Kaip virėjas orkaitėje menkių

Kyla klausimas: kaip virėjas orkaitėje menkes? Apskritai, paruošti žuvį orkaitėje yra labai lengva, daug lengviau nei net tiesiog pakepti ją keptuvėje. Tai nėra būtina ją toliau, pasukti, pridėti aliejaus, pridėti arba atvirkščiai sumažinti liepsną. Menkės yra ne išimtis. Mėsa jos baltos, be šiurkščių pluoštų, ji turi sultingas tekstūros ir malonaus skonio. Ypač vertingas dalis menkių kepenų laikoma, kad yra turtingas vitaminų, jodo, amino rūgščių. Menkės yra labai populiarus Skandinavijos šalyse, visose Skandinavijos, Šiaurės Amerikoje ir Didžiojoje Britanijoje. Dėl menkių maisto ruošimui yra daug įvairių prieskonių: juodųjų pipirų, paprikos, muskato, kalendros, salierai, kaparėliais, gvazdikėlių, cinamono. Tam tikrų prieskonių, nes receptų naudojimas kaip virėjas orkaitėje menkes.

Iš viso yra septynių rūšių menkių gyvenančios vandenyse įvairių jūroje. Taip atsitinka: Atlanto, Ramiojo vandenyno, Baltijos, Baltosios jūros, Kilda, Rytų Sibiro ir ledo. Jie skiriasi tarpusavyje daugiausia dydžio. Skonis savybes apie visus tos pačios rūšies.

Taigi, mes pereisime prie istorijos apie tai, kaip virėjas menkių orkaitėje. Už tai mes turime: iš menkių kilogramą, šiek tiek miltų, kad tešlą, du pomidorai, 100 g grybų ir sauso balto vyno taure, dvi morkos, du svogūnus, dvi str. šaukštai augalinio aliejaus, 30 g sūrio, prieskonių ir žolelių.

Mes išvalyti menkių ir supjaustyti dideliais gabalais, paniruem miltuose ir kepti ant karšto keptuvėje. Smulkiai supjaustyti svogūnus ir morkas, o taip pat įdėti į keptuvę. Pakepinti, kol pusė - tai yra svarbu. Dabar žvejoti klojama ant kepimo skardos daržovių, Top turėti Cut pomidorų skiltelės, įdėti grybus. Pabarstykite ją visi prieskoniai ir kapotų žolių. Dabar atėjo vyno posūkis, užpilkite jį ant mūsų valgio.

Viskas gali būti įdėti į orkaitę. Kepkite 180 ° C temperatūroje 30 min. Prieš patiekdami visą mūsų grožį galite supilkite grietinę, vis dar yra originalus ir skanus. Dabar mes žinome, kaip virėjas orkaitėje menkes.

Kepkite iš mėsos orkaitėje ir paukščių yra tipiškas anglosaksų specialybių. Ir jei dėl britų švenčių patiekalas yra kepta aviena, amerikiečiai - kepta kalakutiena.

Avinėlis orkaitėje - tradicinis britų sekmadienis miltai, ji tarnavo išimtinai su mėtų padažu. Kaip virėjas į džiovinimo ėriuką , o ne pateikti jį kartu su mėtų padažu - neaišku už Britanijos. Tai vienintelis esminis skirtumas nuo to, kaip šis patiekalas patiekiamas su mumis. Pačią procesas rengiant nesiskiria, ir paprastai nesukelia problemų.

Kaip amerikiečiai, jų Turkijoje taip pat yra vienas iš Amerikos simbolių. Mes turime šis patiekalas nebuvo labai populiarus iki šiol, situacija pasikeitė, ir todėl, kaip virėjas klausimas kalakutą orkaitėje, sukelia padidėjusį susidomėjimą.

Turkija skalavimo, nusausinkite, nutraukė sparnų galus. Viduje ir išorėje glaistytos jį su augaliniu aliejumi, druska ir pipirų mišinio. Turkija gauti prieskonių daug, jei mišinys, pridėti rozmarinų. Šioje būsenoje, įdėkite jį į šaldytuvą kelioms valandoms, kad marinatas absorbuojamas į karkaso. Orkaitė turi būti pašildomas iki 220C. Kalakuto krūtinėlė dedami ant keptuvės ir kepimo apie valandą. Tada sumažinti temperatūrą iki 180C ir padengti folija paukštis. Norėdami propeklas Turkijos visiškai padaryti paprastą skaičiavimą: kilogramui turi būti 40 minučių verdant. Padauginkite svorio 40 ir gauti rasti paukštį į minutėmis orkaitėje laiką. Per virimo būtina laikas nuo laiko į vandenį kalakuto sultys, kurios išsiskirtų iš jo. Po Turkija yra pasirengusi, ir išimti iš orkaitės, leiskite jam užvirinti pusvalandį prieš skerdieną.

Gero apetito!