Ar žinote, kaip išdžiūti baziliko?

Bazilikas - unikalus augalas, kuris turi plačius programas medicinoje ir maisto ruošimui. Geras skonis ir įvairių naudingų komponentų - tai pagrindinės jos charakteristikos. Ar žinote, kaip išdžiovinti bazilikas, išsaugoti savo pagrindines charakteristikas? Yra keletas įdomių būdų, kad tikrai bus labai naudinga buityje.

Naudinga savybės bazilikais

Prieš mes kalbame apie tai, kaip išdžiovinti bazilikas, galime apibrėžti, kas tai yra paprastai daroma? Kas šio augalo savybės yra naudinga ir kas dažniausiai naudojama kasdieniame gyvenime? Taigi, šio gamtos stebuklo dalis apima tokias kaip komponentus:

• taninai ;
• obuolių ir askorbo rūgšties;
• vitaminai grupių A, B, C, P;
• cukraus;
• eteriniai aliejai.

Yra įvairių veislių bazilikų, šiek tiek skirtingi vienas nuo kito ant savybių skaičių (paprasti, anyžių, salotinės, krūmas, violetinė ir t.). Apskritai, jie gali būti apibūdinamas kaip augalų, kuriais malšinamas skausmas ir spazmai, mėšlungis, ir sumažinti vidurių pūtimas, skrandžio, pagerinti nuotaiką, kelti toną. Šis augalas taip pat naudingai imtis kosulys. Naudinga savybės bazilikų gali būti išvardyti ilgą laiką, tai prieskonių augalų yra tikrai unikalus ir naudojamas su sėkmės liaudies medicinoje jau daugelį metų.

Kodėl naudoti baziliką?

Ne mažiau paplitęs šis augalas ir kulinarijos pasaulyje. Daugeliu atvejų, jis gali būti vertinamas kaip priedas prie salotų ar sriubos. Iškart verta paminėti, kad bazilikas gali būti vartojami tiek švieži ir džiovinti forma, pastarasis variantas yra mažiau populiarus. Prieskoniai dažnai naudojamas mėsos, marinuotais agurkais ir įvairių ruošinių paruošimo žiemai. Be to, pridėkite baziliko ir alkoholiniams gėrimams. Remiantis juo, kad arbata padeda peršalus, o eterinis aliejus naudojamas kosmetikoje ir aromaterapijoje. Dažniausiai, bazilikas naudojamas kaip prieskonis. Ji saldus, įsimintiną skonį ir labai malonus, subtilus aromatas.

Du iš labiausiai paprastas metodas džiovinimo

Taigi, kaip išdžiovinti baziliką? Pirmasis metodas, kurį mes aptarsime lengviausias. Jūs turite pasirinkti tik šio augalo šakelės su mažu kiekiu lapų (apie 6), susieti keletą vienetų bandelė ir pakabinti jį ant virvės. Šis metodas leis jums išlaikyti aromatą, nes jis buvo, nesugadintas sąlyga. Dėl kokybės rezultatus reikalauja laikytis tam tikrų sąlygų. Tokiu būdu, kad džiovinimo turėtų būti atliekamas sausoje, vėsioje ir tamsioje vietoje. Vidutiniškai, ši procedūra trunka nuo dviejų iki trijų savaičių. Atminkite, kad maisto ruošimui prieskonių baziliko lapeliai tiesiog tinka. Kai augalas išdžiūvo, obberite juos ir laikyti sandariai uždarytoje talpoje.

Jei nenorite laukti tam tikrą laiko, ten yra greitesnis būdas, kaip išdžiovinti baziliką. Tai užtrunka ne daugiau kaip 72 valandų (2-3 dienas). Švelniai nuplėšti lapai iš filialų, didžiausias bandinių sumažinti perpus. Paguldykite jį ant popieriaus arba vienu sluoksniu popieriaus ir palikite tamsioje vietoje. Atminkite, kad per džiovinimo laiką bus būtina teikti pavėsį ir puikią vėdinimo kambaryje. Manoma, kad prieskonių, virti tokiu būdu, mažiau gardus.

Nusausinkite orkaitėje bazilikas

Kaip džiovinti bazilikai? Ar yra dar kokių nors veiksmingų variantų? Jūs galite naudoti šiam tikslui paprastas orkaite. Nuplėškite baziliko lapus, nuplaukite juos ir ištrink pašalinti drėgmės perteklių. Nustatyti juos ant padėklo ir džiovintų Siusti (nuo apie 40 laipsnių temperatūrai) 2 h. Per bazilikų reikia kruopščiai sumaišykite. Pastaba: orkaitės dureles neturėtų būti sandariai uždarytas, palikite nedidelį tarpą oro cirkuliacija. Praėjus šiam laikui, nusausinkite bazilikas palieka ne orkaitėje dar bent 12 valandas. Tada lapai yra žemės ir saugomi sandariame stiklainį.

Jūs nenorite, kad išdžiūtų? Leiskite užšaldyti!

Bazilikas žiemą galima ne tik džiovinti, bet ir užšaldyti. Daugelis žmonių mano, tai būdas optimaliausias įmanoma gamykloje išlaiko visas maistingąsias medžiagas, įskaitant eterinius aliejus. Rinkti šviežius lapus iš augalų, saugokite juos į bet kurią gydymo, ji bus pakankamai tiesiog smulkiai juos supjaustykite. Skleiskite baziliką ant padėklo vienu sluoksniu ir siųsti į šaldiklį už 4 val. Tada gatavas produktas gali būti supilti į plastikinį maišelį, susieti jį atidžiai ir siųsti jį į ilgalaikio saugojimo išankstinio naudoti.

Kaip auga bazilikas savo sode?

Bazilikas, nuotrauka, kuri yra parodyta pirmiau, gali būti sėkmingai auginami savo sode. Jūs galite naudoti sėklas, bet dideli augalai negalima tikėtis šiuo atveju. Žolė, sėklomis taip paprastai skiriasi šiek tiek padidėjo ir mažai lapų. Idealus sprendimas - sodinti sodinukus sode. Dėl šios anksto daiginti sėklas į žemę, aplinkos sąlygų, nardymo procesai (jei reikia) ir pavasario pabaigoje, kai temperatūra pasiekia komforto ženklai sodinami atviroje vietoje. Tai atsitinka, dažniausiai gegužės mėnesį. Surinkti gerą derlių, turite nepamiršti apie reguliariai atsargiai. Norėdami tai padaryti, dirvožemis turi būti kruopščiai laisvesnė ir laistyti.