Įmonių pomidorų žiemą: receptai

Oranžinės arba geltonos pomidorai - speciali klasė turintys salstelėjusio minkštimą su švelniu rūgštingumo. Būtent šie skiriamieji ypač pastebima išsaugojimo. Įmonių pomidorai žiemai riesta, gaminamas neįtikėtinai skanu. Jų saulėtas ir linksmas pasirodymas siejamas su šviesiomis vasaros dienomis, jis jaučiasi taip, lyg jie turi teigiamą krūvį ir šilumą.

Kaip išsaugoti geltonus pomidorus žiemai? Receptai su nuotraukomis, siekiant padėti jums susidoroti su šia užduotimi, greitai ir lengvai.

kvepiančių pomidorų

Išsaugojimo svarbu pasirinkti mažus, ir elastinga geltonus pomidorus. Už žiemos ruošiniai netoleruos pernokusių vaisių įlenkimų ir trūkumų.

Ingredientai trijų litrų stiklainį:

• Įmonių pomidorai, vidutinio dydžio - apie 25 vienetų.
• Petražolės - 5-6 šakelės.
• Pievinis pipirų - 10-12 žirniai.
• Lauro lapai - 10 vienetų.
• krapų skėčiai - 2-3 vnt.
• Keli lapai juodųjų serbentų ir krienais.

Dėl marinato, atlikite šiuos komponentus:

• Vandens.
• Druska - 3 šaukštus.
• Cukrus - 5 šaukštai.
• 9 lentelė%-oji acto - 3 šaukštus.

Kaip virėjas geltonus pomidorus žiemai?

1. Pomidorai turi būti kruopščiai eiti per ir nuplaukite. Žaliuojančiais skalavimo ir sausas.
2. Bankas sterilizuoti savo įlanka verdančiu vandeniu kelias minutes. Taip pat galite naudoti šiam tikslui vandens vonioje arba mikrobangų krosnelėje.
3. Parengtame stiklainius įdėti pipirų ir lauro lapus, šakeles petražolių, lapai krienų ir serbentų, taip pat krapų skėčiais.
4. Švarus, obsushennye pomidorai įdėti į banką, tačiau būtina dėti labai atsargiai, kad nebūtų mėlynių vaisių, kitaip jie bus sprogo. Kaip rezultatas, bankas turėtų būti pilna, bet ne perkrautas.
5. Stiklainis su pomidorais užpilkite verdančiu vandeniu ir leisti nustatyti 10 minučių.
6. Kai laikas ištekėti atgal į keptuvę, įpilkite marinato ingredientus, išskyrus acto, užvirkite, virkite maišydami, kol cukrus ištirps ir druska. Tik tada galima pilti į acto marinatą.
7. Supilkite į indelį virimo marinato, tada suristi dangtelį, pasukite ir uždenkite šiltu antklodė kol kietas.
8. Ji turėtų būti laikomi vėsioje vietoje, atokiai nuo karščio ir saulės spindulių geltonus pomidorus pasiruošę. Už žiemos ruošiniai padaryti daug namų šeimininkės. Šis receptas padės paįvairinti įprastą Tvist.

Įmonių pomidorai griežinėliai

Pasirengti žiemos geltonų pomidorų šį receptą, taip pat reikia vidutinio dydžio vaisius, kad būtų patogu supjaustyti griežinėliais.

Komponentų, įtrauktų į 3 litrų stiklainį:

• Įmonių pomidorai - apie 30 vienetų.
• Cukraus - pusė puodelio.
• Momentiniai želatina - 8 šaukštai.
• Druska - trys šaukštai.
• Lauro lapai, pipirų - pagal skonį.
• Kalendros - 1 arb.
• Česnakai - 3 skiltelės.
• Vandens.
• A 9% acto - 120 ml.

Įmonių pomidorų žiemą: a paruošimo būdas

1. Nuplaukite ir nusausinkite pomidorus.
2. Paruoškite stiklainius ir dangteliai konservavimui. Šiame punkte, neturėtų būti pamirštas, nes patiekalų grynumas priklauso nuo skonio ir vėlesnio elgesio ruošinio.
3. Pasibaigus ant švarios, sausos stiklainius apačioje įdėti česnako skilteles supjaustyti per pusę, pridėti pipirų ir kalendros.
4. Įmonių pomidorai supjaustyti į du ar tris dalis su aštriu peiliu, kad nebūtų sutrypti vaisių. Sudėkite riekeles iš cilindro puse į viršų stiklainį.
5. Įsiurbti želatina virintas šilto vandens stiklo.
6. Užvirkite vandenį su cukrumi ir druska sūrymu duoti 15 minučių atvėsti, tada pridėkite marinatą tinsta želatiną ir actu. Kruopščiai išmaišykite, reikia, kad visi ingredientai yra ištirpinamas vandenyje visiškai.
7. Supilkite marinatą į indą, padengti su dangčiu. Sterilizuoti verdančiu vandeniu arba šildomas orkaitėje 15 minučių.
8. Virti geltona pomidorai žiemos receptai su nuotraukomis, kuriuos matote dabar, užsukamu dangteliu, cool, ją saugoti vėsioje vietoje.

Tai viskas. Įmonių pomidorai žiemai griežinėliais pasiruošę.

Kaip matote, receptai yra labai paprasta tvarkyti nugara išsaugojimo galės net nepatyrę šeimininkė. Jauskitės laisvai eksperimentuoti, pridedant receptas kažką savo, pavyzdžiui, darant gabalus raudonos ir geltonos pomidorus. Jūs taip pat gali pridėti Tvist, ir kiti produktai: paprikos, agurkai, svogūnai. Visi šie ingredientai yra gerai sumaišytas.

Ir tai malonu būti šaltos žiemos vakarais gauti iš saulės geltonos pomidorais ir namine stiklainį gydyti savo giminaičiais ir draugais. Virėjas su malonumu!