Žuvis karpis: Žalos ir išmokos

Rėmėjai žuvies patiekalai žino daug būdų, kaip parengti daug ir gerai išmanantis veislių. Tačiau namuose jis yra pats geriausias karpis, žala ir kurio naudojimas jau seniai tiriamas mitybos, apibendrinti ir paskelbti žmonėms. Labai malonu, kad lengviausiai mušamas žuvis ir net rekomendavo gydytojai. Ne mažiau džiaugsmo ir tai, kad tai yra lengva paruošti, gali būti tvarkomi bet kokiomis priemonėmis, be to, visi receptai teikti produkcija yra labai skanu.

Žuvis karpis: Žalos ir išmokos

Pobūdžio, yra tik trys žuvų rūšys, iš kurių du atsirasti Rusijoje laukinis ir sėkmingai veisiami. Tai baltasis plačiakaktis ir Margasis. Kilmė dietichen antrą iš esmės skanesnis. Pastarasis tipas, hibridinių, daugiau įnoringas temperatūros, todėl įprasta arčiau į pietus ir į lentynas mažiau paplitęs.

Pagrindinis privalumas baltasis plačiakaktis, kad ji yra vienintelė gėlavandenės žuvys, riebalai yra iš tikrųjų panašus į jūros žuvų riebalų ir gali sumažinti cholesterolio kiekį organizme. Tačiau ne tik šis poveikis yra žinomas dėl karpių, kurie žalos ir naudos yra matyti čia. Žuvis suteikia visą eilę malonių reiškinių:

1. karpių mėsa turi didelio su maistu savybes, kurios gali būti susiję net kūdikių maistui. Yra dietos, kuri yra nustatyta, kad tik valgyti žuvies.
2. Baltasis plačiakaktis virškinti visiškai, o tik dvi valandas.
3. Iš žuvies mėsa yra puiki prevencinė priemonė nuo širdies, skrandžio, vėžio ir aterosklerozės.
4. Fosforo, geležies, cinko ir sieros, kuri yra pateikta sidabro karpių, sustiprinti nagus, pagerinti spalvą ir odos būklę, stimuliuoja plaukų augimą.

Atkreipkite dėmesį, kad baltasis plačiakaktis mėsos gana riebalų. Tačiau dėl to, kad skaldant riebalų lengvai, ji nėra draudžiama, net tiems žmonėms, kurie turi antsvorio.

Taigi, jei kruopščiai įvertinti žuvų vadinamas karpis, žalą ir ją naudoti tiesiog negali būti lyginamos. Pastarasis yra prieinama visiems, kurie neprieštaraujate žuvies patiekalų. Pirmasis grasina tik asmenims, kurie nėra pasisekė gimti su alergijos vandens gyvūnijai.

Ikrai yra gera

Pati Karpis yra tik naudingų savybių sandėlis. Tačiau, tai yra daugiau naudinga karpių ikrai. Ji primygtinai rekomenduojama kaip priemonė užkirsti kelią recidyvams vėžio priemonėmis. Jis stabilizuoja cukraus diabetikams kraujyje, aktyvina organizmo gamybą hemoglobino, normalizuoja podagra ir reumatu sąnarių būklę. Jei ikrai karpių yra nuolat esantis meniu, tai grįžta prie normalaus nervų sistemos, tiek periferinės ir centrinės. Šie terapiniai efektai blauzdos kartu su bendros naudos, kuri atlieka karpių mėsa.

Užkanda ikrų

Individualus premiją galima laikyti tai, kad žuvų kiaušiniai yra skanus ir gali būti vartojamas įvairiomis formomis. Pakepti ją, beje, yra ne pati geriausia idėja. Tai geriau pirkti druskos sūdyti arba jos pačios, o tada sukurti puikus pastos. todėl yra: nedidelis svogūnas, geriau baltos, yra sumalti tarka arba tyrės maišiklis. Nuo mažą gabalėlį Kepalas trupiniai pašalintas, išmirkytas piene ir suspaudus. Abu komponentai yra sujungti su trimis šaukštais ikrus ir plakta esant didžiausiam greičiui, su lėtai ir palaipsniui įvedimo pusę puodelio alyvuogių aliejaus. Kai pasklis pagamintas iš orui, ji suspaudus pusė citrinos. Maišytuvas arba maišiklis nesibaigia! Atsižvelgdama sklandžiai, tepinėlis užkandžiauti šviežia hlebushek ir mėgautis.

Receptai su baklažanų

Labai skanus ir sultingas keptas karpis. Bet tiesiog įdėti žuvies riekeles lėkštę - tai nuobodus ir primityvi. Ir jei jūs esate ant dietos, todėl taip pat nerekomenduojama. Mes Jums siūlome šias receptą. Pusė nuvalyti odą, supjaustyti kubeliais baklažanų kilogramą, yra valcavimo miltų ir skrudinti. Maždaug tiek pat žuvų supjaustoma porcijomis, taip pat Paneer su miltais ir rudos. Abi dalys yra įtraukta į kitą indą pripildytą sluoksnių ir specialiu padažu. Norėdami tai grūsti šaknis persėti petražolių ir salierų, svogūnų, po to nuvysta pagal padengti stiklo su pomidorų sulčių be pusę virimo. Daugiau citrinos pagardintas padažas, cukrus, druska ir pipirais ir trinamas per tankų sietą. Kai žuvis su baklažanų padažu infuzijų, visi sėdi prie stalo bus dainuoti ponia giria.

Nuostabus žuvis

Jei karpis keptas manote ne per dieta, pabandykite pasigaminti kitą patiekalą. Sumažinti karkasinius porcijas ir marinuoti dvi valandas druskos, česnakų, pipirų ir petražolių mišinio. Tada paleiskite-žuvies griežinėliai nemaltų kviečių miltų ir labai greitai per didelio karščio. Brown, juos. Dabar pridėkite karpių vienetų tolstodonnuyu lėkštę ir padėkite į orkaitę penkiolikai minučių. Palyginti su paprasta kepta žuvis turintys kalorijų kiekį beveik 180 vienetų, tokių karpių "pratęsti" tik 125 kcal.

Ambasadorius?

Ypač naudinga šiuo tikslas sidabro karpių - tai mažiau riebi. Bet jūs galite įdėti naudoti ir margas, jei alternatyvos nerastas jį. Ambasadorius vyks trimis etapais - taip bus daugiau skanus ir švelnus sūdyti karpiai.

1. Karkasas, šepečiu, išdarinėti ir nuplauti, atsikrato dauguma kaulų. Tingus gali ramia sąžine ignoruoti šį žingsnį, bet valgyti žuvį, kai jie bus sunkiau. Grynas pjaustoma vidutinio dydžio griežinėliai suformuota bet kokio tinkamo puodo ir apipurškiami liberaliai iš visų pusių druskos.
2. Po pusvalandžio karpio užpildytame su atskiestu trečdaliu su vandens acto. Žuvų jis turi atlaikyti 20 minučių.
3. Griežinėliai sidabro karpių yra gerai nuplauti ir lengvai per daug suspaudus prie stiklo, bet griežinėliai nebūtų iškraipoma. Dabar jie yra pridedami į stiklainį ir kiekvienoje eilutėje išsiliejo saulėgrąžų aliejaus. Net skanesnis, jei perkeliant sluoksnių žuvis svogūnų žiedai.

Talpa už dieną išsiunčiamas šalčio. Per šį laiką, žuvis prosolitsya visiškai.

Atminkite, kad dideli kiekiai pasūdytame karpių gali pabloginti sveikatos būklę iš žmonių su inkstų ligomis. Taigi tebūnie ne pagrindinis patiekalas, ir gražus priedas prie meniu.

sūris

Skaniausi kepti karpiai. Žalos ir išmokos šio preparato harmoningai subalansuota, kaip įmanoma vartotojui: pastarasis pasinaudoti viską, ir žala nėra taikomas net numesti svorio. Be to, kai kepama, galite paruošti visą patiekalą ir nesivargina su pristatoma garnyras. Paimkite karpių filė, supjaustytos stambiais gabalais, prisalivaem, apipurkšti citrinos ir marinuoti pusvalandį. Tuomet apaštalai dėjo ant kepimo skardos su storu sluoksniu svogūnų žiedai, - jie morkų griežinėliais iš eilės, po to - žuvį. Ji dedamas žiedai alyvuogės, grybai plokštelę. Orkaitėje, tai statybos įdėti keturiasdešimt minučių ar valandą. Prieš noro patiekalas sūrio atsibunda ir ateina atgal į savo tirpsta.