Namų sausainiai su pienu: receptas su nuotrauka

Receptai sausainiai su pienu tiek daug, kad galite virėjas šį skanus desertas kiekvieną dieną, o ne kartoti. Todėl mes ne ieškoti savo mėgstamą receptą, mes kalbame apie viską iš karto.

Kodėl sausainiai tapo mėgstamiausia gydyti?

Nuo vaikystės, kiekvienas iš mūsų prisimena savo močiutės magija rankas, kurios atrodė, kad būtų galima iškepti viską pasaulyje. Aromatizuoti sausainiai, nugriebto iš keptuvės, tikrai turėjo žvaigždžių, širdimis ir pusmėnulių formą. Mano močiutė visada naudojamas kepti sausainiai su pienu, kartais rūgpienis. Kiekvieną kartą, jis pamatė didžiulę plokštę šviežių kepinių, todėl norėjo užpildyti savo kišenės su juo prieš palikdami kieme. Jis kvepia skaniai, traški ant dantų ir tada tirpsta burnoje, labai patenkinti, geriausias draugas bet arbatos, tačiau vis dar šalta daug skanesnis - visa tai apie jį.

Slapukų receptas su pienu su kiaušinių tryniais ir šokoladu

Dėl skanių skanėstų rengimo, mes turime:

• Pieno - 1 puodelis.
• Cukraus - 1 puodelis.
• Miltai - 2.5 stiklinės.
• Kiaušinio trynys - 3 vnt.
• Šokoladas - 2 plytelės.
• Grietinė - 2 šaukštai. šaukštu.
• Kepimo milteliai - 1 pakuotė.

Namų sausainiai su pienu turėtų paaiškėti, trapumą ir erdvus. Todėl mes pabarstyti miltų prieš minkyti tešlą. Be to, kadangi mes atsikratyti nepageidaujamų įsibrovimų. Bandymas prasideda birių produktų pradžios. Norėdami tai padaryti, imtis dubenį, užpilkite atgal išsijoti miltai, cukrus ir kepimo miltelius. Gautas birus mišinys maišomas.

Norėdami paruošti slapukus tešlą, mes ne apsiribosime vieno dubenį. Mums reikės pakuotę atskirti ir virželis trynius. Švelniai suskaldyto apvalkalo pusės nesujungsite į Mažų konteinerių baltymų. Kiaušinių tryniai, taip pat siųsti į dubenį, tada išmaišyti šakute. Pieno bus šildomas iki maždaug 30 laipsnių. Šiltas pienas taps vienalytė tešla greitai. Pieno prisijungti su kiaušinių tryniais ir šluotelė dar kartą. Po to lėtai pilant susidariusi suspensija į miltų ir pradėti minkyti tešlą. Tešla netrukus taps vienoda ir lipnus liesti.

formavimo skaičiai

Siekiant geriau patraukti tešlą ir mes turime slapukus pieno taip pat skanus kaip vaikas, Skulptūra iš jo didelės vienkartinės ir palikti tam tikrą laiką atsigulti. 20-30 minučių yra pakankamai tešla. Šiuo metu ruošiame darbo paviršių. Na, jei namas turi specialų didelį lenta maisto ruošimui. Jei ne, kostiumas išdžiūti švarus Stalviršį. Pabarstykite darbo vietoje miltus, įdėti pavargę laukia tešlą ir pradėti išriedėti ploną tortą. Iš to išplaukia, kad, dėl granulių storis buvo apie 1 cm diapazone, jei jūs padarote storesnis slapukai bus per minkštas, jei plonesni -. Per traškūs, beveik kaip krekingo. Jei yra problema su atskirų sekcijų suformuotas torto iki stalo sukibimo, pabarstyti Papildomos miltai šią svetainę.

Skaičiai bus sumažinti naudojant specialias formas arba naudoti siaurą stiklinę. Suraižytas geriau paskirstyti ant riebalais su saulėgrąžų aliejumi keptuvėje. Likusios dalys tešlos vėl surinkti į kamuolį, iškočioti ir pakartoti viską iš naujo.

Įkaitinkite orkaitę

Norėdami slapukus pieno negavau per rudą atspalvį ilgą laiką sušilti orkaitę nebus. Tekinimo laikmatis 10 minučių, o temperatūra yra nustatytas iki 180 laipsnių. Nepamirškite, kad orkaitėje padidinti dydžio viešnagės metu sausainius, todėl palikite keptuvėje į tarp griežinėliai 1 centimetro tarpą. Priešingu atveju, produktas sulimpa, ir jie turi nutraukti, kad skauda savo išvaizdą. Netrukus virtuvė skleisti patogią saldaus skonio. Sėdimo laikas kepimo slapukus orkaitėje - 10-15 minučių.

parengti glazūra

slapukas receptas su pienu nebūtų visiškai be kepinių dekoravimui su šokolado glajumi. Mes įdėti vandens puodą ant ugnies, ir įdėti jį į mažesnio skersmens indą. Įdėkite šokoladą į vidinę talpyklą ir palaukite, kol vanduo užverda. Vandens vonia karto pradeda tirpti šokoladą, todėl būtina pradėti išmaišyti. Ir tai, kai ji tampa padažu, pridėti grietinę į ją ir duoti du komponentus vientisos putų. Padažas paruošti. Taikyti modelius turime ant atšaldyto slapukus su siauros purkštuko kulinarijos švirkšto pagalba. Slapukai gali tarnauti. Mėgaukitės savo arbata!

Slapukai rūgpienio: kiaušinis be receptų

Taip receptas yra numatyta tuo atveju, jeigu nelaimingas atsitikimas įvyko pamiršta rauginto pieno šaldytuve. Ir rūgpienis, tuo skanesnis gauti mūsų slapukus. Atsižvelgiant kaip komponentų:

• Suminkštinti sviestas - 100 g
• Miltai - 3 puodeliai.
• Rauginto pieno - 1 puodelis (galite pakeisti jogurtą).
• Cukrus - 0,5 puodeliai.
• Soda - 0,5 arb.
• Augalinis aliejus - 3 valgomieji šaukštai. šaukštu.
• Šiek tiek druskos.
• Mack "-" 50

Virėjas tešlą ant jo sausainiukus tiesiog , ir, kaip matome receptą nėra kiaušinių. Pirma, patrinti suminkštinti sviestą su miltais dalis, tai užtektų vieno puodelio. Tada iš karto pridėti jogurtas, cukraus ir kepimo soda, gesina actu. Soda veikia kaip raugas. Jei jis neturi atsiskaityti, slapukai bus įsigyti nemalonų skonį charakteristika. Belieka pridurti, augalinio aliejaus ir žiupsneliu druskos ir gerai sumaišyti daug. Pridėti Miltų pailsėti ir minkyti tešlą. Be kiaušinių tešla nelimpa prie rankų.

Kitas, iškočiokite plonai ją ir sutepkite viršuje su augaliniu aliejumi. Pre zaparivat aguonų grūdai ir sumaišykite su nedideliu kiekiu cukraus (apie 0,5 puodelius). Aguonos cukraus masė Mątew, ir tada vienodai paskirstytos per tešlos paviršiaus. Tada išjunkite visus į ritinio sluoksnis. Iškirpti ruošinį paties storio gabaliukais - maždaug 1,5 cm paskleidžiamos ant riebalais kepimo skardos ir įdėti į orkaitę .. Slapukai rūgpienio taps dar minkštesnė, jei įpusėjus kepimo laikas, skirtas gauti keptuvę iš orkaitės ir apibarstykite aguonomis ritiniais saldus vandens. Gatavi slapukus primena mažus aguonų bandelės.

Sausainiai su nuo karamelizuotais kondensuotu pienu sluoksnio

Slapukai kondensuotu pienu neturi kepti, bet tradiciškai naudojamas storas sutirštintas pienas , kaip sluoksnis. Pasirodo neįprastai skanu. Mes priimame šiuos komponentus būsimos konkurso slapukas:

• Rūgštus pieno - 1 puodelis.
• Sviestas - 1 pakelis.
• Kiaušinių - 2 vnt.
• Miltai - 1.5 stiklinės.
• Kepimo miltelių - 1 paketas.
• Virti kondensuotas pienas, skirtas stiklo plokštes.
• Vanilės ir cukraus pudros Purkšti.

Sausainiai su pienu ir kiaušiniais yra labai dažnas ir mėgstamas namų šeimininkės, nes kaip ir visi namų ūkio nariai. Beat kiaušinių ir cukraus į storu puriu putų, pridėti vaniliną. Įdėti minkštą sviestą ir išplakti dar kartą. Sumaišykite miltus su kepimo milteliais ir pradžioje palaipsniui pridedama prie plaktos masės. Paimkite šaukštą ir gerai išminkyti. Tada pridėti pieną ir įvertinti rezultatus. Iš tešlos konsistencija turėtų gauti storio.

Kepimo vieną rezervuarą

Tai pieno slapukas, mes neketiname riedėti į ploną blynas. šiek tiek vandeningas nuoseklumas šiam testui. Pamušalas riebalais kepimo kepimo popieriumi ir užpilkite pusę klampus masę. Jei reikia, sklandžiai struktūra su šaukštu. Kepkite bus 180 laipsnių. Ta pati procedūra buvo kartojama su antra dalis bandymo ir gauti du tos pačios sudėties, labai primena sausainių.

Tašymas ir tvirtinimo elementai slapukus

Taigi, mūsų švelnus pyragaičiai su pienu ir kiaušiniais yra beveik pasiruošę. Ji liko šiek tiek atvėsti ir supjaustykite sluoksnių naudojant apvalų stiklinį pechenyushki. Dabar Tvirtinimo elementas poras per sluoksniu karamelizuotais kondensuotu pienu ir pabarstykite cukraus galutiniai produktai milteliais. Prieš tokį skanų delikatesas nesipriešina niekam!

Sausainiai "Kava su pienu"

Taip pat slapukas tešlos su pienu labui pridėti kava. Tai suteikia pakankamai aštrūs į produkto skonį. ingredientai:

• Sviestas - 100 gramų.
• Cukrus - 2/3 puodelio.
• Kiaušinių - 2 vnt.
• Pieno - ¼ puodelio.
• Kepimo miltelių - 2 šaukštelis.
• Miltai - 2 puodeliai.
• Tirpi kava - 1 šaukštelis.

Pienas yra pašildomas, pridėkite kavos ir jis buvo skiedžiamas su luitų dingimo. Atskirai, patrinti sviestą ir cukrų, tada įmuškite kiaušinius, plakite šluotele. Sujungti komponentus iš abiejų dubenėlių. Įdėti miltus, kepimo miltelius ir išminkyti nėra labai standus tešlą. Teisė delnų sudarys mažą šviesiai rudos Patty. Rateliais klojama ant kepimo skardos, riebalais, ir siųsti į įkaitintą orkaitę. Iš viso gaminimo laikas - 15 min. Mėgaukitės savo arbata!