Žuvų į puodą. Receptas trys įgyvendinimo variantai

Viskas buvo įpratę, kad tik mėsa virti vazonuose. Tai yra tradicinis patiekalas natūra. Kiauliena, aviena, jautiena, vištiena, bulvės, kopūstai ir kitos daržovės. Puiki įvairių variantų! Kodėl nerodo dar įvairesnių bakalėjos? Ne mažiau skanus žuvis į puodą, recepto , ir šiuo atveju yra toli nuo vienas. Taigi, paruošti žuvį!

Žuvų į puodą. Receptų "Lašiša vazonuose su" Camembert "sūrio padažu"

Skirtas dviems asmenims. Penki maži bulvių žievelės ir supjaustyti kubeliais maždaug kvadratinio centimetro. Raskolennuyu mesti į keptuvę ir kepti, kol graži auksinės rudos spalvos, nuimkite nuo ugnies, padalintas į dvi lygias dalis ir siųsti juos į vazonus. 200 gramų lašišų filė gerai išplauti ir išdžiovinti, supjaustyti kubeliai maždaug tokia pati, kaip bulvių. Žuvis yra antras sluoksnis. 6 - 8 sveiki, švieži grybai (nesvarbu ką, jūs galite imtis įprastų šaldytų grybų), smulkiai pjaustytų ir prieš klojant puodą šiek tiek tada už 10-15 minučių keptuvėje, kad jie galų gale normaliai perdžiūvusi. Vienas vidutinio dydžio svogūnai pjaustyti puse žiedai ir pakepinti keptuvėje iki auksinės rudos spalvos ir siųsti į puodą ant grybų.

Tuo pačiu keptuvėje po svogūnų ištirpsta Camembert "sūris (Brie, gali būti naudojamas) ir užpilkite 100 - 150 ml grietinėlės, jei pageidaujama pridėti baltą vyną. Viskas išmaišoma iki vientisos masės, supilkite padažą lygiomis dalimis vazonuose. Į viršų neprivaloma Crumble šviežios petražolės, krapai ar kitų žolelių. Ventiliatoriai plutele galite užpildyti puodą su tarkuotu sūriu turinį. Įdėti patiekalą į įkaitintoje orkaitėje 180 ° C temperatūroje 20-30 minučių. Kepta žuvis su už skaniai kreminės Camembert sūrio padažu puodą paruoštas!

Žuvis į puodą su daržovėmis. Vėgėlės su bulvėmis

Vėgėlės nuvalyti gelmių, svarstyklės, kaulų, palikdami tik nugarinės. Rezultatas turėtų būti 800 gramų file, kuris turėtų būti supjaustyti mažais gabaliukais. Pridėti druskos ir sezono su prieskoniais pagal skonį, tada Roll miltų ir baltos duonos trupinius, siųsti troškinys keptuvėje su ištirpintu sviestu.

Maždaug 800 gramų bulvių žievelės, virti ir supjaustyti mažais gabaliukais. Viena didelė lemputė ir grybų svaras (galite naudoti bet kokius grybus) susmulkinti ir pakepinti lydytas sviestas. Kiekvienas iš riebalų puodai ir tolygiai išpilamas svogūnų ir grybų masę. Kitas, įdėti skrudintos molvų, tada virtomis bulvėmis sluoksnį. Virš kiekvienos puodą apibarstyti gausiai bet kokio kietojo sūrio, daugiau sultingas skonis gali supilkite ištirpintą sviestą.

Kadangi visi ingredientai yra jau išsiųstos vazonuose pasiruošę, tada patiekalas kepamas šiek tiek ilgiau, apie 15 minučių, kol sūris ištirps ir sudarė gražią pluta.

Žuvis į puodą - receptas su daržovėmis ir kiaušiniu

Jūs galite naudoti 800 gramų kiekvieno žuvies filė. Išplaukite ir supjaustykite mažais gabaliukais. Iš vidutinio galvos kopūstų brokoliais pora į žiedynų ardyti, apšlakstyti citrinos sultimis ir siųsti į mikrobangų per kelias minutes. Vienas vidutinio cukinijos sutarkuokite.

Pažymėti 4 puodai kiekviename rinkinyje mažą gabalėlį sviesto, pirmojo sluoksnio - brokoliai, pabarstyti jį su nedideliu kiekiu tarkuotu sūriu. Žuvų trinamas su druskos ir pipirinė ir siunčiami į antrojo sluoksnio. Ji įdėti tarkuotų cukinijų būti šiek tiek mindžioti ir vėl pabarstykite sūrio sluoksniu.

Dabar priimti 4 kiaušiniai, kiekvienas iš jų atskirai pertrauka mažame puodelyje ar piala atidžiai trynys liko nepažeistas. Kiekvienoje puodą supilkite vieną kiaušinį ir tada pabarstykite sūriu. Mes gauname labai gražus ir neįprastas žuvis į puodą.

Receptų kepimo apdailai. Krosnis įkaitintą iki 200 laipsnių, maisto ruošimui laikas - apie 20 minučių.