Krevetės kriketo jūra: Aprašymas, foto ir receptas

Krevetės - populiarus delikatesas pasaulyje. Nariuotakojai yra tiesioginiai giminaičiai, vėžiagyvių, įskaitant omarų ir krabų. Vandenynuose ir jūrose randama apie du tūkstančius krevečių, bet ne visi yra tinkami vartoti žmonėms. Valgomieji laikoma ne daugiau kaip tris šimtus rūšių, kurios skiriasi išvaizda, dydis ir spalva.

Ilgą laiką šis jūros gėrybių tipas gali sau leisti turtingi žmonės. Gone yra šių dienų, dabar lentynos prikimštas jūrų roplių ir kitų gėrybių. Patys retų rūšių nariuotakojams susijęs krevečių kriketo jūrą, pagamintas Japonijoje, Beringo ir Ochotsko vandenis. "Rakushkoed" ir "krevečių-Bear", kaip jis meiliai vadinamas. Atidžiau pažvelgti į nuostabų gyvūnijos.

aprašymas

Krevetės, jūros kriketas, nuotrauka, kurioje aiškiai iliustruoja išvaizdą, labai skiriasi nuo mažų nariuotakojų. Dydis gana įspūdingas moterims, gali siekti iki 220 mm, patinai šiek tiek mažesnis. Šarvas jūrų roplių yra labai stiprus ir storas, padengtas pūkas aikštelė.

Iš tolo, jis gali būti supainiotas su žvėrimi. Kalbant apie nagus, jie storio ir mėsinga. Jis minta iš vėžiagyvių, planktono, vėžiagyvių įvairovė. Nariuotakojai mėsa yra minkšta, sultingumo ir grand naudos. Tai realus pasididžiavimas iš Tolimųjų Rytų gyventojai.

Savybės vėžiagyvis būtybių

Prieš pradėdami kalbėti apie maisto ruošimui, turėtumėte supažindinti skaitytojus su naudingų savybių. Be to, saldaus skonio ir elastinga mėsos, krevečių, jūros kriketo - tai pilnas ir subalansuotas šaltinis eterinio baltymų žmogaus kūno sąnarius. Sudėtis gausu taurino - aminorūgšties, kuri yra atsakinga už raumenų ir regos funkcija.

Šis požiūris skiriasi nariuotakojų didelis kiekis omega-3 polinesočiųjų riebalų rūgščių. Jų vaidmuo organizme yra milžiniškas. Tuo trūkumas amino rūgščių stebimas širdies, kraujagyslių pažeidimus, blogėja odos būklę, plaukų. Nepamainomas jūros gėrybės turi vyrišką kūną, padeda atkurti hormono - testosterono.

Be to, Tolimųjų Rytų jūrų Kriketas yra praturtintas jodu. Mikroelemento įtakas žvalgybos, atminties, darbo skydliaukės ir augimui ir vystymuisi. Kaip matote, nemaža maistinė vertė aprūpinta pagurian porūšius. Tvarus vartojimas teigiamai veikia visas organizmo sistemas. Dabar mes pasistengsime virėjas asmeniškai.

Kurmis jūrų grietinėlės padažas

Išskirtinis patiekalas už likusią vakaro ar šventės. Tai reikės iki maksimalios pastangų ir kruopštumo. Toks pramogų galima rasti aukštos klasės restoranuose visame pasaulyje. Svarbiausia - rasti reikiamus produktus, be kurių neįmanoma paruošti delikatesas. Taigi, mes turime:

• vienas kurkliniai perlinės (viskas priklauso nuo asmenų skaičiaus);
• sūris "Dor Blue" su mėlynuoju sūriu į 20 gramų sumos;
• Parmezano - 150 g;
• puodelio grietinėlės (33%);
• 20 ml sojų padažo ir žuvų;
• viena citrina;
• gousse;
• Balta Prieskonių mišinys;
• iš jūros druskos žiupsnelis;
• šafranas.

Papuošti įsigyti bet žali.

procesas

Sunkiausia dalis - pašalinti mėsą iš kietojo kiaukuto Nariuotakojai. Įdėkite šį darbą žmogus, jei tai neįmanoma, tada naudokite peilį arba specialų įrankį. Kai masė bus pašalintas, pradėti savo smulkiai supjaustykite. Įdėti į gilią indą, supilkite žuvų padažą, pridėti balti prieskoniai, jūros druska ir sojos padažu. Palikite marinuoti 5-7 minutes.

Karšto keptuvėje užpilkite alyvuogių aliejaus (galima ir saulėgrąžų) ir passeruem nulupti česnaką. Jis bus pridėti aštrus kvapas. Tai gali būti pašalintos. Iškart skleisti mėsos krevečių, nuolat maišant, pakepinti keletą minučių. Įdėkite sūrį, kai jis ištirps, supilkite grietinėlę ir pabarstyti šafranas.

Iš padažu nuoseklumas turėtų būti tirštas. Pašalinti iš krosnies, mes pereiti į keptuvę turinį į kiaukuto Nariuotakojai. Supilkite citrinų sultis, pabarstykite tarkuotu parmezano sūriu ir išsiųsti ją į orkaitę tik keletą minučių 180 ° C temperatūroje, kad ištirptų sūrio. Saugoti akis nuo laiko ir temperatūros sąlygomis, kitaip mėsa taps sausa ir beskonė. Gatavo patiekalas puošia žaluma ir citrinų skiltelėmis. Dėl ryškumo pabarstyti krašto plokščių aromatiniai prieskoniai - šafranas. Štai kaip paruošti jūros Kurkliniai namuose. Gero apetito!