Upėtakis kepta folijoje

Upėtakis kepta folijoje, idealiai tinka mažo kaloringumo dietos, todėl yra švelnus malonaus skonio. Be to, šis patiekalas bus papuošti bet atostogų lentelę. Ir jei mes atsižvelgti į tai, kad upėtakių gausu vitaminų, mikroelementų, paaiškėja tiesiog tobulas Vakarienė: ir skanu, ir mažai kalorijų ir naudinga.

Upėtakis kepta folijoje su žolelėmis ir citrina

Jums reikės šių ingredientų:

- upėtakis (HGT) - 500g;

- aliejus (alyvuogių aliejaus arba saulėgrąžų aliejus) - 1.. šaukštas;

- Citrinų - pusė;

- petražolių - mažas pluoštą;

- malti pipirai, druska.

Nuplaukite žuvį, išimkite vidų, jei turite upėtakis su oda. Supilkite vandenį ir leiskite išdžiūti. Įdėti į kepimo foliją sulankstyti per pusę. Įdėkite upėtakį ant viršaus. Dabar patrinti, kad žuvies kamieno viduje ir iš visų pusių su druska ir pipirais.

Citrinų užpilkite verdančiu vandeniu ir tada nukopijuokite jį plonomis žiedai. Išspauskite dviejų žiedų citrinos sulčių tiesiai į aliejumi. Grotelės gauto mišinio upėtakis. Likęs citrinų sumažinti perpus žiedų. Viena vertus žuvys padaryti nedideli gabalai esant 2 cm atstumu vienas nuo kito, įdėkite citrinos griežinėliai.

Nuplaukite petražoles, sausi ir supjaustyti, tada dedamas į žuvies pilvą. Apsaugokite foliją taip, kad upėtakis buvo uždarytas iš visų pusių. Kepkite orkaitėje 45 minučių maždaug 190 laipsnių temperatūroje. Penkias minutes (apie), kol pasirengusi atverti foliją, kad žuvis buvo padengtas pluta. Įdėkite žuvį ant lėkštės, apibarstykite žolelėmis. Upėtakis kepta folijoje, paruoštas!

Yra keletas įsikūnijimas Maisto upėtakis folija. Pavyzdžiui, be to, petražolių, gali būti pridėta ir kiti augalai - krapai, bazilikas, raudonėlis ir tt - visa tai priklauso nuo jūsų skonio.

Labai skanūs gauti upėtakis kepta folijoje su daržovėmis. Paruoškite šis patiekalas yra labai paprasta - tiesiog iškelties žuvis pilvo smulkiai kapotų daržovių - pomidorų, bulvių, svogūnų, paprikos, baklažanai ir cukinijos. Ir jūs galite virėjas ir a la carte patiekalai.

Kaip virėjas į foliją upėtakis su daržovėmis? Ne per sunku.

Čia, už prmieru upėtakių folijoje su daržovėmis (baklažanų ir cukinijų)

Baklažanų reikia supjaustyti apskritimus, supakuoti ant nepilno pasirengimo aliejaus. Tas pats turėtų būti daroma su cukinija. Dabar mes turime imtis foliją, supjaustyti aikštė centre pakloti filė neplauti. Reikėtų pabarstyti sojos padažu ir pagardinkite druska, pipirais ir kalendra. Upėtakis atsigulė ant viršaus daržovių: cukinijų, baklažanų, morkų, svogūnų. Tada suvyniokite į foliją ir išsiųsti paruošta virti orkaitėje. Kepimo laikas - 20 min. Atidarykite folijos turėtų būti labai atsargūs, nes jūs galite lengvai nudega garais. Tai viskas, patiekalas paruoštas! Jūs galite mėgautis subtilų aromatą.

Upėtakis su paprika

Už šį receptą, jums reikės: upėtakis, papriką, mažą krūva petražolių, pusė vidutinio citrina, miltų, gabaliuką sviesto, pipirų, cukraus ir druskos.

Žuvys turi būti valomi, išimkite vidurius, pelekus ir kaulus. Tada taip gūbrį atskirti nuo mėsos, pašalinti mažus kaulus ir supjaustyti per pusę. Tada būtina pabarstyti citrinos pusę, pipirų, druskos sulčių ir palikite marinuoti tam tikrą laiką. Dabar turėtume pakepinti svogūną, supjaustyti paprikos juostelėmis ir pridėti jį prie svogūnų. Belieka pridurti, smulkiai pjaustytų žolių, šiek tiek cukraus ir druskos. Kai įdaras atvės, būtina įdėti ją į žuvies viduryje.

Tada galite padengti kitą pusę upėtakių ir sandariai apvyniokite folija. Tai turėtų užtrukti folija pakankamai didelis gabalas, kad būtų galima tinkamai apvynioti žuvis.

Upėtakis turėtų būti 20-25 minučių orkaitėje, temperatūra, kuriai parengti žuvis - 200 laipsnių.

Lengvas ir labai skanus patiekalas paruoštas! Skanaus!