Grybų karpažolė: nuotraukos, aprašymas, funkcijos rengimo

Karpažolė - tai grybelis, kurie auga atskirai arba mažomis grupėmis pagal riešutmedžio, buko, ąžuolo, dažnai aplink supuvę kelmai. Jį galima rasti nuo liepos iki spalio. Šiame straipsnyje mes pažvelgti, ką grybelis karpažolė, nuotrauka ir, kaip virėjas aprašymas, jos unikalių savybių ir naudoti liaudies medicinoje. Leiskite mums daugiau informacijos apie kiekvieną klausimą.

Grybų karpažolė: foto ir aprašymas

Karpažolė, podoreshnik, Agaric raudona ir ruda - yra pavadinimai tos pačios grybelis. Jis nurodo genties Gołąbek Mlechnik ir šeima. Tai grybas su raudonu rudos dangteliu su 4-10 cm jaunas milkweed skersmuo yra Plano išgaubti, senas -. Su piltuvo formos žydėti.

Vidinėje pusėje dangtelis plokštės, geltonos arba rudos spalvos. Iš jo gausiai išleistas latekso, kuris, veikiamas oro paruduoja, o celiuliozės, kaip grybelis. Kojų ji turi maždaug 2 cm storio ir 10 cm ilgio. Dėl šių žmonių matomas medienos lengvai grybų karpažolė. Foto ir aprašymas jam visiškai patvirtino.

Euphorbia galima aptikti net kvapas. Paukščių sultys išgauti iš grybo per plokštelės masės, ne tik tampa rudos spalvos, taip pat pabrėžia, kad konkrečios žuvytę kvapas. Grybų rinkėjai jį vadiname silkė. Vyresnio amžiaus karpažolė, staigesnis ji kvapas ir skonis blogas. Jauna pats grybas turi puikų skonį savybes. Skirtingai nuo kitų narių genties Paukščių podoreshnik arba karpažolė yra saldus pieniškas sultis, o ne kartūs. Skonis primena grybų Russula.

Gydomųjų savybių ir programos

Celiuliozės ir pieniškas sula grybo aptikta skaičiumi specialių veikliųjų medžiagų, turinčių unikalų gydomųjų savybių.

Grybų karpažolė yra plačiai naudojamas liaudies medicinoje. Ypač vertinami sula, sekretuoto jų, kuris yra naudojamas kaip priešnavikinis agentas. Šviežia milkweed ekstraktas paruoštas etanolio, kuris yra naudojamas liaudies medicinoje kaip kovos su vėžiu ištaisyti. Įrodyta, kad jame esančias medžiagos, veikliosios antioksidantas funkciją ir slopina vėžio ląstelių augimą, organizme.

Vaisinės organai milkweed atrado hormono kortizono ir kitų steroidų. Tai veda prie naudojimo grybelis taikymo sritį - priėmimo priemones spręsti uždegiminius procesus organizme ir reumato.

Grybų karpažolė: kaip virėjas namuose

Skirtingai nuo kitų grybų genties Mlechnik piengrybis jautakis gana kartūs. Ypatumas yra milkweed specifinis žuvytę kvapas, kuris yra stipresnis, kuo vyresnis grybų. gaminimo metu, kvapas tampa mažiau pastebimi, tačiau vis dar išlieka. Jauni grybai, skirtingai nuo senosios, skonis yra malonus, sodrios.

Grybų karpažolė rekomenduojama sūdymo ir ėsdinimas, taip pat mailius, troškinys ir džiovinti. Ir prieš verdant ji nereikalauja mirkyti, taip pat kitus atstovus Russula šeima. Euphorbia niekada sugadinti lervų, todėl kai kurie grybų rinkėjai nori valgyti žalias su druska.

Paprasčiausias ir labiausiai skanus būdas virti grybus - šaltas sūdymo. Dėl šios Ostromlecz plauti kelis kartus tekančiu vandeniu, po to sudedamas į konteinerį sluoksnių pakaitomis su druska. 3 kg grybai imtis maždaug 120-140 g druskos. Talpa turi būti įdėti į šaldytuvą 30 dienų. Po tam tikro laiko, galite pabandyti grybų karpažolė. Jei jo skonis per sūrus, tada jums reikia pamerkti jį į šaltą virintu vandeniu, tada jums gali būti saugiai dedama į salotas.

Kaip ėsdinimo karšto karpažolė

Visi grybų rinkėjai, kurie nenori laukti visą mėnesį, kol grybai sūdyti, kaip karšto būdo jų paruošimo. Marinuoti karpažolė šį receptą, būtina iš anksto virti 12 minučių. grybai po atlošti ekrane ir palaukite, kol vanduo visiškai nusausinti. Virti Ostromlecz sukrauti sluoksnių remiantis 80 g druskos 2 kg grybų. Po to, kai ši talpa turi būti įdėti į šaltą vietą, kur norima temperatūra yra palaikoma nuo 0 iki 10 laipsnių.

Grybų karpažolė parengė šį receptą, galite pabandyti po 6 dienų. Grybų rinktuvai rekomenduojame įtraukti jį į salotas su marinuotais svogūnais ir kitų daržovių.