Okroshka su grietine, majonezu ir giros

Maišos - tradicinis Rusijos sriuba, kuri yra pagaminta iš įvairių receptų. Jis gali tarnauti kaip gira, kefyro pagrindu, ji taip pat gali būti maišos su grietine ir majonezu. Priedai tarnauti dešra ar bulvės, agurkai, kiaušinis, krapai arba česnakai. Ši sriuba yra gaunamas su maistu, maistingas, gaivus vėsesniu oru.

Okroshka su grietine

Parengimas ir virimo šį sriuba užtruks ne daugiau nei valandą. Paimkite ketvirtį puodelio grietinės, keturis puodelius šalto vandens, acto, šaukštas, druskos šaukštelis, du šimtai dvidešimt gramų virtų dešrų, du švieži agurkai, švieži krapai, porais, dvi bulvės, du kiaušiniai. Nulupkite bulves, užpilti vandeniu ir pakaitinti iki virimo. Dvidešimt minučių bandykite pradurti gumbus su peiliu - jei tai atsitinka lengvai, ji yra pasirengusi. Per šį laiką virti virti kiaušiniai ir atvėsti pagal šalto vandens ar ledo dubenį. Sumaišykite dideliame dubenyje ar puode sriubai vandens ir grietine, pridėti acto ir druskos ir kruopščiai išmaišykite. Maišos ant vandens su grietine turėtų būti šiek tiek pastovėti šaldytuve. Supjaustykite bulves ir kiaušinius, dešrą ir agurką, žalia pjaustyti, ir visi įtraukti į dubenį su sriuba bazę. Okroshka su grietine yra pasirengusi. Patiekti prie stalo.

Okroshka su grietine ir majonezu

Jums reikės keturias bulves, keturis kiaušinius, agurkus penki, šeši vienetų ridikėliai, krūva žalių svogūnų ir krapų šviesos, tris šimtus gramų virtos mėsos arba dešros, šimtą gramų grietinės ir keletą šaukštų majonezo, pora, pusę litro vandens. Pirmiausia paruoškite vandenį - virkite ir leiskite jam atvėsti. Po to, švarus ir virti bulves. Virti kiaušinius ir supjaustykite su bulvėmis. Mėsa, taip pat supjaustykite, supjaustykite daržoves ir žoleles. Viskas sumaišoma, pagardinkite grietine ir majonezu. Lėtai supilkite šalto vandens mėginius, kas maišos grietinėlės skonį. Tuo pat metu, galite įdėti druskos. Gatavo patiekalas pakeis tiek pirmoji ir antroji per vasaros karščius. Dėl majonezo ir grietinės sriuba gauna pakankamai maistingi, bet vis dar lengvas ir ne per kalorijų.

Okroshka ant giros

Vienas apima tradicinius receptus giros vartojimą. Okroshka su grietine - tai geras pasirinkimas, bet taip pat, nes sriuba Pasirodo, labai skanus. Paimkite giros litro šalto vandens litro, keturių virti kiaušiniai, keturi virtos bulvės, agurkai keturi, aštuoni šaukštai grietinės, daug svogūnų laiškų ir šviežios krapų, druskos šaukštas krūva. Smulkiai supjaustykite svogūną ir krapus. Agurkai, supjaustyti ketvirčiais išilgai ir plonai supjaustyti griežinėliais. Bulvės supjaustyti kubeliais, kiaušinis ir trupėti. Svogūnų košė su druska, kad tai buvo negorkim ir tapo daugiau aromato. Sumaišykite svogūnus su agurkai, krapai, bulvės ir kiaušiniai. Pilti indų litro gėrimą ir šalto litro gryno vandens, druskos. Jūs galite padaryti giros santykį, ir vandenį kitiems užtikrinti, kad skonis, kuris yra tarsi jūsų šeimai. Daugiau giros bus pikantiškas patiekalas, bet ant vandeningo sriuba pagrindu gauti minkštesnė ir švelnesnė. Su tokiu patiekalo kaip maišos, tai lengva eksperimentuoti ir atrasti naujus derinius produktus.