Kaip virėjas raudonos lęšiai? Mes mokomės!

Lęšiai - žinomas ankštinių, kai jo maistas ir gėrė daug kilmingųjų ir paprastų prasta. Rusijoje, tai buvo įprasta patiekalas viduramžiais. Iš šio augalo net padaryti miltų. Dabar ne daugelis yra pasirengę patiekalas lęšių. Bet tai yra įvairių rūšių - žalios, rudos, raudonos spalvos.

Kai dar bandė virti sriubas ar košės, pagaminti iš žalių lęšių. Ir apie raudona, deja, labai mažai žmonių girdėjo ne visiems. Ir ne visada jis akį prie parduotuvės. Kaip virėjas raudonos lęšiai? Paklaustas apie tai daug, bet, deja, ne visada gauti atsakymą į šį klausimą. Štai keletas patiekalų, kuriuos galima pagaminti iš jo: sriuba, košė, salotos, turkų sriuba. Prieš ką nors padaryti šio ankštinių, lęšiai nebūtinai turi eiti per.

Maisto gaminimas raudonos lęšiai

Bet kokiu atveju tai nėra būtina pamirkyti lęšiai - tai vienas iš kai kurių namų šeimininkės kuris virėjas pirmą kartą šiais pupelių klaidų. Ji turėtų būti lengva plauti ir pridėti kai verdama vandenyje. Red lęšiai palūžti lengvai. Dažnai dėl to, kad jos savybės parengta sriubos. Ant lentynos paprastai galite susitikti su ja į smulkinto forma. Mūsų šalyje, ji yra pasirengusi reta, ir čia, pavyzdžiui, Kinijoje, tai yra nacionalinis patiekalas, kuris yra toks populiarus, kaip pav. Vokietijoje, Kalėdų lęšiai visada tarnavo prie šventinio stalo. Pietų Australijoje ir Šiaurės Amerikoje yra gana dažna patiekalas. Taigi atėjo laikas mums sužinoti, kaip virėjas raudonos lęšiai, nes šis produktas yra labai naudinga.

Raudonos lęšiai turi puikių savybių - dėl didelio baltymų kiekio ji yra lengvai virškinamas. Ir iš geležies, amino rūgščių ir vitamino B1 turinys daro, kad būtina dietos. Be to, pacientams, sergantiems cukriniu diabetu lęšių sukelia cukraus kiekio kraujyje normalus. Virškinimo problemos? Ir tada jums bus padėti šiam ankštines kultūras. Ir jos toksinai bijo, yra lęšių bruožas. Taigi, mes rekomenduojame raudonos lęšiai - vienas iš naudingiausių ankštiniai augalai.

Ilgiausias laikas turėtų būti virti rudos lęšiai - 40 minučių. Ir nepamirškite pamirkyti jį prieš tai. Mažiau žalia - tik trisdešimt minučių. Ir kaip virėjas raudonos lęšiai? Tik 10 minučių ir jis yra pasirengęs. Labiausiai naudingas pirmasis patiekalas raudonųjų lęšių. Jis geriausiai pasirengę Turkijoje.

Turkų sriuba

Jums reikės:

• Red lęšiai - 300g
• Sviestas - 100 g
• Pomidorų pasta - 3 šaukštai,
• Alyvuogių aliejaus - 2 šaukštai.
• Vanduo - 1,5 litro.
• Laimų arba citrinų bazilikas, raudonėlis, mėta, paprika ir druska.

virimas

1. Ištirpinkite puode sviestą kartu su alyvuogių.
2. Dabar pridėkite pomidorų pasta, pakepti ją.
3. Dabar iš anksto plautą lęšiai, įtraukti į keptuvę ir kepti, kol šviesos spalvos.
4. Supilkite į vandenį ir virkite virš vidutinės ugnies, kol lęšiai nėra Varėna.
5. Pridėti prieskonius ir virkite apie 15 minučių.
6. Nuvalykite sriuba.
7. Išspauskite jį citrinų ir žaliųjų citrinų. Viskas, ką jums gali atnešti prie stalo. Patiekalas paruoštas.

Bet kaip mes turime kiekviena moteris į tą patį barščiai rengimo naudoja savo mažai paslaptis ir Turkija ruošiasi sriuba skirtingais būdais. Kaip virėjas raudonos lęšiai? Kaip žinote, kas moteris nusprendžia save. Štai dar vienas receptas sriuba. Galbūt, šiame įsikūnijimas kažkas jam labiau patinka.

Turkų sriuba merdzhmek chorbasy

Jums reikės:

• Red lęšiai - 200g
• Pomidorų - 1 vnt.
• Vidutinis svogūnas - 1 vnt.
• Bulvės - 1 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Vanduo - šiek tiek daugiau nei vieno litro.
• Saulėgrąžų aliejus ir sviestas, sausi mėtų.

virimas

1. Supilkite aliejų keptuvėje nuslėpti jo dugną.
2. Svogūnai supjaustyti stambiai.
3. Paimkite pomidorų, nuluptų, supjaustyti, kaip jums patinka.
4. Sulenkite pjaustytų daržovių puode ir troškinkite ant vidutinės ugnies 5 minutes. Kartais išmaišyti.
5. Trys ant šiurkščiavilnių tarka bulves ir morkas. Pridėti į puodą. Sumaišykite ir užpilkite truputį vandens. Darytina išvada, kad daržovės yra deginamos. Troškinkite apie 20 minučių, kol jūs turite įklijuoti.
6. plauti anksto lęšiai pridėti į mišinį ir palikite 5-7 min.
7. užpildyti 1 litro verdančio vandens, druskos skonį, virinama 20-25 minutes Fermentować lęšiai.
8. Paruoštas sriuba priversti per sietą (galima naudoti maišytuvą).
9. Pridėjus nedidelį kiekį sausų mėtų ir sviesto.
10. Atlikta. Gero apetito!

Kuko raudoni lęšiai gali ir kiti receptai - iš Italijos, pasirinkimas Indijos virtuvės. Kaip sakoma, kas patinka. Dabar, kaip virėjas raudonos lęšiai, žinoma, tačiau ji gali būti virta ir salotos.

vasaros salotos

Jums reikės:

• Red lęšiai - 0,5 puodeliai.
• Žali - 1 krūva.
• Pomidorai - 3 vnt.
• Svogūnai (pageidautina saldžiosios 1) - gabalas.
• Augalinis aliejus paragauti.
• Obuolių acto, vynuogių arba 5%, druska, juodieji pipirai - pagal skonį.

virimas

1. Supilkite lęšiai su vandeniu taip, kad ji apima ją. Kažkur 7 min įtraukti į mikrobangų (pasirinkti daržovių režimą, ir galia 700-1000). Ji turėtų būti trapus.
2. Mano, švarus ir supjaustyti daržoves ir žolių.
3. svogūnai ir pomidorų laistyti aliejaus mišinys, pridedant pipirų, druskos ir acto. Geras derinys.
4. Tuo mūsų Add lęšių pabaigoje, ir atsargiai pamaišykite. Atlikta.

Dabar, kad žinote, kaip virėjas lęšiai. Prašome šeimą skanus ir sveikas maistas!