Sultingas kiaulienos multivarka "Redmond". Keletas įdomių receptų

Indai paruošti multivarka, gauti sultingas, labai skanus ir sveikas. Šio šiuolaikinės technologijos stebuklas naudojimas leidžia savininkui sutaupyti daug laiko ir pastangų. Šiandien mes pranešame apie tai, kaip kiauliena virti multivarka "Redmond". Pasirinkite vieną iš variantų.

Receptų № 1. Kiauliena vienas gabalas

Produktų sąrašas:

• 1 kg kiaulienos nugarinės ;
• 4 val. L. garstyčių;
• česnakai (pakankamai iš 4 dantys);
• 2 val. L. skysto medaus;
• įvairių prieskonių.

paruošimas:

1. Perkame į rinką kiaulienos gabalas. Tai gali būti vienu žingsniu arba kaklo. Svarbiausia - iš kaulo nebuvimas mėsos. Paimkite aštriu peiliu. Mes padaryti mažą pjūvį mėsos. Mes trauka juos puse skilteles česnako. Tada patrinkite kiaulienos prieskonių ir druskos.

2. Padaryti garstyčių ir medaus mišinys. Būtina tepti skonio gabalas mėsos. Mes apvyniokite jį visą ir nuimkite plėvelę į šaldytuvą porai valandų. Per šį laiką, mėsa marinuoti. Mes gauname tai, įdėti jį į dubenį ir virkite Multivarki 2,5-3 valandos "gesina" režimą. Dėl vienodo skrudinant būtina periodiškai pasukite mėsą iš vienos pusės į kitą. Kaip rezultatas, mes gauname labai sultingas ir švelnus kiaulienos gabalus į multivarka. Toliau aprašyti receptai, taip pat nesudėtinga įgyvendinti. Svarbiausia - griežtai sekite instrukcijas.

Receptų № 2. kiauliena su daržovėmis folijoje

Produktų turime:

• 1-1,5 kg kiaulienos;
• grietinės;
• garstyčių;
• prieskoniai;
• morkų;
• svogūnai;
• šviežių pomidorų.

paruošimas:

1. Kelionė į mėsos perdirbimo. Tai geriausia imtis kaklo kūno gabalas. Taip pat tinka pjovimo šlaunikaulio dalies arba blauzdos. Kiaulienos buvo plaunamas vandeniu, suteikiant šiek tiek sausas ir tada patrinti su druska, česnakų ir slėgio Populiariausi prieskoniai. Glaistytos mėsą su grietine ir garstyčių mišiniu. Įdėti kiaulienos gabalas į gilų dubenį ir padėkite į šaldytuvą per naktį. Tik šiuo atveju jis gali tinkamai marinuoti.

2. Ryte, gauti mėsą, nuimkite nuo jo paviršiaus pertekliaus garstyčių ir grietinės.

3. Nuvalykite iki ir sumalkite daržovės (svogūnai, morkos ir pomidorai). Patartina sumažinti jį visą kubeliais.

4. Paimkite folijos lapą, skleisti ją kiaulienos ir daržovių. Į viršų supilkite grietinėlę, sumaišyti su žiupsneliu druskos. Uždenkite kitu folijos lapo ir siųsti multivarku. Pasirinkite "gesina" režimą ir nustatykite laikmatį 2:00. Čia ir paruošti gardus kiaulienos folijoje į multivarka. Receptai gali būti skirtingos - su daržovėmis ir be jų, su marinatu, bulvių ir kitų ingredientų. The choice is yours.

Receptų № 3. troškinta kiauliena ir multivarka "Redmond"

Reikalingi ingredientai:

• 4 vidutinio pomidorai;
• 500 g kiaulienos (nuopjovas);
• keletas skiltelės česnako;
• Vienas nedidelis svogūnas;
• Młodzieniaszek rozmarino;
• vienas morkos;
• prieskoniais.

Kaip virėjas kiaulienos multivarka "Redmond":

1. Išvalyti svogūną ir supjaustyti jos didelių žiedų. Rungtynės su multivarka, pasirinkite "kepimo" režimą. Per keletą minučių keptas svogūnai, naudojant augalinį aliejų. Per šį laiką, būtina turėti laiko valyti ir pjaustyti morkų žiedai. Be to, mes išsiųsti jį svogūnais. Mailius daržovės porą minučių.

2. Dabar eikite į pagrindinį ingredientas patiekalas - mėsa. Kruopščiai nuplauti vandeniu ir kiaulienos supjaustyti kubeliais vidutinis, kurie įdėti į dubenį su šimtų daržovių. Mes naudojame visą tą patį režimą "kepimo". Bet šį kartą, turite nustatyti laikmatį 20 minučių. nuolat maišykite. Mes palikti atidaryti dangtį.

3. multivarku pridėti pusę česnako, smulkiai supjaustytus pomidorus, prieskonių, šiek tiek druskos ir rozmarinų šakelėmis. Uždarykite dangtelį. Patiekalas turi būti parengta dar 40 minučių automatiniu režimu "kepimo". Tada jūs turite pakeisti programą "išplaukiant" ir nustatykite laikmatį 1 valandą. Kiaulienos multivarka "Redmond" yra pasiruošęs tarnauti. Skleiskite mėsą su daržovėmis ant plokštelės ir papuošti žaluma. Gero apetito!

Receptų № 4. Kepta kiaulienos multivarka "Redmond"

ingredientai:

• Kiaulienos - už 200 g vienai porcijai;
• prieskoniai;
• druska.

Praktinė dalis:

1. Mažas mėsos gabalas yra plaunamas vandeniu ir supjaustyti vidutinio dydžio kubeliai. Šiame etape gali kiaulienos druskos ir pipirų.

2. Gauti griežinėliai plinta į dubenį Multivarki. Svarbu, kad dauguma iš keptuvės dugno buvo padengta mėsos. Tai leis išvengti klijuoti.

3. Pasirinkite "kepimo" režimą ir nustatykite laikmatį 25 minučių. Nepamirškite išmaišyti mėsos gabalus. Priešingu atveju jie paruduos netolygiai.

Kaip matote, viskas yra labai paprasta. Mes Jums siūlome keletą variantų garnyrą prie keptos kiaulienos :

• daržovių salotos (pvz, agurkų ir pomidorų);
• bulvių košė;
• troškinti kwaszona;
• virti ryžiai.

Kaip yra kiaulienos šviežumas?

Kuko skanus ir sveikas patiekalų galima pagaminti su šviežių produktų. Kaip suprasti, kad tai yra aukštos kokybės kiaulienos, o ne pasenusi mėsos gabalas?

Taigi mes nuėjome į rinką pirkti pjovimo ar blauzdą. Veiksmas skaičius 1 - apžiūrėti mėsą. Normalioje būsenoje, ji privalo turėti paviršių pluta blyškiai raudonos spalvos. Tuo pasenusi mėsa yra padengtas purvu ir sušlampa.

Jei vizualiai nustatyti kiaulienos kokybę negali, tada pereiti prie kito žingsnio. Paspauskite ant mėsos su pirštu. Bet tai turi būti daroma ne iš pjūvį srityje ir dėl išorinio paviršiaus raumenis. Paspaudus ant duobės susiformavo paviršiaus. Svarbu pasirūpinti, kad jis tęsis. Kai ji greitai dingsta, taigi, turime šviežią mėsą. Jei duobė atsigauna labai lėtai (per 1 minutę), būtina atsisakyti šios kiaulienos gabalas pirkti. Visam laikui užtikrinti mėsos šviežumą, ji turi būti kvapas. Čia viskas iš karto tampa aišku.

išvada

Dabar jūs žinote, kaip kiauliena virti multivarka "Redmond". Visi aprašyta straipsnyje receptų operacijos yra paprastas ir prieinamas. Net namų šeimininkės, kurie niekada turėjo naudoti multivarka lengvai susidoroti su užduotimi.