Kas yra "vaisių", kad cukinijos spageti? Kaip virėjas cukinija spageti?

Ruduo yra turtingos įvairiomis melionų: arbūzas, cukinijos, melionai ir moliūgų. Jų troškinti, kepti, todėl jiems ruoštis žiemą ir kiekvieną dieną patiekalas. Atrodytų, kad staigmena ne tai, ką čia. Bet tai yra tol, kol nežinoma cukinija spageti. Pasirengimas ir padavimo gali būti skirtingos, tačiau nesugeba atpažinti tai ne iš karto. Ir visi, nes iš išvaizdos ir skonio, jis nemėgsta cukinijos.

Kas yra "vaisių"?

Kas yra toks puikus apie šį cukinijos rūšiuoti? Iš pirmo žvilgsnio, jie niekuo nesiskiria nuo kitų. Tas pats pailgos vaisių, padengtas šviesiai geltonos odos. Net kvapą ir skonį šviežių daržovių nesiskiria nuo įprastų cukinijos. Ir supjaustyti, nieko ypatingo pamatysime. Bet kas tada skiriasi nuo kitų cukinija spageti, receptai , kurie laikomi kulinarijos gėrybių?

Faktas yra tai, kad po to, kai virimo šio daržovių tyrės primena gerai žinomas Italijos makaronų. Ir, žinoma, tai nėra pasinaudoti premyanuli virėjai visame pasaulyje ir turi sugalvoti patiekalų su juo daug. Be to, tokie "spageti" ir tinka vegetarams ir numesti svorio asmenys. Akivaizdu, kad kaloringumas maisto bus mažas. Iš tiesų, o ne miltai naudojami cukinijų makaronų-spageti.

Kaip virėjas?

Yra daug būdų, kaip galite virėjas cukinija spageti. Bet pirmiausia turime būti termiškai apdorotas pats daržovių. Tai būtina, siekiant kūno įgijo norimą nuoseklumą ir tekstūrą.

Jei cukinijos vaisiai mažas, lengviausias būdas virti juos visai, net pašalinus žievelę. Šiuo tikslu, cukinijos artimųjų į verdantį vandenį ir jame išvyko 20-30 minučių. Kaip visa tai yra labai patogu kepti orkaitėje. Tai turėtų būti daroma bent 180 laipsnių apie 30-40 min. Tada imti daržoves ir palikite 5-7 minutes, kad jie yra kietas, ir jis gali būti manipuliuojama. Supjaustykite cukinijas į 2 dalis, pašalinkite sėklas ir pasirinkti mėsą su šakute ar plikomis rankomis.

Tačiau didelės cukinijos geriau supjaustyti ir pašalinti sėklas dar šlapias. Tada supjaustyti segmentais, 12-15 cm dydžio. Tai ilgis "spagečiai" į lėkštę. Artimųjų į verdantį vandenį ir virimo, kol minkštas. Svarbu ne virškinti juos išlaikyti struktūrą. Tada tiesiog sutrinkite šakute ir pagardinkite savo mėgstamą cukinijos spageti padažas. Kaip virėjas daržovių savaime aišku, tačiau jis vis dar gali būti padaryta ir skirtingų patiekalų.

Su mėsos padažu

Nors ji kepama arba virtos cukinijos, tai galima virti ne dieta ar vegetaru mėsos padažu. Tai leis daržovių spagečių atrodo kaip realus dalykas. Nes reikės 500 gramų maltos mėsos, 2-3 mėsiškas ir sultingas pomidorai, 2 svogūnai, paprika, petražolės, druska ir prieskoniai pagal skonį ir norą.

Keptuvėje apkepkite smulkintą reikia, kol sultys yra paryškintas, o mėsa yra šviesiai rudos. Jei jis yra neriebus, galite įpilti truputį aliejaus. Tuo tarpu, visi daržovės supjaustyti kubeliais, žolės smulkiai byrėti. Padažas pat galite pridėti tarkuotų morkų, smulkinto česnako ir pomidorų pasta. Tada visa tai susiję su mėsos, gerai sūdyta ir prieskoniais, sumaišyti ir troškinti ant vidutinės ugnies, kol virtos mėsos. Belieka supilti šį padažą jau ant lėkštės, cukinijos spageti. Kaip virėjas žinoma mėsos, bet tai galima padaryti sūris? Žinoma, taip.

"Makaronai" su sūriu

Tokie "spagečiai" su sūriu gali būti pagaminti iš tiek Italijos restorane. Tik būti naudojami česnakų, bazilikų ir, žinoma, tarkuoto parmezano paruošimo. Labai abejotina, ar šie maisto "makaronai" duoti kelią paragauti klasika. Ir kalorijų kartus mažiau numeris. Alyvuogių aliejus lengvai kepti smulkintą česnaką, jog atidavė savo skonį ir aromatą. Tada pridūrė smulkinto baziliko (žalia arba raudona, ir tai yra įmanoma tiek), šiek tiek kepti. Papildomas keptuvę cukinija spageti (kaip virėjas , jis yra jau žinoma). Pabarstykite tarkuotu Parmezano sūriu, išmaišykite ir galite stebinti svečius namuose arba "makaronų" sūrio iš cukinijos.