Skanus ir sveikas Adygei sūris

Vienas iš mėgstamų maisto produktų daugelio žmonių yra sūris. Yra daug įvairių rūšių skanūs ir sveiki. Kai kuriose šalyse, gaminys laikomas pagrindinis šaltinis sveikatai. Vienas iš labai naudinga, tačiau, deja, nėra labai populiarus, yra Adygei sūris. Dauguma žmonių nori tuo sunkiau veislių. Mes naudojome valgyti rūšiuoti, kuris nuo vaikystės tėvai duoda mums, nes ten buvo toks gausa šis skanus produktas parduotuvėse.

Žinoma, reikia atkreipti dėmesį į Adygei sūrio, naudoti jį yra tai, kad šis produktas yra saugus skambinti mitybą. Jo riebalų kiekis yra skirtingas. Tai priklauso nuo pradinės medžiagos, naudojamos maistui gaminti. Ypač mėgo ši veislė tapo Šiaurės Kaukaze. Čia jis gaminamas šviežias arba rūkyti. Parengti šį neeilinį produktą židinio ir rūkalius. Tinkamumo laikas tokių produktų kartais keletą metų. Ką virėjas Adygei sūris? Jo sudėtis - tai avių arba ožkų, ir galbūt karvės pienas papildyta druskų ir įvedant specialų serumą. Iki šiol dauguma ji yra įtraukta Lactobacillus bulgaricus ir nokinimo. Jei pradinės medžiagos - ožkos pieno, jis pasterizuotas aukštoje temperatūroje.

Adygei sūris yra būtina organizmui vitaminų, jie normalizuoja žmogaus veikla. Be to, šis produktas, kuriame gausu kalcio ir fosforo. Labai svarbu, kad tai yra mažai kalorijų sūris, kuriame šimtas gramų yra tik 240 kalorijų. Tai reiškia, kad naudojant tokį Yummy, galite atsikratyti viršsvorio. Tai dietinis produktas apima riebalų kiekį, didesnį nei didesnis nei jos pradinės produkto gamybos. Labai skanus ir švelnus, bet daugiau riebalų gaunamas Adyg sūris virti remiantis ožkos pieno. Vidutinis riebumas apie keturiasdešimt procentų klasėje.

Šis skanus ir sveikas maisto produktai, naudojami ruošiant įvairius patiekalus. Kaukaze, su jo pagalba atlikti skanus chačapuri, be to, ji yra pasirengusi iš sūrio pyragai ir pridėti prie salotų įvairovė.

Adygei sūris turi palyginti trumpą galiojimo laiką - per mėnesį. Bet svarbu, kad per šį laiką visi naudingų savybių produkto yra visiškai išsaugotos. Neišmeskite šio rūšiuoti turėtų būti šaldytuve, bando apsaugoti jį nuo pašalinių kvapų, todėl, kad nebūtų sugadinti unikalų pieno aromato šį nuostabų sūrio.

Pabandykime padaryti šį produktą sau. Norėdami tai padaryti, kruopščiai valyti nedidelį gabalėlį veršienos skrandį. Įdėti jį į indą ir užpilkite 600-800 ml serumo. Juk konfigūruoti save keturias valandas kambario temperatūroje, išlietos mažai kraujo serume ir užskaityti stiklainį šaldytuve. Mes gauti didelį puodą ir užpilkite maždaug 6 litrų visą žalio pieno. Ji turi būti šildomas iki maždaug 70 laipsnių temperatūroje. Dabar, pašalinus keptuvę nuo ugnies, supilkite į jos serume puodelio. Visos šios mišinio ir įlieti dvi valandas. Įdėkite skardą atgal į nedidelį gaisrą. Per dešimt minučių į šiltą lėtai ir nuolat maišykite, pieną, temperatūra neturi viršyti 70 laipsnių, kitaip sūris bus "gumos".

Nuimkite keptuvę nuo viryklės ir per penkias minutes aušinamas turinys buvo sumaišyti ranka. Po to, mes imti ir įdėti iš sulankstyti kelis kartus marlės daug. taip Serumas turėtų perkoškite per koštuvą ir palaikyti švarų puodą. Varškės saulėgrąžų turėtų būti pagal savo skonį, ir tada sumaišyti. Palikite 10 minučių su stiklu skysčio perteklių. Po pamainos beveik baigiau į koštuvą sūrio be marlės ir įdėti jį per dubenį, išspausti plokštės. Palikite jį šešias valandas vėsioje vietoje. Taigi pasiruošę jūsų skanus ir aromatingas Adygei sūris. Gero apetito!

Parengti serume pašildytą pieną, pridėti grietinės, tada sumaišykite įtampą. Taigi jūs gausite daugiau ir švelnus, skanus varškės.