisiai (kilogramas). Į šią sumą įpilkite 1,5 kg granuliuoto cukraus ir 3 stiklines vandens. Uogos ruošimas: rūšiavimas, plovimas, džiovinimas. Tada paruoškite cukraus sirupą iš minėtų ingredientų. Kai jis užvirsta, mesti uogas, dar kartą užvirinti ir atidėti.

Jam turi atvėsti, o po to mes atliekame antrąją užkandą - mes padedame indą ant silpno ugnies ir laukiame, kol ji užvirsta. Nuimkite putą, išimkite iš plokštelės. Trečias valgio gaminimas yra galutinis. Mes tiekiame jam iš eilės, kol paruošta, ir jei mes ketiname padengti plastikiniais dangčiais, mes jį atvėsime. Kitu atveju mes iš karto supilame į skardines ir sukdami juos skardos dangčiais. Skanus žiemos derlius yra pasiruošęs ir laukia savo laiko.

Savo ruožtu yra labai turtingo skonio ir nereikia papildyti kitų ingredientų skonio atspalvių gamybai. Tačiau tai netrukdo jai derinti su kitomis uogomis ir vaisiais. Taigi, geras skonis yra uogienė pagaminta iš erškėčio ir šilko. Paskutinė uoga turi gražią ryškią raudoną spalvą ir pailgą formą, kurioje yra vienas ar du ilgieji kaulai. "Cornel" taip pat turi saldų skonį ir rūgštumą, o tai yra puikus erškėčių poras. Norėdami paruošti nedidelę stiklainį džemą, jums reikia 200 gramų tiek uogų, tiek 400 g cukraus. Mes paskleistos išplautos ir džiovintos uogos, supilamas su cukrumi, supilamas nedidelis kiekis vandens (taip, kad cukrus gerai ištirpsta) ir nustatomas lėtai ugnimi. Kuko, kol paruošta, kartais maišydami. Po to mes užsiimame uogomis (pavyzdžiui, triukšminga) ir perkelkite jas į stiklainį. Sirupas virtas iki tankio, tada mes užpilame vaisius ant jų. Atvėsinkite ir padengti dangčiais. Atlikta.

Dabar jūs žinote, kaip gaminti džemą iš erškėčių arba kartu su cornelian. Abiejuose receptuose nėra nieko sudėtingo. Tačiau žiemai turėsite skanų ir dar naudingą gydymą. Galų gale, šios uogos yra daug vitaminų, organinių rūgščių, pektino, aromatinių ir rūgštinių medžiagų. Ypač jie yra naudingi metabolizmo ir virškinamojo trakto ligų problemų. Tačiau net jei nėra reikalo gydyti jokių negalavimų, iš jo tekinimo uogienė yra tik labai skanu, kvepianti ir idealiai tinka kaip papildoma karšta arbata su citrinomis, ypač žiemą.