Česnakai rodyklė: marinuoti greitai ir lengvai!

Ką daryti su tokio produkto, kaip strėlės česnako? Marinuoti ir druskos tai nėra labai sunku. Svarbiausia - griežtai laikytis visų receptą reikalavimus ir naudoja tik šviežius ingredientus.

Šiandien mes pristatome jums keletą variantų už minėtų užkandžių paruošimo. Kuris iš jų naudoti - tai iki jums.

Marinuoti česnakai rodyklės Jauni: žingsnis receptas

Taigi skanus ir kvapnus užkandis idealiai tinka atostogų šventę. Be to, tai galima ne tik naudoti, o gerti alkoholinius gėrimus, bet ir naudojamas skirtingais pirmojo ir antrojo kursų rengimą.

Taigi, kaip pasiruošti žiemai, toks produktas, kaip strėlės česnako? Marinuoti lengva. Pagaminta tuščias vargu išlieka tol, kol žiemą, nes ji yra valgoma gana greitai.

Kokie produktai turime išsaugoti šį ingredientas yra česnakai šaudyklė? Marinuoti kvepiančių žolių turėtų būti naudojant šiuos komponentus:

• švieži česnakai, arba, tiksliau, jo jauna šaulys - apie 1 kg;
• vandens marinatas virti - apie 1 L;
• pagrindiniai druskos povarennoy- apie 50 g;
• saulėgrąžų aliejus - tuo nuožiūra;
• didelis baltas cukrus - apie 50 g;
• acto natūralus (9%-oji) - apie 100 ml;
• prieskoniai (pipirai juodieji pipirai, lauro lapai, pipirai Ugninė raudona) - kreiptis į skonį.

Apdoroti ingredientų (švieži česnakai rodyklės)

Pridėti druskos ir Marinuoti česnakai rodykles yra gana paprasta. Šviežios žolės kruopščiai nuplaunami pagal didelį spaudimą iš vandens, o tada sukrėtė į koštuvą ir pradėti pjovimo. Susmulkinkite česnako lazdos turi būti 3-5 cm ilgio.

Po gydymo baltinti savo strėles. Dėl šios žalios artimųjų labai verdančio vandens ir ten laikomi apie dvi minutes. Tuo savo metimų į sietą pabaigos ir leisti nutekėti vandeniui.

Paruošimas aromatizuoto marinate

Padaryti už kvapnių užkandžių marinatą, pilamas į didelį puode geriamojo vandens į vieną litrą sumą. Tada jis buvo pareikštas virinti, pridėti valgomosios druskos ir cukraus didelis. Virinama skystį apie 5 minutes, ji yra pašalinama nuo ugnies ir iš karto pridėti acto.

Formuojančių užkandžių procesas ir susiuvimas procesas

Dabar jūs žinote, ką ingredientų reikia suvokti receptą. Kaip padaryti, kad rodykles česnako (marinuoti juos)? Po marinatas yra pasirengusi, blanširuoti žalia plitimą puse litro stiklainių, pirmasis pateikimas į jų dugno lauro lapų, deginimas paprika ir pipirais Kvapieji pipirai.

Pripildymo tūrio strėlės juos iš karto pilamas karšto marinatą. Po to, kiekvienas gali plisti dideliu šaukštu karšto sviesto.

Atliekant šiuos veiksmus, konteineris iškart suvyniotos metalo dangčius.

Tekinimo stiklainius aukštyn kojom, jie paliekami tokioje padėtyje, tiksliai dieną. Po to, marinuoti česnakai nuimami rūsyje ar rūsyje. Esant 3-7 laipsnių temperatūrai, jie yra saugomi šešis mėnesius.

Greitai Solim česnako rodyklės žiemai

Dabar, kad žinote, kaip elgtis rodyklės česnaką. Marinuoti šią prekę Jūs taip pat išmokti. Tačiau kai kurie virėjai renkasi jį druska. Norėdami tai padaryti, jie naudoja šią sudedamųjų dalių rinkinys:

• švieži česnakai, tai yra, jo jauni rankas - apie 1 kg;
• sūrymu virti vandens - apie 1 L;
• natrio druska didelis - apie 50 g;
• baltasis cukrus didelis - apie 60 g;
• Gamtinių acto (6%-oji) - 80 ml;
• pipirų, juodųjų pipirų ir džiovintų krapų skėčiai - kreiptis į skonį.

Gavimo būdas, druskos strėlės

Ventiliatoriai česnako užkandžiai pasirašyti gamintojas gyvybiškai svarbus. Rodyklės česnakai (marinuota) šiuo ženklu turi ypatingą skonį ir aromatą. Tačiau mes rekomenduojame šį patiekalą atskirai. Siekiant šio tikslo, šviežios prieskoninės žolės kruopščiai nuplauti, supjaustyti ir blanširuoti. O virti su rodyklėmis, tekančių skysčių, pereiti prie sotaus NaCI tirpalo paruošimo. Gryno vandens yra kaitinamas iki didelio karščio, ir tada didelio įdėtos valgomosios druskos, acto ir baltojo cukraus.

Po to, kai sūrymu parengta sterilizuotą 0,5 litro skardinės skleisti juodieji pipirai puodą ir džiovintų krapai skėčiai. Tada jie įdėti apvirtos rodykles, kurios iš karto supilkite anksčiau parengtas su verdančiu vandeniu.

Ko metalo apima visas konteinerių, jų atšaldomas ir siunčiami į šaldymo kamerą. Valgykite užkandis gali būti 5-7 dienas po paruošimo.

Paprastas ir greitas būdas sūdymas šviežio česnako rodykles

Jei nenorite, kad derliaus česnako rodykles žiemai, siūlome marinatas juos švieži. Norėdami tai padaryti, žalumynai kruopščiai nuplaunama, išdžiovinama su popierinių rankšluosčių ir supjaustyti 3-5 cm ilgio.

Pasiruošimas strėlės, jų plitimas į dubenį, pridėti druskos grūdai druskos ir kruopščiai išmaišykite. Produktas yra tada paskirstyti per pusę litro stiklainius ir gerai sutrinkite tolkushkoy.

Po pripildymo konteinerį, uždarymo savo įprastus polietileno dangtelius ir leidžiama nusistovėti kambario temperatūroje 12-16 valandų. Po rodyklė duos savo sultis, jie pašalinami aušinimo kamerą. Jis sūrus česnakai saugomi ne ilgiau nei du mėnesius.

Reikėtų pažymėti, kad toks produktas naudojamas kaip užkandis, nes jis yra per sūrus. Nors kai kurie virėjai vis dar jį naudoti kartu su duona.

Toks tuščias gerai įtraukti į guliašas (terminio apdorojimo metu), ir kiti pirmos ar antros patiekalai.