Kalmarai įdaryti su grybais

Iš jūros gėrybių mūsų šalyje populiarumas auga. Parduotuvės įtraukti į savo asortimentą krevečių ir austrių, midijų ir šukutės. Tačiau populiariausias jūros gėrybių, be jokių pagražinimų, ji yra saugi, kuriuos galima vadinti kalmarai. Be to, unikalaus skonio, jie turi daug maistinių medžiagų. Pavyzdžiui, yra daug tokio naudingo baltymų ir įvairių mikroelementų ir vitaminų. Dėl savotiška jūros gėrybių galima virti kalmarais, įdaryti grybais, mėsa, daržovės - iš padažais riboja tik meilužė fantazija pasirinkimas. Bet labiausiai tinka kartu su kalmarais yra grybai. Taigi, parengti kalmarai įdaryti su grybais!

Prieš įsikūnijimo bet gyvenimo receptas, kalmarai turi būti nuvalytas nuo šiukšlių ir rausvai plenochki. Norėdami tai padaryti be išankstinio terminio apdorojimo nėra lengva. Todėl būtina įdėti ant ugnies indą vandens, šiek tiek druskos ir jau verdančio vandens lašas atšildyti skerdenų laikomi į verdantį vandenį minutę, tada gauti. Net verdant su kalmarais metu ateiti visą žydi, ir po plona oda yra labai lengva išimti.

Kalmarai įdaryti su ryžiais ir grybais

Parengti ir valyti du skerdenų.

Užpildas. Grybai (150 g) ir supjaustyti į mažesnius kiaušinius būti keptas lėkštę arba puode, yra grotelės morkos. Pakepinti, kol pusę. Gautas skrudinimo sujungti su šiek tiek ne visai išvirta ryžių (užvirinti puodelio trečiosios šalies) ir tarkuotu sūriu (150 gramų). Sudėkite ingredientus.

Daiktai kalmarų įdaru ir įdėti į indą kepimui. Dulksna skerdenos 100 gramų grietinės ir pabarstykite sūriu. Įdėti į jau šildomą orkaitėje ir kepkite ne ilgiau kaip 10 minučių.

Kalmarai, įdaryti grybais ir sūriu

Trys skerdenos nuplaukite ir nuvalykite, virti tris kiaušinius.

Augaliniame aliejuje kepti grybai supjaustyti, tarkuoto svogūno ir morkų. Kai svogūnai taps auksinės spalvos, supjaustyti kiaušinius ir taip pat atsiųsti į lėkštę. Išmaišykite ir įdėti Cools.

Kai daržovės aušinamas, grotelės, kurioje 150 g sūrio su visais druskos ir prieskonių.

Daiktai Squid, bet ne per stora, kaip jie turi kepsnys turtą toli. Sandariklio su wykałaczka kraštai.

Užlenkti folijos lakštas, kurio Plokštelių forma, lašinamas šiek tiek augalinio aliejaus. Kiekvienos skerdenos šiek tiek patrinti su druska, šepetys su majonezo ir majonezo kečupas mišinio. Paguldykite paruošti kalmarai, įdaryti grybai, plokšteles į foliją ir apvyniokite visiškai.

Įdėti į 15 min orkaitėje, tada gauti ją pakelti foliją ir kepkite dar kartą, tačiau tik penkias minutes.

Kalmarai įdaryti su grybais ir krevetėmis

Kalmarai anksto virti pasūdytame vandenyje ne ilgiau kaip dvi minutes.

Užpildas. Fry pjaustytų svogūnų (2 vnt) ir vienas tarkuoto morkų iki auksinės rudos spalvos, įdėti į dubenį. Pridėti prie daržovių virtų kapotų kiaušinių, du su puse stiklinės virtų ryžių. Keptuvėje pakepti apie penkias minutes, 300 gramų kapotų grybų, siųsti į dubenį.

Pasūdytame vandenyje virti šviežių krevečių 10 minučių, tada išvalyti iš apvalkalo, gauti nugarinė ir nukopijuokite jį į mažus gabaliukus. Įdėkite juos į dubenį su likusiais ingredientais, sezono su majonezu, sutrinkite keletą skiltelių česnako ir sumaišykite.

Pildymo stuff gatavi kalmarai, nepamirštant atsižvelgti į tai, jie taps mažiau po terminio apdorojimo, kraštai tiksliai pritvirtinti vėrinukai.

Kiekvienas skerdenos lapas apvyniotas atskiruose folija, įdėti į formą ir kepkite 15 minučių arba mažiau 170 laipsnių.

Paruošta išdėstyti kalmarai į indą ir pabarstykite šviežiomis kapotų žolelių. Šis patiekalas puikiai tinka bet kokio stalo.