Sveikata, Sveika mityba
Naudoti asmens Sūris
Sūrio gana senovės, bet mums istoriją, šis produktas pasiekė beveik tokia forma, kurioje jis valgė senovės dievus. Žinoma, tuo metu, šis produktas diapazonas nuo parduotuvių, prekybos centrų ir rinkų lentynų yra tiesiog nuostabi, tačiau tai daugiausia, nes visų priedų rūšių. Jis išliko senovės pagamintas iš karvių ar ožkų pieno produktus.
Kokie sūrio nauda?
Mitybos specialistai yra labai sudomino šis produktas, todėl jie daugiau atidžiai apsvarstyti ją. Buvo nustatyta, kad sūrių nokinimo procesas jame yra procesai, kurie yra panašūs į virškinti pieną mūsų kūnas procese. Tačiau asmuo naudoja pieną iš pirmųjų dienų gyvenimą. Sūris yra produktas, kuriame puikiai subalansuotas mineralų, kurie mūsų organizmui reikia tiek. Atsižvelgiant į tai, kad tai yra labai nešvarūs maisto produktas, tai yra labai lengvai virškinamas, o ne tapti alerginių reakcijų šaltinis. Todėl sūrio vartojimas atrodo akivaizdus. Tačiau, gali būti daug skirtingų.
Manoma, kad geriausias vaizdas yra prancūzų, austrų ir šveicarų sūrio. Tai gali būti dėl to, kad vietos karvės ganosi puikių Alpių pievos, sugeria labai žalia žolė, ir prekystalių klausytis simfonijų Mozarto ir Strausso valsai, todėl jų pienas mirkyti gėlių ir saulės kvapo. Be šių vietų kalnuose ir dabar yra daug vienuolynų, kuriuose sūris daro šimtmečius, iš receptų paslaptis nebuvo atskleista. Daug paslapčių ir dabar laikomas "akcentas" iš vienuolynų. Vienuoliai gamina savo produktą nedideliais kiekiais, todėl visada yra laikomi kainą ir padoraus lygio.
Seniai vienuoliai pastebėjo, kad kai pridedamas prie raugintame pieno ir išspaustų žolelių, po rūkytų gaminių per ugnį ir pamerkti į sūrymu, jūs galite gauti ypatingą skonį. Taigi gauti sūrio - pirmąjį primityvų sūrio, naudą ir žalą vis dar stulbinantis. Tada jis ėmė pridėti įvairių medžiagų teikti sudėtingas fermentacijos procesus pasiekti neįtikėtiną skonį. Iš šios datos yra dėl daugelio vienuolynų paslapčių sūrių gamyba gimimo. Tačiau vienuoliai nebuvo siekiama užkariauja pasaulį su savo produktais, jie buvo padaryti juos sau. Europiečiai ir amerikiečiai, tokia lentelė sūris, kurio žala yra minimali, buvo ne taip seniai. Taip pat galite rasti produkto Rusijos rinkoje, tačiau jo kaina yra labai didelė.
Sūris yra vienas iš geriausių pieno produktų su dideliu vertę. Sūris galite įvertinti koncentraciją naudingų savybių pieno, ir tai yra labai daug baltymų, lengvai virškinamas kalcio, taip pat vitaminų A ir B2. Tuo pačiu metu jis yra daug cholesterolio ir riebalų daug.
Svarbu žinoti, kaip pasirinkti kokybišką sūrį. Per kietųjų ir pusiau kietų veislių atranka turėtų atkreipti dėmesį į dangčio vientisumą, jis neturėtų nulaužti jį turi būti laisvas nuo drėgmės lašelių. Apie sūris turėtų būti baltas apnašas-kaip pelėsių, jis neturi kvapo kaip amoniako ar kitų pašalinių kvapų.
Blue sūrio naudojimas
Leiskite įvertinti dėl produkto rinkos situacija. Dabar rinkoje yra svarbiausia grupė vienuolių sūrių puskietis, kietas, mėlyna, minkštas, su penicilino ir kilnus puvinio pluta. Kai kurie iš jų yra gimę iš šimtmečių prieš porą. Jie buvo taip skanu, kad vienuoliai turi tik perduoti receptą iš kartos į kartą, be jokių pakeitimų į jį. Gal paslaptis yra sūrymu, kuris yra plaunamas kasdien sūrio galvos, kažkur daro vienuolyno vyną, bet kažkur - alaus. Galutinio produkto skonis priklauso nuo rūšies ir kokybės skalbimui. Kai per subrendusio suvynioti drobė audinys sūriai, suteikia ypatingą skonį. Vienuolyno bruožas yra jos pluta, kuri jau seniai pripažino klientams.
Ne taip seniai, vienuoliai pradėjo būti minkštas sūris su pelėsiais. Šis produktas neturi visi turime skonį. Blue sūrio vartojimas jau seniai pripažintas mitybos ir pats produktas laikomas aristokratų. Jie gamina labai ilgą laiką, tačiau šis procesas yra labai brangu, nes ji atliekama rankiniu būdu. Paprastai sūrio ji yra auginama tik vienos rūšies kilnus puvinio: mėlynos arba baltos penicilinui. Tačiau yra labai originalus produktas, kuris sujungia abu pelėsių rūšių. Pirma ateina mėlynuoju pelėsiu nokimo viduje ir tada ne bus rodomas baltas.
Nepaisant to, mes turime suprasti, kad sūris - tai ne tik skanus, bet ir labai naudinga!
Similar articles
Trending Now