Keptas upėtakis

Dauguma žmonių jau įvertino konkurso mėsos skonį ir upėtakiai tapti tikrais gerbėjai šią nuostabią žuvį. Puiki upėtakis priklauso Salmonidae šeimos žuvų ir turi puikų skonį. Upėtakių mėsos yra didelis vitaminų, baltymų, mineralų ir mikroelementų, kurie yra taip svarbu, kad žmogaus organizme.

Yra įvairių būdų, kaip rengiasi upėtakių. Tačiau, siekiant išsaugoti savo naudingų savybių visiškai, mes patariame jums iškepti šią žuvį į orkaitę.

Keptas upėtakis dažnai šventinio stalo dekoracija. Dideli gabalai žuvies taip pat gali būti įvynioti į foliją ir kepkite šiek tiek visuma. Keptos upėtakis puikiai išsaugoti visų naudingų savybių ir švelnus mėsos šio įspūdingo žuvies mirkyti su aromatinių prieskonių.

Aromato ir skonio charakteristikos žuvies bus puikiai dera su apelsinų, imbieras, citrina, kremas, grietinė ir baltojo vyno skonių. Upėtakis įsigyti dievišką aromatą, jei jūs įtraukiate į marinatą lapų čiobrelių ir rozmarinų.

Šiame straipsnyje, mes suteiksime jums keletą nuostabiai skanus receptai upėtakių.

Keptas upėtakis karališkai

Ingredientai: viena paukščių upėtakis, du puodeliai neriebaus kremo, pusę citrinos, citrinų balzamas, mėtų, petražolių, lauro lapų, druskos ir pipirų.

Karkasas upėtakis sveria iki dviejų kilogramų, švarus svarstyklės, gelmių ir filmų. Patrinti Žuvis su juodųjų pipirų, druskos ir įdėkite karkasą į kepimo indą. Supilkite upėtakių du puodeliai neriebaus grietinėlė, į kuriuos iš anksto pridėti petražolių, balzamas, mėtos ir lauro lapų. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir nustatyti žuvies formą. Keptas šį patiekalą už maždaug 40 minučių. Kai žuvis virti, imtis pašildytą lėkštę, papuošti žuvų citrinų apskritimai ir kapotos žolės. Uvarovitas likęs padažas virš mažos ugnies, kol storas ir tarnauti jį į atskirą padažas valtis.

Keptas upėtakis savo sultyse su bulvėmis

Ingredientai: viena iš žuvų, pusę citrinos, vienas kilogramas bulvių, du šaukštai šaukštai augalinio aliejaus, vienas gabalas svogūnų.

Išvalykite žuvį iš svarstyklės, vidaus organų, filmų ir kruopščiai išplaukite. Nusausinkite žuvis ant popierinio rankšluosčio. Kai obsohnet upėtakis, druskos ir pipirų žuvis, patrinkite jį su aromatinių prieskonių ir apšlakstyti citrinos sultimis. Virkite 1 kilogramas bulvių, kol suminkštės.

Paimkite folijos lapą ir švelniai užtepkite ploną sluoksnį aliejaus. Augalinis aliejus reikalauja gana didelis, būtina užtikrinti, kad upėtakis nelimpa prie folijos kepimo metu. Be to, ant folijos nustatyti du sluoksniai bulvių, supjaustyti apskritimus. Ant viršutinio sluoksnio bulvių nustatyti žuvų ir užpildyti jį su grietinėle ar majonezu. Ant žuvies gražiai įdėti svogūnų žiedai.

Atsargiai prijunkite į foliją taip, kad žuvies sultys nėra tekėjo kraštus. Kepta upėtakis iš anksto įkaitintoje orkaitėje 40 minučių. Patiekite žuvį su smulkiai kapotų žalumynų ir kitų daržovių.

Keptas upėtakis. Rengimo receptas žuvies su daržovėmis

Mes pristatyti mūsų nuostabiai skanus patiekalas, kuris yra vadinamas "Kepta upėtakis su daržovėmis". Čia upėtakių mėsa bus minkšta ir sultinga skonis ir pati žuvis bus kreiptis į auksinės rudos spalvos. Nuo tokių maisto negalima atsisakyti, tai kreipsimės į visus Jūsų svečiams.

Receptas skirtas keturiems žmonėms.

Ingredientai: upėtakis sveria du kilogramus trijų pomidorų, cukinijos vienas mažas, citrina, česnako skiltelės du, du šaukštai sojos padažo, sviesto, druskos, pipirų ir prieskonių žuvims.

Paruošimas: Nuvalykite žuvį iš vidaus ir praskalaukite jį. Druskos ir pipirų upėtakis ir pabarstyti sojos padažu viduje. Iškirpti citrinų ir svogūnų puse žiedai. Įdėkite pusę svogūnų žiedai ir citrinos žuvies vidų. Padėkite į kepimo indą upėtakių. Kitą, gabalas cukinijos ir pomidorų žiedai, druskos, šepetys su naftos ir įdėti formą į krosnį. Kepkite upėtakis su daržovėmis esant 180 laipsnių temperatūroje apie 30 minučių.

Garnyrai su salotomis pašildytas patiekalų, ir ant įdėti gatavą iškeptą upėtakių. Kartu dėjimo daržovių kraštų. Žuvis turėtų papuošti žaluma, lapai, rozmarinas ir čiobreliai.

Mėgaukitės savo apetitą.