Viščiuko kojos. Paprasta ir skanu

Vištienos kojos - tai nebrangios ir prieinamos produktas. Todėl ji dažnai naudojamas maisto ruošimui įvairių patiekalų. Jie yra pasirengę greitai ir lengvai ir yra ne prastesnės savo skonį mėsos patiekalų. Jie puikiai tinka kepimui ant atviros ugnies. Svarbiausia žinoti, kaip virėjas vištienos kojas. Panagrinėkime keletą receptų, kurie gali būti naudojami net šventinio meniu.

Maisto gaminimas greitai ir skanu

Lengviausias būdas - yra iš anksto marinuota VIŠTIENA kojos. Dėl preparate gali imtis bet kokių šio produkto (kulšimi arba šlaunies) dalis. Parengė vištiena turi būti visiškai sausas. Tada patrinkite juos su druska, pipirais ir iš šiek tiek čili pipirų (jei norite sąmojingas, padidinti dozę). Dabar nustatyta viščiuko kojos forma, kurioje jie kepami. Sutepa savo čili aštriu padažu, kad turi šviesos rūgštingumą. Padengti filmo formą ir palikite marinuoti. Tai užtruks apie valandą. Tada būtina pakepinti vištienos kojas ant kiekvienos pusės, kol pamatysite gražus pluta. Visos turi pridėti šiek tiek sezamo aliejaus. Visas procesas trunka apie 15 minučių. Virtos mėsos plitimą ant indą ir papuoškite citrinų griežinėliais ir čili ankštis.

Naudojant vištienos kojos nacionalinių patiekalų

Patiekalai iš vištienos kojos gaunami skanūs ir gardus, jei norite pridėti jas prieskonių, žolelių ir prieskonių. Paruošti chakhokhbili imtis dvi kojas, du svogūnai, pomidorai 350 gramų, kalendros, česnako, baziliko, druska, pipirai ir augalinio aliejaus. Dėl šio patiekalo geriausiai tinka keptuvę storu dugnu, arba katilą. Svogūnai išvalyti ir supjaustyti mažais kubeliais. Vištienos kojos supjaustyti į gabalus mažo dydžio. Smulkiai supjaustykite žolės ir pomidorai supjaustyti griežinėliais. Kitas, užpilkite augaliniame aliejuje keptuvėje (2 šaukštai) ir keptais svogūnais. Pridėti į jį vištienos kojas. Kai jie yra auksinės rudos spalvos, gulėjo puode prieskoniai, prieskoniniai augalai, pomidorai, pjaustytų česnakų ir jį padengti su dangčiu. Ugnis turi būti sumažėjusi, nes vištiena turi būti užgesintas. Prieš patiekdami, turėtų būti skiriamas šio patiekalo įlieti.

Vištienos kojos su prieskoniais

Už taip receptas reikės dviejų kojas, keletą skilteles česnako (kiekis nebūtina), du šaukštus grietinės, bet koks aliejaus ir prieskonių. Drumsticks išplauti ir išdžiovinti. Kitas, patrinti savo druskos, prieskonių ir bet pipirų. Mailius juos iš visų pusių apie bet aliejaus (alyvuogių arba augalinio). Tuo tarpu, sumaišykite grietinę su smulkinto česnako ir gerai sumaišoma. Kai kojos yra beveik paruoštas, jie turi sutepti grietinės ir česnakų mišinį. Tada jums Uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite mėsą apie 5 minutes. Po šio valgio turi būti įteiktas.

Keli patarimai

Viščiuko kojos puikiai derinamas su bet kokiu garnyrą. Jie taip pat gali būti patiekiami šviežių daržovių, žolelių ir bet padažą. Jie gali būti kepama orkaitėje su bulvėmis ir daržovėmis. Geriau imtis jauniems daržovių, kepimo laikas yra mažiau nei. Jų anksto išvalytas, ir sumaišyti su prieskoniais. Marinuota mėsa taip pat rengia greičiau. Marinatą galima naudoti bet išskyrus acto, kuris, atsižvelgiant į vištienos atveju pakeičiamas citrinos sulčių.