Blyneliai tradicinių: receptas

Blynai yra nacionalinė, gimtoji rusų patiekalas. daug naujų receptų jų pastaraisiais metais, o dabar skaičiuoti juos labai sunku, beveik neįmanoma. Tai daro antena ir rūgštaus pieno, grietinės ir jogurtas, ir daržovių, su sulčių, mineralinio vandens, vaisių arba daržovių tyrės, kakavos ir vaisių to. Mes apsvarstysime tradicinius blynus, iš virimo receptas. Papasakokite apie ilgalaikių mūsų Rusų atostogų veislių - užgavėnių.

Dažniausiai receptas blynai

Penkias porcijas reikės: tris stiklines pieno, du puodeliai miltų, tris šaukštus cukraus, šaukštas (šaukštelis) druskos, pusę puodelio augalinio aliejaus, tris kiaušinių, vištienos. Visa tai mes tikrai reikia kepti blynus tradicinis receptas, kad yra labai paprastas. Jis įveiks, iš esmės, bet kuris asmuo. Paimkite visus produktus ir sumaišyti juos, tada, kad ten buvo ne gabalėlių, galite naudoti maišytuvą. Gauti pakankamai tešlą. Dabar mailius, visada su dviejų pusių. Ir įdėti į lėkštę. Visi mūsų patiekalas paruoštas, jums reikia maitinti jį su sviestu, uogiene, medumi ar grietinėlės. Jūs galite padaryti šiuos blynus įdaryti - su įdarais, pageidautina saldus.

Klasikinis receptas

Tai paruošimo būdas yra perduodama iš vienos kartos į kitą, o tai reiškia, kad jis yra sėkmingiausias ir geriausias. Šie gražuoliai gaunami jau iš pirmo karto. Jie niekada sėkminga, ir tai yra ypač malonus. Jie gali būti patiekiami su padažais, įdaru, juos blynai pyragai ir pyragaičiai. Nepriklausomai nuo versijos, jie yra įdomus ir skanus. Kad tradicinius rusų blynai, mums reikia šių ingredientų: mažas žiupsnelis druskos, 100 gramų miltų, du šaukštai šaukštai cukraus, dviejų kiaušinių, pieno - 300 ml augalinio aliejaus šaukštas.

Pasirengimas tradicinių blynų

Pabarstyti miltų ir druskos į didelį dubenį ir padaryti depresiją, į kurią kiaušinius. Paimkite pašildytas pienas ir užpilkite jį šiek tiek. Įrašyta smėlio cukraus. Mes įveikti juos šluotelė, palaipsniui perima miltų ir įpilti truputį pieno. Pasirodo, kaip grietine, storas tešlos. Suplakite sustoti, kai jis yra visiškai vienodos. Supilti augaliniu aliejumi. Dabar išsiuntė pieno pailsėti, be sustojimo plakimas. Tešla turi būti panašus į mažo riebumo grietinėlės tankį. Atrodo, kad tradiciniai blynai (kuriame yra receptą aukščiau) gana sudėtinga. Bet tai nėra taip, padengti dubenį su tešla paruošta, dangos, galite wrap maistą ir palikti minučių 30. Belieka tik mailius. Šepetys karštas keptuvę su nuo taukų arba augalinio aliejaus gabalo ir įpilti tešlos tiek. Mes cant skirtingomis kryptimis platinti svorį visoje apačioje. Tada padėkite ant ugnies ir apie vieną minutę iškepti blynas. Iš kitos pusės nuversti mentele ir pakepinti iki auksinės rudos spalvos. Kartokite, kol visi tešla dar nesibaigė.

Maisto gaminimas skanūs blynai per Užgavėnes

Su žiemos Rusijoje atsisveikinti per savaitę, su linksmas ir išdykęs nuotaikos. Tai aišku, kad mugės ir festivaliai negali išsiversti be maisto, visų pirma, su blynais, kuriuos davėme protėvius. Jūs negalite nes yra septynios dienos be mėsos, tačiau ji yra įmanoma, kiek užvaldyti, valgyti žuvį, pieną, kiaušinius, sūrį, sviestą ir blynai. Jie kepami kiekvienuose namuose visą savaitę gydyti savo svečius. Leiskite man pasakyti jums keletą receptų, kaip virėjas skanus blynai per Užgavėnes. Už labiausiai paplitusi, mums reikia: du puodeliai miltų, pieno - Keturi puodeliai, kiaušiniai - du gabalus mielių - vienas šaukštas, Cukrus - ta pati suma augalinio aliejaus - du šaukštai druskos. receptas ne kalbėti per daug detalių. Neleidžiant mažiausios gabalėlių, minkyti tešlą ir kepkite įkaitintoje keptuvėje, laistymo augaliniu aliejumi. Blynų rauginto pieno reikės šių ingredientų: Du puodeliai miltų, kiaušiniai - keturi iš jų, margarinas arba sviestas - 100 g, cukraus - vienas šaukštas rauginto pieno - Du puodeliai augaliniu aliejumi - keturi šaukštai druskos. Šis receptas skiriasi nuo kitų tik tuo, kad baltymai pristatyti šį tešlą ir plaktos nebūtinai po sumaišytos mišinio.

Toliau kepkite blynus per Užgavėnes

Blyneliai turtingas, slavų. Jiems reikia: miltai - Keturi puodeliai, grietinė - vieną stiklinę, kiaušiniai - dešimt vienetų, druskos. Rengimo receptas yra labai paprastas: su grietine, sumaišykite miltus, druską, išmaišyti. Pamažu bando vairuoti trynius - dešimt vienetų, tada pridėkite visi baltymų putų ir labai atsargiai, bet kruopščiai sumaišykite, taikyti aliejaus keptuvėje ir kepkite blynus. Patiekite juos su smėlio cukraus, želė ir uogienė. Toliau virti BLYNAI paprastųjų (klasikiniu receptą). Sudedamosios dalys: pieno - litras, du šaukštus, stalo, cukraus, trys kiaušiniai, 250 gramų miltų, pusė šaukštas miltų tešlos - 100 ml augalinio aliejaus, sviesto - 100 gramų. Norėdami pradėti, paruošti tešlą, siekiant padaryti skanų blynų. Ji turėtų turėti kaip vidutinis tankis grietine. Tada mes pradedame kepti. Mes darome tai ant karšto keptuvėje be aliejaus, nes jis buvo įtraukta į mišinį. Sukamasis judėjimas sukasi visos iki tol, kol tešlos rapredelitsya palei apačioje. Tada įdėti ant viryklės ir kepti, tekinimo po kurio laiko, iš kitos pusės. Paruošta blynas turėtų būti šviesios smėlio spalvos spalvos.

Parengti skanus blynai iš pieno

Reikalingi ingredientai: pieno litre, kiaušiniai - trys, du puodeliai miltų (gal tris), vienas arbatinis šaukštelis cukraus, druskos - žiupsnelis ant Knife Edge - soda, trys šaukštai augalinio aliejaus, nes tepimo gatavo produkto - sviestas. Dabar receptą blyneliai. Subtilus, saldus - tikras Yummy. Juolab jie yra gauti su skylutėmis. Prieš tešlos, visi produktai iš šaldytuvo ir laikyti kambario temperatūroje. Tada mes tai darome be gabalėlių, į grietinės 10% valstybei. Toliau maišykite ir įpilkite tris šaukštus augalinio aliejaus. Ir dabar mes pridėti pusę puodelio verdančio vandens, pasirodyti bandymų skyles. Standartinis būdas pradėti kepti blynus. Pienas, miltai - beveik visi skanus patiekalai produktų sudedamosios dalys. Tai lieka gal tepalas su sviesto ir Jūs galėsite tęsti toliau kepti.