Miežiai kruopos: viskas, ką jums reikia žinoti

Dauguma mitybos ir žmonės, kurie rūpintųsi savo sveikata, gerai žino, kaip svarbu normaliam organizmo funkcionavimui teisė dietos. Jie visi sutinka, kad grūdų dauguma - labai naudingas produktas, naudoti, kad maistas yra ne tik įmanoma, bet ir būtina.

Kiekvienas įvairaus grūdų yra tam tikrą kiekį vitaminų, mineralų ir kitų maistinių medžiagų. Tokiu atveju, jums reikia pasirinkti tuos grūdus, kurie labiau tinka jums kaip maisto ir energijos vertė, ir pagal savo skonio.

Pagrindinis "herojus" šio straipsnio bus miežių grūdai, kurie, skirtingai nei grikių, ryžių ar net kviečių, neteisingai paliktas ir yra gana nepopuliari. Jis sakė, kad tai yra labai neteisingas sprendimas, nes energija ir maistinė vertė produkto, ir šis skaičius yra jame vitaminų, mikro ir makro elementų, gali sukelti dėl bet kokio kulinarinio skeptiko.

Jos branduolys, miežių kruopos - yra suspaudžiami miežių, pavyzdžiui, nešlifuoto grūdai, turintys įvairių formų ir nuluptos iš lukštų. Priešingai perlines, miežiai nėra taikomos šlifavimo ir poliravimo perdirbimu, kuri leidžia jums išsaugoti pasturgalio daugiau ląstelienos. Tai javų nėra dalijamasi pagal rūšis, bet yra padalintas į numeris vienas, dviejų ir trijų didžiausių grūdų. Tačiau reikia pasakyti, kad dauguma iš mūsų siūlomų prekių parduotuvėse - tai mišrių javų grūdai, kurioje yra visi kambariai.

Jei mes ištirti cheminę sudėtį miežių grūdų, tai galima pastebėti, kad tai yra gana įvairi. Ji apima vitaminų, vitaminų A, D, E, PP. Atsižvelgiant į maistinę vertę grūdų, taip gali būti vertinamas: suma sočiųjų riebalų rūgščių yra 0,4 g šimtui gramų produkto pelenai - 1,2 g, Vanduo - Keturiolika gramų di- ir monosacharidai - 1,1 g, riebalų - 1, 3 gramai per šimtą gramų neskaldytų grūdų, skaidulinių medžiagų - 8,1 g baltymų - dešimt gramų. Pirmoji vieta užima angliavandenių kiekis - šešiasdešimt penkis su puse gramų, ir krakmolo - Šešiasdešimt keturi gramai šimtą gramų grūdų. Reikėtų pažymėti, kad angliavandeniai, esančius pasturgalio lėtai absorbuojamas.

Taip pat, miežių grūdų yra pakankamai mikroelementų: normalizuoja medžiagų apykaitą organizme ir teikiant visą smegenų veiklos fosforo ir boro, cinko, silicio ir fluoro taip pat biologiškai svarbūs elementai. Nepamirškite apie miežių kalcio ir kalio, mangano ir geležies sudėties buvimo. Tai dėka tokios sudėties ir turinio tokių svarbių elementų miežių kruopos turi būti pagyvenusių žmonių amžiaus mitybos nes gamtos elementai yra suardomas geriau, ir iš tiesų labiau naudingas nei bet kokį vaistą narkotikų.

Dabar būtina kalbėti apie gydymą, kuriam taikomos miežių kruopos metodus. Kaip gaminti maistą, paprastai parašyta ant pakuotės. Siekiant virėjas skanus miežių košė, būtina gerai išskalauti, tada supilkite vandenį į du puodeliai vandens norma vienam puodeliui grūdų. Užlietų grūdų miežių poreikis sandariai uždenkite ir arba įdėti į mikrobangų krosnelėje arba ant viryklės. O dabar kyla klausimas: "Kaip virėjas miežinės kruopos?" Tai paprasta: virimo laikas trunka apie dvidešimt minučių pusvalandį.

Miežių grūdai rengimo yra ne big deal, todėl ji gali susidoroti su bet ruošimui. Pagerinti gatavo patiekalo skonį, patartina užpildyti košės padažai taip pat gali valgyti su pienu, cukrumi ar vaisių. Daugelis namų šeimininkės receptus siūlome pilną maitinimą, kurie pagrįsti turėtų miežių kruopos. Šie patiekalai gali būti net įdėti į šventinį stalą, pavyzdžiui, miežių košė su vištiena ir grybais. Atminkite, kad kai kalbama apie tokių paprastų patiekalų kaip košės, visada lieka vietos fantazijai ir erdvės improvizacijai.

Kitas! Nustebinkite savo Buitinė skanus ir sveikas maistas!