Skanus vištienos kojos orkaitėje

Vištienos kojos yra viena iš mėsingos dalių skerdenų, iš kurių galite padaryti absoliučiai jokios patiekalas. Šiandien mes pažvelgti dviem skirtingais būdais, kaip paruošti blauzdikaulio orkaitėje gauti dosniausia ir skanūs.

Vištienos kojos: Receptai su nuotraukomis gatavų patiekalų

Pirma retset: blauzdos ir grietine ir majonezu padažas su sūriu

Reikalingi ingredientai:

• vištienos Drumstick švieži arba atšildytas - 8 vnt. (Iki šeimos narių skaičiaus);
• storio nerūgščiojo smetana- 250 g;
• mažai riebalų majonezo - 180 g;
• druska, raudona paprika, džiovinti krapai ir saldus paprika - pagal skonį;
• sūris kietas - 160 g;
• saulėgrąžų aliejus - 35 ml.

Apdorojimo mėsos

Norėdami vištienos kojos pasuko skanus ir aromatingas, ji privalo plauti gerai, tada dosniai skonio valgomąją ir pipirų raudona kvapus. Po to, mėsa turi būti atidėti, kad ji sugeria kiek įmanoma šių prieskonių.

virimo padažas

Norėdami sukurti tokius patiekalus kaip kepti viščiuko kojos, būtinai padaryti kvapnų užpilą. Tai reikalauja sujungti vienas puodelis mažo riebumo majonezo, storio grietinės, džiovintų krapų ir paprika. Taip pat atskiroje plokštelėje turi būti stambiai sutarkuokite sūrį.

Tašymas ir kepimo indai

Kai padažas paruoštas, jis turėtų imtis kepimo formą, valyti su aliejumi ir padėkite anksčiau sūdyti ir pagardai vištienos blauzdelės. Ant jų reikia kailio su grietine ir majonezo padažu ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Bake sultingas ir skanus patiekalas orkaitėje turėtų būti apie 35 minučių.

Antra receptas: vištienos kojos marinuotos kulinarijos rankovės

Reikalingi ingredientai:

• vištienos Drumstick šviežias ar atšildytas - 10 vnt. (Iki šeimos narių skaičiaus);
• adjika ūminis - 5 dideli šaukštai;
• šviežių citrinų sulčių - 1 iš vaisių;
• druskos, juodųjų paprika, džiovinti bazilikai ir paprika - paragauti;
• didelio česnakai - 2 skiltelės;
• žalia svogūnai ir petražolės švieži - 1 ryšulėlis kiekvieno žalumos tipo.

Perdirbimas ir marinavimas mėsos

Prieš vištienos kojos dedamas į kepimo rankovę, ji turėtų būti gerai išplauti, ir tada įdėti į dubenį ir padėkite šie ingredientai yra ten: aštrus adjika, šviežių citrinų sulčių, druskos, paprikos, džiovintos baziliko, paprikos, tarkuoto česnako skiltelės, pjaustytų svogūnų laiškus ir petražoles. Po to, visi produktai turi sumaišoma ir paliekama marinuoti 60-90 min.

Formavimas ir kepimas mėsos

Po minėtų laiko mirkyti vištienos lazdelių tarpas turėtų būti kartu su marinatu ir kulinarijos rankovės ir siųsti į orkaitę 40 minučių. Šiuo maišelį, rekomenduojama šiek tiek pradurti viršuje, kad jo terminio apdorojimo metu nėra pūslių, o mėsa Paaiškėjo daugiau traškūs.

Kaip kreiptis dėl vakarienės

Keptos vištienos kojos turi būti įteiktas pietums ar vakarienei kartu su bet garnyras. Pavyzdžiui, ji puikiai tinka tokiems patiekalams virti ilgagrūdžių ryžių su pakepinti daržoves, bulvių koše ar kai makaronų. Patiekti blauzdikaulio turėtų būti tik karšta.