DORADO kepta folijoje

Nuostabi žuvis Dorado vaizdas didelės jūros karšis. Dorado gyvena daugiausia šiltų šalių. Nepaisant to, Dorado, kepta folijoje, naudojamas daugelio šalių receptus.

Sužinokite žuvis gali būti nuo jos ypatumus, ty, ant auksinio vietoje, turi galimybę pusmėnulio formą, šioje vietoje yra įsikūręs ant žuvies kaktos. Žuvis turi mažą burną, storas lūpas, tamsiai pilkos spalvos nugaros, kuris eina arti į sidabro pilkos spalvos pilvo.

Senovėje šis skanus žuvis laikoma viena iš labiausiai populiarus Viduržemio jūros. Ji veisiami ir penimi specialiuose baseinuose ir tvenkiniuose. Žmonės, gyvenantys Karibų, vadinamas Dorado "deivė meilės", todėl senovėje buvo legenda, kuri sako, kad jei pora paragauti patiekalų iš šios žuvies, jis turi ilgą ir laimingą gyvenimą.

Dorado yra plačiai naudojamas maisto ruošimui. Konkurso mėsos šių žuvų yra rožinės spalvos, subtilus aromatas su švelniu saldaus skonio. Mažasis žuvų kaulų ir mėsos sudėtyje yra naudingų vitaminų daug ir mikroelementų, kurie turi įtakos žmogaus organizmui.

Dorado suformuluoti įvairiais būdais, tačiau svarbiausias dalykas yra ne žvejoti ilgalaikį gydymą karštomis temperatūrai. Dorado, kepta folijoje orkaitėje, rengia ne daugiau kaip 10 minučių, 15 minučių pora. Ant grotelių kepta keptuvėje ir pakankamai mailius žuvų filė ar skerdenos dvi minutes iš kiekvienos pusės.

Kai žuvis virti, perlamutriniai šešėliai pasirodo jos skyriuose. Jeigu skerdenos yra didelis, būtina atlikti du ar tris gabalai ant jos mėsiškas ir storų šonų, siekiant virėjas mėsos tolygiai.

DORADO kepta folijoje, puikiai papildo bet kokį šventinį stalą. Šis patiekalas puikiai derinamas su balto vyno padažu, citrinų ir alyvuogių. Už garnyrą, galite pasirinkti šviežių šparagų, virtais ryžiais ar skrudintų daržovių. Žvejoti idealiai sausas baltas vynas iš Burgundijos veislių, ji bus atsigaivinti patiekalą ir tuo pačiu metu pabrėžti savo skonį.

Be to, mes pateikiame Jūsų dėmesiui labai įdomų receptą, kad laimės savo svečius.

DORADO kepta folijoje su imbieru ir daržovių

Sudėtis: dviejų mažų skerdenos Dorado, vienas paprika, vienas geltonas paprika, 5 vnt vyšniniai pomidorai veislių vienas nedidelis svogūnas svogūnų, imbiero ilgis 3 cm, du šaukštus alyvuogių aliejaus, druskos, baltos ir juodos spalvos pipirų pagal skonį gabalas.

Nuplaukite paprikas ir vyšniniais pomidorais. Be paprikos išpjauti šerdį, kotelius, vidurius ir skalauti dar kartą. Pomidorai, pipirai, imbieras ir svogūnų supjaustyti kubeliais. Įkaitinkite keptuvėje alyvuogių aliejaus, įdėti pjaustytų daržovių ir virkite apie penkias minutes į jį. Pabarstykite viską su druska ir pipirais.

Žuvis, išimkite vidurius, nuplaukite. Patepkite folija su alyvuogių aliejumi ir vieta žuvies ant jo.

Paguldykite ant kepimo daržovių ir žuvies. Įkaitinkite orkaitę iki 185 laipsnių, su į žiaunų plyšių pomidorų žiedas žuvies įdėklu, ir su mediniu shpazhek atlikti tvirtinimo pelekus. Nepamirškite, kad fiksuotų pelekai yra ideali išvaizda, jei jie yra užrakinta vertikalioje padėtyje. Po karšiai kepta folijoje, virti, įdėkite medinį iešmo uodegos pelekų žuvims ir palikti šią būseną, kol jo viso kepimo.

Dorado folijoje tampa nuostabiai subtilų skonį, bet dėl keptomis daržovėmis, šis patiekalas gali būti įtraukti į šeimos mitybą. Atminkite, kad žuvų gyvena šiltų jūrų Viduržemio jūros, turtingas mineralais ir mikroelementais. Daug Omega-3 riebalų rūgštys esminiai ir Omega 6 neleidžia išsidėstymą cholesterolio plokštelių ir pagerina medžiagų žmogaus kūno mainus.

Tikimės, kad karšiai kepta folijoje, bus tikra puošmena jūsų stalo.

Mėgaukitės savo apetitą.