Kaip virėjas žalia sriuba su rūgštynės

Vasara - laikas šviesos sriubos su žolelėmis ir daržovėmis. Bet jei jūsų šaldytuvas yra šaldytų žolės, pavyzdžiui, rūgštynės ir špinatai, galite ne tik vasarą virėjas skanus ir sveikas žalia sriuba. Receptas su nuotraukomis galite tyrinėti šiame straipsnyje. Patiekalas gali būti virti kaip mėsos ir liesos.

Žalioji sriuba su rūgštynės: pirmasis receptas

Jums reikės:

• litras sultinio (geriau imtis jautiena, jis duos papildomos skonio sriuba);
• virti jautienos;
• šviežių rūgštynių sijų poros (užšaldyti gali būti naudojamas);
• saulėgrąžų aliejus kepimui;
• keletas vidutinių bulvių;
• kiaušiniai, priklausomai nuo porcijos numeris: viena plokštė gali būti įtraukti kaip pusę virtas kiaušinis ir visa;
• mažas galvos svogūnų;
• žalios - sija krapai ir petražolių;
• druska.

Kaip virėjas žalia sriuba

Jei norite virėjas Bezmięsny sriuba, tada pašalinti mėsą ir sultinio receptas. Priešingu atveju, virti jautienos. Sultinys padermės. Mėsa, leiskite atvėsti ir atskirti į gabalus. Nulupkite morkas ir svogūnus. Susmulkinkite svogūnų, morkų, RUB, naudojant plono tarka. Daržovės pakepinamos su aliejumi. Plauti rūgštynės, petražolės ir krapų. Nusausinkite. Crush juos su peiliu. Virti kiaušinius. Bulvės švarus ir supjaustyti mažais kubeliais. Sultinys užvirinamas ir nuleido jo bulvių. Kai jis yra virti, pridėti jį prie svogūnų ir morkų kepimui. Metimas paruoštus mėsos gabalus, tada supjaustyti žalumynai ir rūgštynės. Užvirkite sriuba, druskos pagal skonį. Žalioji sriuba su rūgštynės paštu su kiaušiniu, kurį reikia sumažinti per pusę ir sudėti į dubenį. Sriuba gali užpildyti su grietine.

Žalioji sriuba su rūgštynės: antrasis receptas

Ingredientai reikalingi virimo:

• jautienos sultinys - 3 litrai;
• keletas vidutinių bulvių gumbai;
• apvalios arba dlinnozernovoy pav - trečdalis stiklo;
• keletas kiaušiniai;
• morkos vidutinio dydžio;
• svogūnai lemputės vidutinė vertė;
• rūgštynės pluoštą;
• žalia keletą filialų krapai ir petražolės, česnakai;
• grietinės;
• druska;
• saulėgrąžų aliejus kepimui.

Daržovės, švarus, pjaustyti peiliu svogūnai, morkos, pjaustyti ant tarka. Mailius juos aliejuje. Virti kiaušinius. Nuplaukite ir supjaustykite žali. Bulvės supjaustyti juostelėmis ar kubeliais. Nuplaukite ryžius. Sultinys Varėna, įdėti jį į ryžių ir bulvių. Virti juos, kol suminkštės. Tada įdėti į sriuba porais, supjaustyti dideliais kubeliais kiaušinius kepti svogūnai ir morkos ir pusę grietinės puodelio. Naujausia sriuba siųsti rūgštynės, petražolės ir krapų. Galite pašalinti sriubą nuo ugnies. Sezonas su druska pagal skonį, suteikti jam tiek užvirinti ir tarnauti.

Žalioji sriuba su rūgštynės į multivarka

naudoti:

• mėsos (kiaulienos, jautienos) - 300 gramų;
• keletas bulvės vidutinio dydžio;
• Vienas nedidelis morkos;
• 2 prinokę vidutinio dydžio pomidorų;
• vadovas svogūnais;
• kiaušinis;
• grietinės - 50-70 gramų;
• žolės - petražolės, krapai, rūgštynės;
• Pagardinkite druska ir pipirais.

Prietaisas yra nustatytas į "kepimo" režimu 25 min. Supilkite aliejų. Mailius su svogūnais morkų. Kiaulienos (arba jautienos) supjaustoma smulkiais gabaliukais a la carte. Sudėkite daržoves. Clean bulvės, supjaustyti kubeliais. Pridėti mėsą ir padengti su vandeniu. Dabar pasirinkite programą "gesina". Laikas - viena valanda. Mėgėjai raudona barščiai su rūgštynės galite pridėti pomidorus. Bet tik po to, kai virtų bulvių. Plovimo rūgštynės, smulkiai supjaustykite. 10 minučių prieš galo jį su kitais produktais. Kai sriuba paruošta, supilkite jį į indą ir įdėti į kiekvieną supjaustyti į gabalus kiaušinių. Sezonas grietinė.