Gardūs receptai namų slapukus

Slapukai - mėgstamiausia gydyti daugelio smaližius. Jį galima įsigyti parduotuvėje ar padaryti savo. Anksčiau buvo tradicija kepti slapukus, kurie veikia kaip dėl specialaus šventinio proga duonos. Ji buvo įpareigota dalyvauti Kalėdų stalo ir Naujųjų Metų išvakarėse. Šiandien kepti skanus namų slapukus, nereikia laukti ypatinga proga. Ir jei jūs nuspręsite gydyti save ir savo šeimą su kažkuo saldžiai, tada kepti slapukus. Receptai sausainiai yra labai įvairi. Taigi daugelis iš jų, visi vienu metu ir nepamenu. Be to, patyrę virėjai visą laiką ateina su kažką naujo. Taigi, būkite kantrūs ir naudoti vieną iš žemiau esančių receptų.

Receptai namų slapukus yra tiek lengva ir sudėtingesnis, susijęs su dideliu kiekiu maisto vartojimą. Jei vis dar pradedantysis, tada bandykite pasirengti slapukas pradžios:

Sudėtis: iš margarino, 2 kiaušiniai, 1 stiklinė cukraus, miltų, 1 šaukštelis kepimo sodos, acto, gesintos pakuotė.

Paruošimas: Vieta margariną puode ir lydyti (žr ne virti), pridėkite jį prie sumuštas kiaušinių, cukraus, kepimo sodos ir miltų. Miltai turi būti pridėta, kad tada ši tešla gali atsiskleisti lengvai. Padaryti tešlą bet figūra, įdėti juos į keptuvę ir kepkite orkaitėje esant 2000C temperatūros.

Skanius naminius sausainius šie receptai:

avižiniai sausainiai

Ingredientai: 100 g avižų dribsniai, 1 puodelio cukraus 1 puodelis miltų, 90 g sviesto, razinos, soda, druska, vanilės cukraus, 1/3 puodelio vandens.

Paruošimas: Supilkite avižiniai su vandeniu, pridėti druskos, vanilinį cukrų ant peilio galiuko ir palikite 20 minučių brinkti. Pusė razinų, nuplaukite ir faršą puodelio. Sviestas patrinti gerai. Avižiniai, razinos ir sviesto, išmaišyti, pridėti jiems cukraus, miltų, kepimo soda ir minkyti tešlą. Padėkite ją į šaldytuvą 30 minučių.

Ritinys tešla į 1,5 cm ir supjaustyti ratą sluoksnio (pvz, per stiklo vartytuvas). Vieta slapukų keptuvę ir kepkite temperatūroje 2300S.

sluoksniuotos tešlos

Maisto gaminimas namų slapukus prasideda, ką virėjas sluoksniuotos tešlos. Norėdami tai padaryti, imtis dvi stiklines vandens, pridedant šiek tiek druskos, cukraus, 1 kiaušinį ir miltus. Turėtume gauti stipria tešlą. Iškočiokite į blynas ir ji sutepa visą paviršių su sviestu ar margarinu. Užlenkti tešlos paketą ir nustatyti, kad jis 15 minučių į šaldiklį. Mes gauname tešlą, sukite ją vėl ir vėl tepa margariną. Kartus tešlos paketą ir įdėti į šaldytuvą 20 minučių. vėl vartoti tešlą, riedėjimo jį į sluoksnio 8 mm storio, supjaustyti į kvadratus ir skleisti ant kepimo skardos. Kepkite slapukus bent 2200S.

Labai skanūs receptai sausainiai gaminami naudojant varškę.

Varškės sausainiai

Ingredientai: 300 g sūrio, 300 sviesto, 3 puodeliai miltų, 6 šaukštai cukraus, 6 šaukštai duonos trupinius.

Paruošimas: svaras sūris su suminkštinti sviestą, pridėti miltų ir cukraus mišiniu. Minkyti tešlą. Salė tešla storis 5 mm ir sumažinti iš jo ratų arba kitų skaičiai. Apvoliokite duonos trupinius ir kepti orkaitėje 30 minučių, esant temperatūrai 2200S.

Sausainiai "sūrio lazdelės"

Ingredientai: 200 g sūrio, 1 stiklinė miltų, 150 g sviesto, 1 šaukštas druska, ¼ puodelio augalinio aliejaus, 1/3 puodelio cukraus, 1 arb malto cinamono.

Paruošimas: patrinti suminkštinti sviestą su grietinėlės sūris iki vientisos masės. Pridėti miltų, druskos mišinio ir minkyti tešlą. Vieta šaldytuve tešlą 2 h. Tešla salė ir padaryti jį lazdos maždaug 1,5 cm storio. Fry į verdantį aliejų. Ready lazdos pabarstyti cinamono ar cukraus pudrą.