Kaip virėjas skanus lašišos

Jeigu jūs einate į rinką, ir ten galite pamatyti daug įvairių rūšių žuvų rinkoje. Be šios veislės, kai kurios net neteko - tai geriau rinktis? Šis straipsnis bus pažvelgti, kaip virėjas lašiša ir kaip ji yra naudinga.

Visi žino, kad visose žuvų veislių yra tokia naudinga mums omega-3 riebalų rūgščių. Jie priklauso polinesočiųjų riebalų rūgščių kategorijoje ir yra reikalingos mūsų organizmui dirbti smegenų galią odos, aterosklerozės, mažina cholesterolio kiekį kraujyje. Lašiša yra kelis kartus daugiau šių rūgščių nei kitų žuvų rūšių. Svarbu nepamiršti, kad jos kalorijų yra tik 300 kcal 100 gramų, ji taip pat yra vitaminų, pavyzdžiui, A, D, PP, B, E, seleno, fosforo, folio rūgšties, magnio. Su savo reguliaraus naudojimo gerina kraujotaką, trombozės įspėjimą aktyvuota medžiagų apykaitos procesus organizme ir yra labai palankus poveikis imuninei, nervų ir virškinimo sistemas. Todėl patiekalai lašišos turi bent laikas nuo laiko būti prie stalo.

Kaip virėjas lašiša orkaitėje ir keptuvėje

Kepkite lašiša su obuoliais, razinomis ir ryžių į foliją. Parengti indus ant šių produktų receptą reikia:

• filė šviežios lašišos - 600 gramų;
• razinos - 2 šaukštai;
• Virti ryžiai - 400 gramų;
• obuolių - 2 vnt.;
• sviestas - 100 g;
• pusę citrinos;
• citrinos sulčių - 1 v.š.;
• petražolių;
• porai.

Dabar mes einame, kaip virėjas lašiša orkaitėje. Pirmiausia jūs turite parengti tvirtą grietinėlės padažu. Jūs turite pašalinti įkarštis iš pusės citrinos iš celiuliozės turėtų išspausti sultis. Sviestas turi būti kruopščiai išplakti citrinų sultys, petražolės ir kapotos įkarštis. Gautas mišinys buvo išdėstyti ant polietileno plėvele, dešra ritiniais, po to, kai jis turi būti dedamas į šaldiklį. Po to būtina išvalyti obuolius iš odos ir sėklų, todėl pjovimo kubeliais, tada apšlakstyti citrinos sultimis. Obuoliai, tada jums reikia sumaišyti su ryžiais ir razinomis kruopščiai nuplauti. folija lapas sutepkite sviestu, ir tada įdėti ryžių mišinys tada įdėti lašišos filė, kuris yra papuoštas blanširuotos porai. Visos šios druskos. Wrap folija, tada įdėti visi į orkaitę, kuri buvo įkaitintą iki 180 laipsnių. Lašiša yra pasirengęs aptarnauti po 25 minučių. Prieš tai, jūs turite įdiegti foliją, tada įdėti kiekvieną filė kieto grietinėlės padažu gabalas. Jei jus domina, kaip virėjas lašišos keptuvėje, galite naudoti tą patį receptą, tiesiog naudokite ryžių vaisių krepšys, kepta žuvis ir papuošti šį skanus garnyras.

Kaip virėjas lašišos sriuba

Už tai jums reikės šių ingredientų:

• lašišos filė;
• morkos, porai, bulvės - 100 g;
• Pomidorai - 50 gramų;
• Citrinų ir krapų.

Padaryti žuvies sultinio vidaus organų lašiša. Smulkiai pjaustyti morkos, tada Sauté jį su augaliniu aliejumi. Susmulkinkite svogūnų žiedais ir pakepinti su pomidorais. Bulvės turi būti supjaustyti kubeliais ir virta, kol suminkštės. Padermė sultinį ir grįžti ugnį. Kai jis pradeda virti, jums reikia paleisti jį lašišos filė, daržoves, tada virkite, kol suminkštės. Venkite stiprios virimo sultinio, tai geriau padaryti nedidelį gaisrą. Paruošta sriuba gali būti papuoštas su kapotų krapų ir apskritimo nulupti citrina.

Kaip virėjas lašišos dviviečiame katilo

Prieš pradėdami virti lašišos dviviečiame katilo, ji turi būti valomi, nuplauti, supjaustyti į gabalus (a la carte). Kiekvienas gabalas stovi pipirų ir pabarstyti abi puses su sojos padažu, pjaustyti su šakute, tada leiskite pastovėti kelias minutes. Dabar jums reikia įdėti žuvis garlaivis, uždenkite plonu citrinos griežinėliais, virkite 15 minučių. Jis tarnavo šį patiekalą su daržovėmis - virtos arba švieži.

Ji turėtų vartoti maistą lašišos bent kartą per savaitę - tai labai naudinga ir neįtikėtinai skanu!