Šis skanus žuvis į puodą

Rusijoje, puodai buvo ilgą laiką. Jie buvo gerai paruošti maistą Rusijos orkaitėje. Puodo įdėti į ją ir apatinio obkladyvali anglis, tai yra, ji yra visiškai įtrauktos į šilumos. Puodai buvo įvairių formų ir dydžių vienoje virti sriuba, košė kita, trečia šildomas vanduo.

Šiandien maistas yra virti moderniame keraminiai puodai, kurie skiriasi dizainas, jie taip pat gali įdėti patiekalą ant stalo. Labai skanus žuvies į puodą posūkiais.

Šis patiekalas yra dabar, pagamintas iš aplinkai nekenksmingų medžiagų, išlaikant ryškumą daugelį metų. Kai kurie iš puodai yra padengtos glazūra. Patartina juos tik šaltą orkaitę ir ant apatinės grotelės, kurios nėra krekingo.

Nauja puodai Prieš naudojimą orkaitėje, jums reikia valandą pamirkyti šaltame vandenyje. Jei virimo laikas vanduo išgaruoja, tada reikia tik papildyti karšta. Štai keletas receptų, kurie pasakys , kaip virėjas žuvį į puodą. Juos keisti pagal savo skonį, nedvejodami eksperimentuoti su prieskoniais, pridėti naujus komponentus arba pakeisti kai kurių kitų produktų - vienu žodžiu, fantazuoti.

Žuvis troškinimui, troškinti su daržovėmis

Imtis rprigotovleniya 1 kilogramas žuvies, du morkos, petražolių, svogūnų, trijų procentų acto (2 šaukštus), augalinio aliejaus (2 šaukštus), pomidorų tyrės (1 šaukšto), druskos ir cukraus. Išdarinėtas žuvis, atskirti minkštimą ir supjaustyti gabaliukais. Svogūnai, petražolės šaknis ir morkos supjaustyti juostelėmis. Puodai tepalinė alyva ir įdėti jas į dviejų arba trijų sluoksnių žuvis, perkeliant savo daržovių. Viršutinės ir apatinės sluoksniai turi būti žuvų. Į viršų supilkite aliejų, actą, pridėti pomidorų tyrės, pabarstykite druska ir cukrumi. Puodai sandariu dangteliu, įdėti į orkaitę ir troškinkite per lėtas ugnies apie valandą.

Žuvis troškinimui, troškintos grietinės

Turime imtis 500 gramų žuvies filė, du svogūnai, 1 kg bulvių, žalumynai, pusė puodelio grietinės ir druskos pagal skonį, pipirų. Virkite bulves savo odos, švarios ir supjaustyti griežinėliais. Jis gali būti naudojamas ir šlapias, tačiau ji bus hardish, kaip šį receptą naudoja kremas, kurio sudėtyje pieno rūgšties. Žuvis supjaustoma gabaliukais ir pabarstykite druska ir pipirais.

Tepalas su sviestu vazonai ir padėkite žuvį ant viršaus įdėti smulkiai pjaustytų svogūnų ir pjaustytų bulvių. Tada užpildyti juos su grietine ir įdėti į šaltą orkaitę. Žuvis troškinta virš vidutinės ugnies apie keturiasdešimt minučių - keturiasdešimt penki. Prieš paduodant į vazonus alsuoja pjaustytų žalia.

Žuvis troškinimui, troškinti užpilti sūrymu

Paimkite du puodelius šaldytų žuvų, marinuoti agurkai, keli šaukštai sūrymu, penki balti grybai, pusė citrinos. Paruošti padažą imtis du puodeliai žuvies sultinio, miltų šaukštą, sviestas (3 šaukštai) polstakana agurkų sūrymą, puses citrinos sulčių, svogūnai, petražolių šaknų (1 arbatinis šaukštelis) druskos. Žuvys atšildyti, Patroszyć, išskalauti ir supjaustyti gabaliukais. Įdėkite žuvį keptuvėje. Užpildykite sūrymu ir troškinys, kol suminkštės. Įdėti atskirai agurkai, grybai, jums reikia virti dvidešimt minučių, nusausinti ir supjaustyti mažais gabaliukais.

Padažas ruošiamas taip: rudi miltų sviesto ir atskiesti karštu žuvies sultiniu. Juk išsklaidyti gabalėlių, supilti likusį sultinį. Pridėti pjaustytų svogūnų ir petražolių šaknis ir virkite virš mažos ugnies dešimt minučių. Tada jums reikia nusausinti padažą ir pridėti virtų sūrymu ir virti dar penkias minutes. Tada supilkite citrinos sultis, druską ir vėl nusausinkite. Į paruošto padažo reikia pridėti sviesto (vienas arbatinis šaukštelis) ir greitai išmaišyti.

Įdėkite į dubenį kepti žuvies griežinėliai, grybai, agurkai, supilkite padažą turinį, įdėti į orkaitę ant mažos ugnies ir troškinkite penkiolika minučių. Baigė su žuvų puodai gali būti papuoštas griežinėliais citrina. Gero apetito!