Receptas šokolado sausainio ir jo variantai.

Dažniausiai, kulinarijos talentas pasireiškia desertų, pagamintų iš miltų paruošimo. Krasna name pyragas ... kaip šeimininkė gali virėjas pyragas ar tortas, sausainiai ar pyragai, ir nustatomas jos svetingumą. Galų gale, jei ji padarė patiekalą su meile, kūrė per jį, aš įdėti savo sielos gabalas - jis negali būti skanus ir gražus. Vienas iš kulinarinio meno paslapčių slypi receptų daug mėgstamą sausainių. Mes pasistengsime ją išspręsti.

Sausainių - specialios rūšies saldžiųjų desertas tešlos sumaišytos su plakta kiaušinių. Jis yra lengvas, erdvus, subtilus skonis. pati sausainis yra atskiras indų. Tačiau remiantis galima virti ir kitos gėrybės pvz sausainių ar biskvitui. Nuo kulinarijos vaizduotės priklauso koks bus tortas, tačiau jis bus skanus papildymai įvairinti. Receptų Šokoladas Sponge Cake - vienas iš tokios kūrybos variantų. Aišku, kad šokoladas yra įtraukta į sausainio tešlos. Kaip ruošiama sausainių tešlą?

Už jo paruošimo reikės šiuos produktus: (. 1 arb) kiaušinius (4 vnt), cukraus (1 puodelis), grietinėlė (1 puodelių) sviestas (250g), miltų (pusė puodelio), kakavos milteliai (pusė puodelio), kepimo sodos druskos (pusė arbatiniai šaukšteliai).

O dabar - tai receptas biskvitui skubėti. Suminkštinti sviestą į šiltą vietą. Atskirkite kiaušinių baltymus nuo trynių. Beat trynius atskirai ir atskirai iki putų baltymus. Minkštas sviestas ir šluotelė su cukrumi. Tai turėtų būti padaryta iki tol, kol aliejus tampa balta ir cukrus ištirps. Tada plakta aliejus pilti plakta kiaušinių, nuolat maišant. Taip pat įdėti grietinėlę ir toliau aktyviai plakti. Į atskirą indą maišyti sausus produktus tešla: Miltai, kakavos milteliai, kepimo sodos ir druskos. Paruošimas sausainis tešla receptas šokolado junginio baigia sausas miltų mišinį su naftos-grietinės.

būtina išdėstyti paruoštą tešlą į formą, riebalais su sviestu ir supilkite į įkaitintą orkaitę iš anksto. Kepkite, kol suminkštės turėtų būti apie keturiasdešimt minučių. Patikrinkite pasirengimas gali būti medinio pagaliuko: būtina pradurti tortą centre, jei lazda liko sausas - pyragas yra paruoštas. Taigi ji gali būti pateikta prie arbatos. A gali būti sumažinti horizontaliai į dviejų arba trijų sluoksnių, kiekvienas pūkas grietinėlės sluoksnis paruoštas pagal mano draugas jums receptą juos atgal, viršų papuošti, pavyzdžiui, vaisių. Gauti puikus ir skanus sausainiai šokolado tortą.

Pirmiau receptas šokolado sausainis suteikia šiek tiek sausas ir šviesos produktą.

Tačiau kai kurie, pavyzdžiui, sausainių tešlos žmonės yra drėgna, virti su vandeniu. Šis vadinamasis sausainių "šokoladas verdantį vandenį." Testas gamybos technologija yra tokia pati, kaip ir įprastą sausainių. Bet tai vietoj grietinės pilamas pienas ir stikline verdančio vandens. Iš šio tešlos tampa pakankamai likvidi. Jis buvo pilamas į riebalais išteptą formą ir kepkite, kol virti įkaitintoje orkaitėje (optimalus temperatūros 180 laipsnių). Kepant tešlos kilimą ir jos apimtis padidėjo maždaug dvigubai. Tai turėtų būti laikoma renkantis formos, jos gylį.

Papuošti sausainių parengti kokoso kremą. Vienas skardinė kondensuoto pieno, du kiaušinių tryniai, 100g skiedrų kokoso ir du šaukštus sviesto mišinį ir virkite virš mažos ugnies, kol sutirštės. Kremas kietas. Kempinė tortas gali būti papuoštas su grietinėle tik iš viršaus, bet jūs galite sumažinti tešlą į dvi bandelės, valyti kiekvieną su grietinėle ir prijungti. Ar biskvitui, ir ji gali būti supjaustytas į atskirų pyragaičių ir papuošti juos su gabaliukais šokolado ar saldainių, vaisių arba uogų - kulinarijos kūrybiškumo neribojamas.

Kaip matote, šokolado biskvitui receptas gali būti labai įvairi. Tačiau, bet kokiu pavidalu, tai bus puiki puošmena lentelės