Šaukštas kaip matavimo virtuvės tūrio vienetui

Šaukštas - objektas, kuris egzistuoja tiksliai bet virtuvėje (ir ne vienu egzemplioriumi). Daugumai žmonių, jis yra susijęs su maisto suvartojimo. Bet šeimininkė, kurie užsiima konservų daržovių žiemai ar dažnai virėjas pyragai, naudokite šį elementą net su kitu tikslu - Matavimo.

Jei paklausite: "O kiek iš cukraus šaukštas ? - 10 gramų, o gal 20" - tik galės atsakyti į keletą. Bet jei jūs imtis receptų knyga, beveik kiekvienoje šeimoje ingredientų kiekį daugeliu atvejų, tai yra parašyta šaukštu. Ne visi, žinoma, daugiausia dėl receptai sūdymas ir beicavimo daržovių. Žinoma, yra ir kitų būdų, kaip išmatuoti skystų ir sausų produktų (storio stiklai, svarstyklės, po visų), bet vis tiek daug senamadiškas naudojimo Šaukštai, ir skonis patiekalai iš jo visi nepatiria.

Anksčiau, kai virtuvės svarstyklės buvo daugiau prabangos (ir tie, kurie buvo naudojami suteikta klaida yra ne mažiau kaip 50 gramų), dauguma produktų buvo matuojamas kaip laiko-pamainomis. Dauguma motinų ir močiučių dar ten yra kai kurie iš puodelio rūšies, kurią jie atmatuoti miltų ar cukraus ir tą patį šaukštą. Kalbant apie šių metų receptų, kurioje beveik visi ingredientai yra išvardytos tik ne gramais, ir puodelius, bet šaukštu. Pastarasis variantas yra įmanoma, net su čiuožykla ir be skaidres.

Bet ką daryti, jei tiksliai svoriai buvo ne ranka, tačiau norint iškepti pyragą ar marinatas kopūstai, būtina išmatuoti tam tikrą skaičių produktų? Pasirodo, šaukštas, nepriklausomai nuo jos formos ir dizaino standartą turi tam tikrą galią. Žinant ją, tai yra įmanoma, paprastų aritmetinių operacijų perkelti bet kokį gramų skaičių iš šių vienetų skaičiaus. Jei šaukštas dažnai naudojamas kaip matavimo priemonė tiems patiems produktams, savininkas jau prisimena, kiek gramų jį ir naudoja jį be raginimo.

Miltai, Kakavos milteliai, sviestas, cukrus, actas, druska - tai ne pilnas sąrašas produktų, kurie dažnai matuojamas su įvairių šaukštų pagalba. Virtuvėje yra visuomet prieinama kopijos 3 tomai: arbata, desertas ir valgomasis. Pirmieji 2 variantai yra naudojami, jei ne visi reikalingi ingredientas lašelis, tačiau pastarasis gali būti matuojamas ir daugiau, iki kilogramo (nors tai niekada ateina dažniau, šiuo atveju naudojant akinius).

Kas yra svoris miltų šaukštas gramais, ne visi prisimena, bet standartiniu stiklo 6 vienetus, skaidrės, žinote viską, šeimininkė, dažnai susiduriame su kepiniais. Galų gale, su šaukštu urmu produktas yra patogiausias tipą dėklas, krepšys ar dėžėje, kur jis saugomas.

Daugumai ingredientų šaukštas be skaidres galima laikyti maždaug nuo 15 iki 20 gramų, o su čiuožykla - pusantro karto daugiau. Natūralu, kad mažesnės tankio produktai sveria mažiau, tačiau skirtumas nėra reikšmingas (ne daugiau kaip 10-15%), todėl, jei tikslumas nėra pernelyg svarbi, galite naudoti šią skalę. Kalbant apie šaukštelį, tai, daugeliu atvejų, dedama 5 g produkto (jei šaukštas be skaidrių). Desertas pat talpina žinutę maždaug 10-12 gramų vidurkį. Jei žinote tik 3 šių vertybių, bet komponentas nebus sunku išversti į gramų šaukštų skaičius. Ir tada jūs galite nesivargina su svoriais, nes šaukštas į atmatuoti reikiamą kiekį produkto yra daug lengviau ir labiau praktinis.