Kaip virėjas kepta krevečių - puikus receptus!

Klausimas "kaip padaryti, kad krevečių kepti ir virti, ir užšaldyti?" paklausė daugelis moterų. Čia yra keletas labai paprastas, bet tuo pačiu metu atostogų receptus.

Norėdami pradėti, sutelkti dėmesį į tai, kaip virėjas krevetės, keptos - "Marinuoti". Už šį receptą, galite naudoti tiek šviežių ir šaldytų daiktų.

Pirmiausia jums reikia paruošti lengvas ir paprastas marinatą. Jis yra pagamintas iš trijų susmulkintų gvazdikėlių česnako, 3/1 puodelio alyvuogių aliejaus, 1/4 puodelio pomidorų kečupas, du dideli šaukštais acto (vyno), šviesos pjaustytų baziliko, pusė mažas šaukšte druskos ir Juodieji pipirai. Sumaišykite visus ingredientus ir supilkite į marinatą iš krevečių svaras. Palikite juos už valandą, retkarčiais pamaišydami, tada eilutę vėrinukai.

Virėjas šis patiekalas gali būti tiek uždaroje elektros grotelių, ir grilio gatvėje. Tai bus pakankamai, kad mailius krevečių dvi ar tris minutes iš abiejų pusių. gerai Patiekite su salotų, keptų bulvių, česnakų ir duonos.

Dabar pasakysiu, kaip paruošti krevečių Tempura "Cocos". Tai puikus originalus alaus užkandžių.

Kelionė į ruošiant maistą. Norėdami pradėti, jums reikia maišyti į dubenį kiaušinį, pusę puodelio miltų, pusę alaus butelį. Be to, imtis krevečių už uodegos, panirti juos tešlą, šiek tiek nusikratę ir artimųjų kokoso dribsnių. Galite pradėti kepti.

Prieš tai, kaip virėjas kepta krevečių, būtina nustatyti vaško popieriaus, įdėti paruoštus pavyzdžius į ją ir chill už valandą. Šiuo metu šildyti aliejų iki 175 laipsnių Celsijaus į gruzdintuvėje ir upuść į krevečių. Gatavo patiekalas tampa auksinės rudos spalvos (tai bus tik nuo dviejų iki trijų minučių). Be to, su žnyplėmis pagalba ištraukti krevečių ir įdėti juos ant popierinio rankšluosčio, kad riebalų kamino. Toliau virkite, kol iki tešlą ir kokoso dribsnių pabaigoje. Patiekti rekomenduojama šilta padažu apelsinų marmelado, garstyčių ir krienų sumaišyti lygiomis dalimis.

Dabar gyvens kaip pasiruošti krevetes keptas "japonų".

Kilogramas atšaldyti krevečių reikia įdėti į dubenį ir pagardinkite juos pusę mažo šaukštelio druskos, tą pačią sumą juodųjų pipirų ir česnako miltelių. Atskirame indų mišinio puodelio miltų ir didelis šaukštą paprikos. Kitas, supilkite į dubenį ir kiaušinių išplakti su žiupsneliu druskos. Dabar mes pradedame kepti krevetes. Norėdami tai padaryti, šilumos augalinio aliejaus virimo valstybės. Paimkite kiekvieną krevečių uodegos, pirmiausia smogė jį į miltų mišinį, tada kiaušinį ir nukrenta labai gerai džiūvėsėliai. kepti procedūra neturėtų trukti ilgiau kaip penkias minutes. Krevetės iš keptuvės, rekomenduojama įdėti į popieriniu rankšluosčiu "out" riebalų perteklių. gerai Patiekite su bet kuriuo Japonijos padažu.

Tačiau yra atvejų, kai svečiai "ant ribos". Tokiu atveju nelieka nieko padaryti, bet kaip virėjas krevetės virtos ir sušaldytos. Už tai pakankamai gauti juos iš šaldiklio ir įdėti jį pasūdytame vandenyje. Juos reikia virti po virinimo ne ilgiau kaip dvi minutes, nes jie jau yra pasiruošę - iš tiesų jie tiesiog reikia atitirpinti ir padaryti karšta.

Gero apetito!