Visi esami receptai Pita įdaryti. Pita duona su sūriu ir žolelėmis. Pita duona su žuvimi ir sūriu

Iš lavos gaminame skanius ir įvairius šaltus užkandžius, kurie ne tik puošia šventinį stalą, bet ir džiugina puikiais skonio savybėmis. Be to, jie yra labai maistingi ir lengvai virškinami (priklausomai nuo įdaro). Specialios įgūdžių ir kulinarijos patirtis gaminant maistą nereikalinga, visa tai priklauso nuo jūsų priedų ir pastangų.

Klasikinis ir greitas patiekalas, kuris daroma tik keletą minučių, yra lavach su sūriu ir žalumynais. Šis universalus užkandis dažnai randamas rytinėje virtuvėje. Šiandien, praktiškai bet kurioje kavinėje ir greito maisto, galite užsisakyti šį nuostabų patiekalą, įpylę įvairiais ingredientais kiekvienam skoniui. Užkandžių receptas yra paprastas ir visiškai suprantamas net pradžioje šeimininkė.

Negalima sudrausti plonos lavoso: mėsos, daržovių, žuvies, konservuotų produktų, grybų, raudonųjų ikrų, sūdytų lašišų, sūrio ir Korėjos salotų. Labai skanus pyragas iš pyrago duonos su sūriu. Bet koks receptas reiškia skirtingų padažų naudojimą: pomidorą, kiaušinį, grietinę arba česnaką.

"Lavash" gali būti įdaryta saldžių produktų: vaisių, uogų, šokolado ir tt receptai iš šio plonu tešlos sluoksniu įgijo visame pasaulyje populiarumą ir aktualumą. Šiame straipsnyje mes išsamiai apibūdinsime visus jų paruošimo niuansus ir parodysime ryškias ir "skanu" nuotraukas į indus. Taigi - pradėkime!

Receptas Nr. 1: lavash su sūriu ir žalumynais

Užkandžių sudėtis: vienas Armėnijos lavos sluoksnis , sviestas (20 g), sūris (geriausia kieta) - apie du šimtus gramų, krapai ir kalendra.

Nuostabaus skonio garantija yra produktų šviežumas - rūpinkis ja. Mes iš anksto suminkime alyvą iš šaldytuvo, tada sutepkite kepimo sluoksnį. Antrasis etapas - smulkinti želdyną. Šis vitaminizuotas produktas smulkiai nupjauna peiliu ir atidedamas. Trečiasis etapas - trinamas sūris.

Supilkite sūrį ir žalią sviestą, švelniai pasukite į vamzdelį ir supjaustykite porcijomis. Mes siunčiame pyrago duoną su sūriu ir žalumynais į krosnį ir paliekame stovėti keletą minučių - kol sūris išsilydo. Priklausomai nuo pageidavimų - gabalus galima kepti keptuvėje arba kaitinti mikrobangų krosnele. Svarbiausia, kad tešla nebūtų sausa. Puikiai tinka pusryčiams su kavos ar arbata.

Receptas Nr. 2: su išlydytu sūriu ir dešra

Ingredientai: lavash, lydytas sūris, bet kokie žalumynai, rūkyta dešra (du šimtai gramų), du marinuoti agurkai ir majonezas (pagal skonį galite pakeisti grietinę).

Pirkite geriau paruoštą sūrią "Viola" arba "Prezidento", ir jūs galite naudoti įprastą sūrio tipą "Draugystė". Paimkite produkto kiekį savo nuožiūra. Tešlą tepkite sūrio pasta, supakuota su supjaustyta dešra su agurkais ir pjaustytais žaliaisiais - viskas padengta majonezu ir susukti į ritinį. Mes siunčiame pusę valandos į šaldytuvą, kad pita duona su dešra ir sūriu būtų geriau pamerkiama ir tampa daugiau kvapnios ir labiau subtili. Tai puikus patiekalas tiems, kurie nepatinka eksperimentuoti.

Receptas Nr. 3: su ištirptu sūriu, žuvies konservu ir česnaku

Užpildai: du švieži pomidorai, lydytas sūris (šimtas gramų), konservuoti tunai, česnakai (viena gvazdikėlė), troškintos cukinijos (pagal skonį), pomidorų pasta (keli šaukštai), petražolės, konservuoti kukurūzai (du dideli šaukštai), alyvuogės.

Sąlygiškai mes padalome bandymo sluoksnį į keturias zonas, kurių kiekviena yra skirtingų užpildų. Viena pusė pitos duonos yra ištepta lydyto sūrio, o antrasis - su pomidorų pasta arba kečupu. Kaip rezultatas, mes turėsime portugalinius vokus su įdaru.

Ant pirmojo kvadrato, išplauto sūriu, įdarykite troškintas cukinijas su kapotų petražolėmis. Antruoju - su pomidorų pasta - mes išpilstome tunus ir alyvuoges. Trečias - už lydyto sūrio - kukurūzų su pomidorais (supjaustyti į apskritimus). Ketvirta - pomidorų pasta - kepti česnakai. Uždenkite antrąjį lavos sluoksnį ir kepkite. Tada supjaustykite kvadratais ir tiekkite lavachą su žuvimi ir sūriu šiltoje formoje su bet kokiu padažu. Originalus užkandis neabejotinai taps bet kokio stalo ornamentu.

Receptas №4: su lydyto sūrio ir cilindro

Produktai: du Armėnijos lavashai, sūris (šimtas gramų) ir žiedlapių krūva.

Mes darome žalumynus. Sėklos, supjaustytos 4 dalimis (kvadratais) ir riebalais sultysi ištirpinto sūrio, pridėti šiek tiek česnako (už piquancy). Centro koriandrą padėkite, supjaustykite voką ir kepkite augaliniu aliejumi. Jūsų šeima įvertins skrudintą lavachą su lydytu sūriu.

Receptas Nr. 5: "Pita" duona

Šis patiekalas nereikalauja daug laiko ir energijos. Tam reikės: du lapus iš plonos lavoso, tris kiaušinius, pomidorų pastą (desertinę šaukštą), grietinę (du šimtus gramų), Suluguni sūrio (ne mažiau kaip 300 gramų), virtų bulvių (4 vnt.), Krapų.

Supjaustome iš anksto virtus bulves, sumaišykite su pjaustytais krapais. Į supjaustytą sūrį įpilkite į masę. Ruošiame kepimo indą - mes sutepame aliejumi, į jį dedame du sluoksnius tešlos (vienas ant kito), kurių kraštai turėtų pakabinti.

Centre supilkite pusę įdėklo, uždarykite jį vienos lavos kraštų ir užpilkite kiaušinių mišiniu (sumaišykite pomidorų pasta, kiaušinius ir grietinę). Mes įdedame likusį maistą ant viršaus ir paslėptame juos po antrosios bandymų lovos. Ir pagaliau - užpilkite ir įkiškite į orkaitę 40 minučių. Kepta lavos pyragas su sūriu ir bulvėmis nustebins aromatu ir maloniu skoniu.

Receptas Nr. 6: su grybų įdaru

Ingredientai: šiek tiek keptas šampanas (stiklas), sūris (trys šimtai gramų), krūtinė krapų ir kalendrų, mažai kalorijų majonezo ir trys ploni tešlos sluoksniai.

Pirmasis lapelis tepamas majonezo padažu, apibarstomas kapotų žolelių ir padengiamas antrą lapą. Iš antrojo sluoksnio viršuje išskleidžiame šiek tiek majonezo, keptų grybų. Ir paskutinis, trečia, tešlos sluoksnis, tepamas padažu, įdėti tarkuotą sūrį. Atsargiai supilkite į vamzdelį ir padėkite į šaldytuvą porą valandų - užmirškite. Prieš patiekdami lavachą su grybais ir sūriu supjaustykite smulkiais gabalėliais.

7 receptas: greito maisto užkandis

Per 10 minučių galėsite sukurti tinkamą ir originalų patiekalą - lavash su sūriu kiaušiniuose. Ir kaip tai bus padaryta, mes jums pasakysime. Paruoškite šiuos maisto produktus: kiaušinį, sūrį (savo nuožiūra), šiek tiek augalinio aliejaus ir krapų.

Mes išpjautos iš bandymo skerspjūvio juostelių. Už kiekvieną mes įdedame nedidelius sūrio gabaliukus ir išjunkite keletą posūkių. Suplaktuotas supjaustytas kiaušinis ir kepkite. Greitas užkandis užimtiems žmonėms.

Receptas №8: Lamadžas (kepta pita duona su vištiena)

Jūs turite paimti vištienos filė, apie tris šimtus gramų (priklausomai nuo žmonių skaičiaus), pomidorų pasta (tepimui), sūris - šimtas gramų, aštrūs prieskoniai: juodieji pipirai, apyniai-suneli. Tiems, kurie mėgsta dar ryškiau, galite pridėti čili.

Smulkiai supjaustykite filė ir sumaišykite su prieskoniais. Tepkite tešlą su pasta arba kečupu. Paprikuokite vištieną ir padėkkite su tarkuotu sūriu. Mes supjaustyti į dvi dalis ir paversti ritiniu. Mes įdedame į kepimo skardą, aliejaus ir kepama penkias minutes 180 ° C temperatūroje. Lavash su vištiena ir sūrio patiekiama į sultinį ar šurpą.

Receptas Nr. 9: Armėnijos lavos patiekalas su mėsos įdaru ir sūriu

Ingredientai: trys sluoksniai paruošto lavos, maltos jautienos (pusė kilogramo), lydyto sūrio (šimto gramų), svogūno, morkos, šviežių pomidorų (2 vnt.), Česnakų, žalumynų (krapų, salotų) ir majonezo.

Perpilkite svogūną iki aukso rudos, pridėkite į jį tarkuotą morką. Po kelių minučių į daržovių mišinį įpilkite malta mėsa, druska ir pipirai. Stew, kol baigsis.

Per šį laiką pjaustome pomidorus su krepšiais ir susmulkintomis krapais. Ir pagardinkite česnaką: sumaišykite majonezą su išspaustais česnakais. Kitas etapas turėsime - patiekalo formavimas.

Paplotėlio lapas yra gausiai tepamas česnakiniu padažu, pusę mėsos užpildo vienodai ir apibarstome krapais. Antrasis sluoksnis išplautas ištirptu sūriu, o ant jo mes išdėstyti likusį faršką su daržovėmis.

Mes dedame žalias salotų lapus, pomidorus ir majonezą ant masės. Uždenkite trečiąjį lapą, kuris yra išteptas lydytu sūriu. Sulenkite į ritinį ir įdėkite į šaldytuvą maždaug 40 minučių. Skanus lavosas su lydytu sūriu ir malta mėsa puikiai tinka pietums ar vakarienei.

Receptas № 10: ritinys su sūrio sūriu ir lašiša

Norėdami tai padaryti, jums reikės šių produktų asortimento: paruošto tešlos lakšto, sūdytos lašišos (upėtakio) - puskilogramo, varškės sūrio (du šimtai gramų), lydyto sūrio (šimto gramų), žalio svogūno ir petražolių.

Pita duona su varškės sūriu ir raudonąja žuvimi yra vienas iš labiausiai mėgstamų šaltų užkandžių. Tokiu atveju mes naudosime 2 rūšis sūrio - tai bus dar skanu. Mes nupjaustėme baltuosius svogūnus iš žalių svogūnų ir nulaužėme plunksnų. Smulkiai pjaustykite petražolių krūva ir sumaišykite su petražolėmis.

Mes paimame lapelį armėnų lavos ir supilkite į supjaustytą sūrį tolygiai. Tešlos briaunai riebalai ruošiami varškės sūriu ir apibarstyti supjaustytais žaliaisiais. Lašiuką pjaustome plonomis plokštelėmis ar juostelėmis.

Žuvis išdėstomas nuosekliai, o viršutinė dalis ir formos pagrindas nėra paliesti. Mes išjungiame griežtą ritinį. Iškirpti į mažus apskritimus ir tarnauti stalui, apibarstyti krapais ir puošti citrinos lazdelėmis. Šventinis lavachas su žuvimi ir sūriu yra puiki alternatyva banalioms sumuštiniams ir dešrų pjaustymui.

Receptas # 11: maistingas užkandis su morkomis, sūriu ir žalumynais

Šis patiekalas puikiai tinka pietums ar užkandžiui. Jis yra pakankamai kaloringas, kad organizmui būtų suteikta reikiama energija ir suteikta jėga visą darbo dieną. Jis greitai paruošiamas iš turimų komponentų. Be to, nėra gėda pateikti ją į šventinį stalą. Pradėkime, už tai mums reikia: vieno lavos, keleto vidutinių morkų, sūrio - du šimtai gramų (galite rūkyti), skonio žalumynai ir šiek tiek lengvojo majonezo.

Parengimo etapai:

- mes padėkime sūriu ant trintuko;

-analogiškai su morkomis;

-maišykite du produktus ir pridėkite majonezą - pikantiško maisto mėgėjams galite įdėti daug česnako;

-parduodamas lapo paviršių, supjaustykite jį supjaustytais žaliais ir supilkite į ritinius;

- supjaustyti į mažus gabalėlius, pusę valandos mes siunčiame pitos duoną su morkomis ir sūriu.

Tai, kaip greitai, be daug pastangų ir pastangų, paruošiamas originalus užkandis.

Receptas Nr. 12: lavosas su sūriu ir žolelėmis, prieskoniais su krabų lazdelėmis

Sudėtis: dviejų šimtų pakelių krabų mėsa, trys kiaušiniai, varškės sūris (du šimtai gramų), du aviečių arbūzai, krapų krūva, šiek tiek majonezo.

Kiekvienas sluoksnis yra supjaustytas į 2 dalis - galų gale jūs gausite 4 lapus. Iš pradžių įdėdami varškės sūrį, supjaustykite jį supjaustytais krapais. Antrasis taip pat sutepkite sūrio masę ir pabarstykite tarkuotą krabų mėsą. Trečias tortas yra gausiai tepamas sūriu ir apibarstytas tarkuotu virtų kiaušinių.

Ant paskutinio pyrago mes dedame majonezą ir smulkiai pjaustytą krapą. Mes paversime vamzdį taip, kad jis greičiau įsiurbtų, ir mes jį pašaliname šaltai. Po valandos mes gauname užkandą, supjaustome jį tvarkinguose ratuose ir padėkite juos į kinų žalius salotus.

Receptas Nr. 13: skanus pyragas su džiovintomis abrikosais ir sūriu iš pita duonos

Saldaus deserto prasideda tik 7 minutes, tačiau, nepaisant greito, pasirodo skanus, labai minkštas, malonaus rūgštingumo. Jūsų svečiai negalės išsiaiškinti, iš ko ji padaryta. Pasirinkite tik šviežią pitos duoną. Taip pat užtruks pusę kilogramo grietinės, didelė šaukštai miltų, du kiaušiniai, du šimtai gramų džiovintų abrikosų ir slyvų, cukrus (pagal skonį).

Paruošimo būdas:

- džiovinti vaisiai verdančiu vandeniu;

- šaudyti kiaušinius su cukrumi, grietine ir miltais, kol bus vienarūšis;

- padalijimas į 2 dalis;

- Pirmąjį pusmetį mes įdedame kreminės-kiaušinių mišinį - padengti antruoju lapeliu;

- įdėti į formą;

- Ant antrojo lavasho dalies įdėkite išvirtus džiovintus vaisius (galite pjaustyti);

- paruoškite kreminę masę;

- padengti folija ir kepti pusvalandyje 220 ° C temperatūroje;

5 minutes prieš virinant, nuimkite foliją ir leiskite pyrazui švelninti.

Kiekvieną dieną jums siūlome unikalius ir skanius receptus. Tiesą sakant, yra daug skirtingų įdarų, visa tai priklauso nuo virimo vaizduotės ir skonio pageidavimų. Atkreipkite dėmesį, kad savininkai ir visi mėgėjai yra pasirengę pateikti populiarius produktus, kuriuos galima įdaryti su lavachu:

- su sūriu ir česnaku - klasikinis variantas, tinka ryto valgio metu;

- su varšku, žolelėmis ir česnakais - nuostabus lengvas užkandis;

- maloniai pagamintas iš Adyghe sūrio, Korėjos morkų ir petražolių;

- gerai sumaišytas su konservuotomis žuvimis aliejuje, taip pat galite pridėti koriandrą, tarkuotą sūrį ir majonezą - patiekalo skonis primena salotas "Mimosa";

- daugiau turtingas kumpio, česnako ir sūrio įdaro - vyriškų užkandžių;

- kalorijinis ir maistingas patiekalas, į kurį pridėta skrudintos morkos, kornišonai, svogūnai, paprikos ir majonezas (švieži pomidorai ir alyvuogės naudojami kaip apdaila);

- parkas su malta mėsa ir pupelėmis;

- Kapsulių pasta bus testas piquancy;

- šviesos versija sūrio ir įvairių žalumynų.

Tiems, kurie yra dietos, galite patarti pita duona su sūriu. Receptas yra gana paprastas: jį sudaro liesas sūris, daržovės ir žalumynai. Be to, armėnų lavos dažnai naudojamas kaip saldus desertas, užpilamas įvairiais gurmanais. Iš tokio skanu delikateso jūsų vaikai bus malonūs. Štai keletas originalių variantų.

Saldūs ritiniai

Sudėtis: du šimtai pakelio varškės, grietinės (šimtą gramų), ploną lavos lapą, vanilino maišelį, cukrų (suma yra neprivaloma). Be to, jums reikia džiovintų vaisių: didelių razinų, slyvų, džiovintų abrikosų. Kai kuriuose naudojami cukinijuoti vaisiai ir riešutai.

Sumaišykite varškę su vanilės, cukraus, grietinės ir džiovintų vaisių. Paskirstykite masę aplink formavimosi perimetrą, tada supilkite į ritinį - atvėsinkite. Kai patiekite ritinius, pabarstykite miltelių cukrumi.

Naudingas saldus lavacho desertas su moliūgu

Vitaminizuotas ir lengvas užkandis su maloniu skoniu. Paruoškite moliūgą (penkiasdešimt gramų), tokiu mastu kaip ir migdolai, anakardžiai ir graikiniai riešutai, razinos (pagal skonį), vienas vištienos kiaušinis, kai kurie cinamonai, vanilė ir cukrus.

Nulupkite moliūgą nuo žievelės, drožkite ją ant grotelių, sumaišykite su cukrumi, riešutais, cinamonu ir suminkštinkite verdančio vandens razine. Uždenkite šią masę tešlos lapeliu, sulenkite ritinį. Skleiskite mūsų užpildą ant kepimo skardos, sutepkite maišytu kiaušiniu ir kepkite 15 minučių. Mažai kalorijų patiekalas gali būti vartojamas pasninkavimo metu ir per nenuoseklumo dienas.

Saldus kūrybiškas desertas su riešutais ir sutirštintu pienu

Jei staiga nusileido ant svečiai, ji bus jums sutaupyti neprilygstamą ritinėlį. Mums reikia: bankas kondensuotu pienu (galite ruošti maistą patys), iš graikinių riešutų stiklas, suminkštintas sviestas (vienas šimtas gramų) ir vieną sluoksnį Lavašas, tiesiog puiku.

Šlifuoti riešutai kočėlas, sujungti juos su sviestu ir kondensuotu pienu. Storas sluoksnis įdėti kepimo, pasukite į įtemptą ritinio ir mano, kad tai palaikius kelias minutes. Patiekti arbatą - ". Yum"

Pyragas su obuoliais Lavašas

Šis kepimo pyragas metodas bus stebinti jus su savo lengvumo ir skonio. Svarbiausia - šeimininkė neturėjo vargintis su bandymo ir laukti, kol ji yra "tinkami". Viskas nuostabu, kaip jie sako, tiesiog! Užsirašykite ar įsiminti unikalų receptą: du didelius obuolius, du sluoksnius armėnų Lavašas, sūris (paketą), razinos (šimtas gramų) sviesto (už tepimas), malto cinamono, vanilės, cukraus ir dviejų didelių šaukštų saulėgrąžų sėklų - Skrudintos ir nuluptus.

Nulupkite obuolius, supjaustyti plonais griežinėliais ir pakepinti svieste. gaminimo metu pridėti cukraus, vanilės ir cinamono. Maisto gaminimas vaisiai turi būti ilgai, kol jie suminkštės.

Sutepti pirmas sluoksnis tešlą su sviestu, antrą dengiamasis lapas. Taikyti įdaru iš varškės ir razinų. Ant išdėstyti kepti obuoliai su saulėgrąžomis. Suristi į įtemptą ritinio, saldus sirupo į vandenį ar vandens ir kepkite 10 minučių. Patikėkite, šis pyragas skiriasi puikų skonį.

Eksperimentuokite, svajonė su įdarais, surenka juos tarpusavyje ir raduyte jų artimiesiems. Plonos Armėnų Lavašas gali virėjas tikrai skanūs patiekalai, kurie bus dėkingi net išrankiausių gurmanų. Beje, kai kurie restoranai siūlo neprilygstamą vokai armėnų Lavašas, įdaryti su saldžių ir pikantiškų produktų.

Patyrę virėjai padaryti šį paprastą gabalėlį tešlos originalių krepšius ir užpildyti juos su ledais, grietinėle ir kremu baltymų. Top tortas puošia šokolado drožlių, riešutai, sirupo ir medaus.