Pyragas su mėsos užpildas: receptai

Kai kurie žmonės girdi žodį "pyragas", pradeda kelti sau ilgą ir nuobodų tvarka rengiant, po kurio ne tik visa virtuvės padengtas miltų, bet šeimininkė lieka beveik išnaudotos. Žinoma, tai nėra taip, tačiau bet kuriuo atveju rengiasi kepimo laiko ir kantrybės. Šios charakterio savybės, deja, yra ne visi. Tačiau, jei jūs tikrai norite ką nors namuose, yra sprendimas. Dėl meilužės pajamos ateina visiškai kitokį kepimo - torto užpildu. Su mėsa, kumpis, pievagrybiai, sūris, daržovės - šie produktai yra ruošiami su bet įdaru. Būtų, kaip sakoma, ir kaip užpildyti, kad. Tačiau vis dar yra šio žanro klasika - tai pyragas drebučiai mėsos. Apie tai, iš tiesų, eiti kalbėtis šiandien.

Bendras gaminimo principas

Viskas labai paprasta. Parengti pildymo pyragas (mėsa ar bet kokio kito komponento - ne taip svarbu), yra pakankamai, kad tešla gana skystos konsistencijos, tada apipilti įdarą jau paruošti ir siunčiami į orkaitę trisdešimt minučių ar keturiasdešimt.

Tešla paprastai parengta remiantis majonezo, pasukos, grietinės arba jogurto pagrindu. Šie komponentai gali būti derinama (1 + 1), bet jūs galite naudoti tik vieną ingredientą. Verta paminėti: The pildymo receptas pyragas su kefyro yra laikoma labiausiai populiarus dėl to, kad šis produktas yra mažesnis kaloringų. Be to, tešla pridėti daugiau kiaušinių, sviesto arba margarino. Ir, žinoma, miltų.

Kalbant apie kepimo metu, tada viskas priklauso nuo kelių parametrų: iš tiesiogiai skaičius bandymo pati, pripildymo tipas, orkaitėje kokybės. Tačiau paprastai keturiasdešimt penkių minučių paruošti pakankamai. Tačiau, kai šeimininkės darai šiandien Jellied tortą multivarka. Tai šiek tiek padidina gaminimo laiką, bet jūs galite būti tikri, kad jūsų produktas nėra tiksliai papėdėje. O dabar atėjo laikas pereiti nuo teorijos prie praktikos. Mes siūlome pradėti su klasikinio receptas pyragas ant kefyro įdaru.

Sudėtis

Padaryti tikrą tortą su Jellied mėsos, šeimininkė reikės rankų ant tokių sudedamųjų dalių:

• Krepšys jogurto (pusę litro bus pakankamas).
• Kiaušiniai - reikia imtis 2-3 gabalus.
• Du puodeliai miltų.
• Pusė sodos šaukštelis.
• Cukraus (1 val. L.).
• Trys šaukštai aliejaus.
• Svogūnai lemputės - tik 1 vnt.
• Apvirti mėsos (tai gali būti kiauliena, jautiena, vištiena net - 500 g).

Kaip virėjas?

Mėsa būtina pasukti mėsmale. Tada smulkiai pjaustytų svogūnų, pakepinkite, kol auksinės rudos spalvos, tada pridėkite gautą jautienos, druskos mišinį. Pastaba: Jei matote, kad jūsų užpildymas dryish, pridėti kažką geriau jame keli šaukštai sultinio, kuriame mėsa virti. Visi iššaudyti. Paruošti tešlą.

Supilkite į dubenį jogurtą ir pridėkite soda jame. Išmaišykite, yra atidėtos. Beat kiaušinių, įdėti druskos ir cukraus. Mes prijungti savo ingredientus. Tada pridėti (palaipsniui, lėtai) miltai. Kad būtų lengviau suprasti išėjimo turėtumėte gauti maždaug tešlos, kurį pasiekti rengiant jį blynai nuoseklumą. Iš esmės, jei jūs turite maišytuvą, tada priimti jį padėti. Jei ne - maišykite su šaukštu.

Sutepa forma, kaip įprasta, naftos miltelių gali, jeigu pageidaujama, ir manų. Supilkite du trečdalius testo. Mes padėkite ant įdaro. Užpildyti tešlos likučius. Mes siunčiame į orkaitę. jo temperatūra turėtų būti apie šimtą aštuoniasdešimt laipsnių. Kepimo laikas - apie keturiasdešimt minučių. 15 min. kol bus paruošta rekomenduojame padengti mūsų tortą su Jellied mėsos su folija. Ir dabar pažvelgti šiek tiek kitaip virimo.

Jellied malta mėsa pyragas

Ir didelis, nėra didelio skirtumo. Iš tiesų, kaip jau minėta anksčiau, šis pyragas kepamas, apskritai, tuo pačiu principu. Bet iš tešlos įvairių paruošti majonezą. Norėdami, kad ir priimti vieną paketėlį šio produkto (200 g). Taip pat, trys kiaušiniai, miltų puodelio. Vietoj to, naudokite kepimo milteliai soda. Be to, tai labai paprasta. Kiaušinių šluotelė, įtraukti juos į majonezo, kepimo miltelius ir miltus. Sezonas su druska. Išmaišyti. Su mėsa ir svogūnais, apskritai, bet manipuliavimas Nedarykite: tiesiog sumaišykite pirmąjį ingredientas į antrąjį kapotų, nepamirštant pridėti druskos. Viskas. Tada mes darome viską, tuo pačiu būdu, kaip aprašyta aukščiau. Vienintelis dalykas - tortas, atsižvelgiant į tai, kad įdaras drėgnas, bus parengta dešimt minučių - penkiolikos daugiau.

Kaip virėjas multivarka?

Galiausiai keli žodžiai apie tai, kaip padaryti tortą su Jellied mėsos stebuklas-viryklė, atsižvelgiant į jo ypatingą populiarumą. Receptas išlieka ta pati. Vienintelis skirtumas - į dubenį pirmiausia turi užpildyti du trečdalius tešlos ir per pusę. Tada, įdėti įdarą ir supilti tešlos likučius. Parengti dažniausiai naudojamas "Kepimo režimas Kepimo laikas yra viena valanda. Tik tai nėra rekomenduojama gauti tortą vieną kartą. Duok jam šiek tiek atvėsti. Ir tada galite skambinti namo pabandyti naujų kulinarijos kūrinių. Gero apetito!