Maistas ir gėrimai, Gėrimai
Kaip gerti Sambuku
Sambuca, atėjęs pas mus iš Italijos, yra anizinis alkoholis, kuriame pridedami prieskoniai, paprastosios eglės ir kvapiosios žolės. Tai 35-42% tvirtovė. Priklausomai nuo sudedamųjų dalių, jis gali būti skaidrus, rudas ar raudonas ir net juodas. Šiuo atveju juodoji sambukas yra gilios tamsios spalvos dėl saldymedžių ir saldymedžių ekstrakto pridėjimo, o jo skonis yra šiek tiek kitoks.
Yra daug būdų, kaip gerti sambuką. Paimkime kai kuriuos iš jų.
1. Con mosca (tradiciniu itališku būdu). Gėrimas naudojamas gryna forma kaip aperityvas. Tuo pačiu metu prie jo pridedamos trys kavos pupelės, simbolizuojančios gerovę, sveikatą ir laimę, kurios yra gniuždomos po gėrimo girtavimo. Reikėtų prisiminti, kad gėrimas yra pakankamai stiprus.
2. Sambuca su šampanu (1: 3). Į šildomą šampaną pridedamas uždegimas sambuca. Asmuo įkvepia gėrimą ir gėrė jį mišiniu.
3. Kaip gerti sambuku "Extreme". Likeris įvedamas į burną, o ne nuryti, o lūpos sausos. Galva turi būti išmesta atgal, atidarykite burną ir prijunkite prie jo žiburio. Kai jaučiama šiluma, burna uždaryta ir geriamasis nuryti.
4. Kokteilis "Ugnies". Į stiklinę vyną išmaišoma keletas alkoholinių gėrimų didėjančia jų stiprumo tvarka: alkoholis, šampanas, tada sambukas, degtinė ir absentas. Viskas užsidega ir naudojamas per vamzdį. Prieš pradėdami gerti sambuku, jums reikia laikyti citrinų sultis.
5. Sambuca su stipriu poveikiu. Norėdami tai padaryti, jums reikia dviejų stiklų. Vienas iš jų užpilamas trisdešimt gramų sambuukų, nustato jį ant ugnies ir paverčia jį ašimi, kad stiklas neplistų. Tada gėrimas išpilamas į kitą stiklą, o pirmasis pasislenka ant salono, per kurį įkišamas vamzdelis. Sambuku girtas ir įkvepia garus per antrąjį stiklą.
6. Kaip gerti namus sambuku? Nedidelis keraminis virdulys šildomas verdančiu vandeniu ir iš karto supilamas į 50 gramų sambulų. Suplakite, įpilkite į stiklinę ir gerkite. Tuo pačiu metu reikia išsiplėsti orą ir įkvėpti per arbatos virvę, kur buvo gėrimas.
7. Kokteilis "Hirosima." Kad tai padarytumėte, reikia paimti dvidešimt gramų sambukų, bailio, absento ir penkių gramų grenadino ir švelniai supilti į stiklo sluoksnius. Tada viršutinis sluoksnis užsidega, per pusę šildomas ir girtas vamzdžiu, pradedant nuo apatinio sluoksnio.
8. Kaip paruošti sambuku užšaldyta forma. Buteliukas su gėrimu turi būti įšaldytas prieš ledą ir patiekiamas su oranžiniais arba citrininiais plekšniais.
Be jau minėtų būdų naudoti šį likerį, vis dar yra keletas. Pvz., Sambukas gali būti girtas, praskiesti ledine vandeniu. Šiuo atveju jis bus drumstas, nes joje yra netirpių eterinių aliejų arba su pienu (nuplaunant, ne maišant).
Sambuca taip pat gali būti įkaitintas į stiklinę, po kurio laiko išdžiovinkite ir iš karto gerkite, kol jis atvėsęs, arba pridėkite cukraus vietoj kavos. Įdomu tai, kad sambukas puikiai atitinka kavą. Pastarasis pabrėžia ir minkština jo skonį ir aromatą. Todėl parduotuvių lentynose rasite likerį, įmirkintą kavos pupelėmis. Namuose vietoj kavos pupelių galite išgerti kavos likerį, kuris pilamas į stiklinę prieš įkaitintą sambuką.
Taigi, dabar jūs žinote, kaip tinkamai ir ką gerti sambuku. Reikia tik laikytis kelių rekomendacijų. Pavyzdžiui, neturėtumėte gerti alkoholio tuščio skrandžio, nes jis yra pakankamai stiprus. Negalima gerti degimo smegenų, ir jūs turite švelniai įkvėpti garus, kad neatsirastų nudegimų. Ir svarbiausia - sužinoti priemonę, nes tik tuomet galėsite mėgautis šiuo puikiu gėrimu su saldžiu skoniu, kuris turi ploną ir lengvą skonį, atpalaiduojantis citriną.
Similar articles
Trending Now