Maisto ir gėrimų, Receptai
Kiaulienos kepsnys
Pasirinkimo kiaulienos patiekalai, kurie laimingi paruošti namų šeimininkė, yra labai didelis. Galite virėjas pyragas, kotletas, ryžiai, pienelis, kiauliena į puodą , ir tt Puikus patiekalas su kiaulienos kepsnys. Receptai patiekalų galite ieškoti kucharskie, internete, paprašyti draugo arba skaityti šiame straipsnyje. Jūsų pasirinkimas siūlomi receptai kepta kiauliena - su daržovėmis, bulvių, grybų ir ananasų.
Kepta kiauliena su daržovėmis
ingredientai:
Kiaulienos - 400-450 gramų (geriau peilis skyrius: mėsa yra minkštesnė, yra mažai riebalų ir greitai neapdorotos), žemės pipirai, paprika, pomidorai, druska, prieskoninės žolės, svogūnai.
paruošimas:
Supjaustykite mėsą lazdos, svogūnai - pusė žiedai, paprikų - Julienne. Nuvalykite pomidorus iš žievelės ir supjaustyti kubeliais.
Po šio žėrintis keptuvę ir įpilkite truputį saulėgrąžų aliejus, kuris mailius svogūnus. Kai jis gaus auksinę spalvą, įdėti mėsą į keptuvę ir kepkite virš aukštą šilumos, o nuolat maišant. Pabarstykite druska ir pipirais, tada pridėkite papriką. Kai jis paruduos, įdėkite pomidorus ir virkite 15 minučių.
Tada pridėti žali ir palikti jį ant ugnies pagal tam tikrą laiką gaubtu, kol visiškai virtos mėsos.
Kepta kiauliena su bulvėmis
ingredientai:
Kiauliena - apie 800 g, bulvės, morkos, sviestas - 180 g česnako - 2 plokštelės, česnakai, grietinėlė - stiklo, augalinis aliejus - 20 g, druska, garstyčių sėklos - 20 g, juodieji pipirai (žemės).
paruošimas:
Kiaulienos supjaustyti į gabalus ir atstumti. Tada kapotų česnako kepti keptuvėje su saulėgrąžų aliejumi ir trečiosios dalies sviesto 1 minutę. Įdėkite mėsą į keptuvę ir kepti iš abiejų pusių. Po to, mes jį pašalinti šiltoje vietoje, todėl ji nėra atvėsti.
Sumažinti ugnį ir įdėti keptuvę garstyčių sėklų ir supjaustytų svogūnų laiškų. Užpildykite grietinėlę ir troškinkite, kol storio maždaug 2-3 minutes, retkarčiais pamaišydami. Pabarstykite druska ir pipirais. Gautas padažas maišykite, išjungti šilumą ir palikti dangtį 5 minutes. Išvirkite bulves ir morkos, ir tada nukopijuokite ir kepti svieste kitoje keptuvėje. Prieš patiekdami, garnyras plitimas, patiekiamas ant riekelės kiaulienos ir užpilkite padažą ant viršaus. Vakarienė paruošta!
Ant grotelių kepta kiauliena su grybais
Sudedamosios dalys: 5 griežinėliai kiaulienos, svaras pomidorų, 300 gramų grybų (arba kitų grybų), didelis svogūnų, druskos, pomidorų tyrės - 50 g, sūrio - 40 gramų, sultinio, riebalų - 50 g, krekerių, žolės, pipirai.
paruošimas:
Griežinėliai mėsos atstumti, pabarstykite pipirais ir druska. Beat kiaušinių į dubenį, panirti juos mėsos ir Ritinys džiūvėsėliai. Įkaitinkite keptuvę ir ištirpinkite riebalus. Mailius kiaulienos iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Šviežių grybų virti (20 minutės), atvėsti, supjaustyti plonais griežinėliais. Po to jie užgesino, kartu su pomidorų pasta. Pridėti svogūnas, sultinys, grūsti krekerių ir virkite. Supjaustykite pomidorus kubeliais ir sukite į džiūvėsėliais. Mailius juos riebaluose iš visų pusių. Kai jie yra pasirengę, įdėti mėsą ant kubo pomidorais ir troškintomis grybų. Patrinti sūrio tarka ir pabarstyti patiekalą, garnyras su žalumynais. Garnyrai gali būti ryžiai arba apkeptos bulvės.
Kepta kiauliena su ananasais
Jei norite nustebinti savo svečius neįprastą patiekalą, naudoti ananasų rengimo - jūs turite labai originalią kepta kiauliena.
Sudedamosios dalys: kiaulienos svaras, ananasų bankas, 200 g sūrio kietiesiems, maždaug 90 gramų graikinių riešutų, druskos, krapai ir petražolių.
paruošimas:
Kiaulienos supjaustyti kubeliais, tada įdėti jokio aliejaus į keptuvę ir uždenkite dangčiu. Pakepinti ant mažos ugnies sulčių. Iš bankų pilti ananasų sultis keptuvėje ir įdėti druskos. Ananasų supjaustyti kubeliais ir įdėti mėsą taip pat. Kapotų šviežių žolelių, supjaustykite riešutų ir grotelės sūrio. Kai mėsa pasiekia pasiruošę, pabarstyti riešutais, sūriu ir žolelėmis. Kaip rezultatas, jūs gaunate labai aromatingas ir kvapą patiekalą.
Similar articles
Trending Now