Maisto ir gėrimų, Receptai
Saldus duona su aguonomis: receptas
Saldūs duona su aguonomis, kepti namuose, bus tarnauti kaip puikus pakaitalas parduotuvėje nusipirko tešlos. Bet jei jums nepatinka Messing aplink ilgą laiką virtuvėje, rekomenduojame, kad jūs naudojate vieną iš šių konkrečių nuostatų, skirtų įgyvendinti iš kurių nereikalauja daug laisvo laiko. Jų dėka, galite greitai ir lengvai padaryti skanus saldus duona su aguonomis. Skirtingai žurnalo straipsnį, ji sudarys tik iš natūralių ingredientų, kurie negali pakenkti jūsų kūno.
Padaryti saldus duona receptas su aguonomis ir džiovintų vaisių (razinų, džiovintų abrikosų)
Pateikta produktas yra susipažinę su daugeliu iš savo vaikystės. Galų gale, ne taip seniai saldus duona su aguonomis, mes reguliariai rengia motinas ir seneles. Jei nusprendėte gydyti savo vaikus tokiu delikatesas, būtina pasirūpinti iš šių elementų:
- šviesos įvertinimas miltai (tešla) - 450 g;
- aktyvus mielių-greitis (imtis sausas tešlą) - Visas desertas šaukštas;
- bauda druska (tešla) - ½ Šaukšteliu;
- cukraus vidutinio dydžio (bandymui - 2 dideli šaukštai pildymo - apie 150 g);
- natūralus sviestas kremas (įtraukta į tešlą) - 3 dideli šaukštai;
- Švieži aukštos riebus pienas (bandymui - apie 300 ml, užpildymui - apie 100 ml) - 400 ml iš viso;
- aguonos (naudojamas užpildymui), - apie 100 g;
- saldžiosios abrikosai (pridėti įdaro) - 50 g;
- tamsiai razinos (vaflių) - apie '50
Mesim mielių vieta
Labai daug namų šeimininkės padaryti saldus duonos duonos formuotojas. Receptai tokių prietaisų nesiskiria nuo tų, skirtas savęs kepimo. Štai kodėl aprašyti metodai ruošiant skanius naminius goodies gali būti naudojamas tai ir kitu atveju.
Norėdami pakeisti mieles savo paties pagrindą, jums reikia mažai šilumos virš mažos ugnies pieną. Šalia jo turėtų būti vidutinio dydžio supilkite cukrų ir ištirpinti gerai. Po šios procedūros, ingredientai, kuriuos norite pridėti sausų mielių šaukštą, ir laukti, kol jie vzbuhnut.
Po maždaug ketvirtį valandos į poreikį pieno pagrindo įdėti minkštą aliejaus ir šiek tiek druskos. Išmaišykite ranka komponentus, jie turėtų būti palaipsniui supilkite aukštos kokybės miltų. Kaip rezultatas, jūs turėtumėte gauti vienodą pagrindą, šiek tiek prilimpa prie pirštų.
Žinoma, saldus duona duonos mašina, kurio receptus įtraukti tuos pačius produktus, rengia daug paprastesnis ir lengviau. Tačiau, savaime sumaišytos ir kepama produktas paaiškėja, daug skanesnis. Be to, ne kiekviena šeima turi tokį prietaisą.
Minkyti mielių tešlą, ji turi padengti storu audiniu ir palikite vienos pusės kelias valandas. Tuo pačiu metu kiekvieną 30-35 minučių sodrus ir minkštas pagrindas rekomenduojama perkelti rankas.
Paruošimas aguonos įdaru
Kol tešla ateina šiluma, galite saugiai pradėti rengti įdarą. Norėdami tai padaryti, sausi aguonos reikia sumaišyti su smulkaus cukraus, tada supilkite šviežią pieną ir padėkite ant ugnies. Virti šių ingredientų Pageidautina apie ¼ valandą. Tuo pačių produktų turėtų šiek tiek tirštėti, bet neturi virsti karamele.
Apdorojimo džiovintų vaisių (razinų ir abrikosų)
Prieš kepti saldus duonos su razinomis ir džiovintais abrikosais, džiovinti vaisiai turėtų būti atsargiai. Šiam tikslui, jie turi būti plaunami, ir tada nenuplikytos su verdančiu vandeniu ir paliekama stovėti karštame vandenyje apie 35 minučių. Be to reikia vėl plauti. Šiuo atveju Abrikosai pageidautina kapoti į mažesnius gabalėlius.
Formavimo gražus duonos aguonų procesas
Saldūs duona su aguonomis ir džiovintų vaisių turėtų būti sudaryta etapais. Norėdami pradėti sumaišytos mielių tešlą padalinti į keturias lygias dalis. Be to, jums reikia iškočioti kiekvieną gabalėlį į stačiakampio formavimas. Ji turėtų būti įdėti ¼ aguonos įdaru tolygiai, kuris platina jį per visą lapo su šaukšto. Po to, produktas turi pabarstyti džiovintų abrikosų ir razinų. Tuo rezervuaro gale turi būti užpildytas suvyniotos į įtemptą ritinio ir įdėti jį į riebalais išteptą gilią formą.
Su bandinių poilsio turėtų būti daroma visus tuos pačius veiksmus. Tuo pačiu metu norite įdėti juos į tą patį indą dviem eilėmis.
Kepimo orkaitėje procesas
Saldūs duona su aguonomis turėtų iškepti tik karštoje orkaitėje. Esant 205 laipsnių temperatūrai ji privalo pasirengti 50 min. Per šį laiką, miltų produktai su skanus užpildymo pakyla, tampa sodrus, minkštas ir rožinis. Maitinimas ją į lentelę turi būti skaldyti su šviežiai paruošto karšto arbatos ar kavos, kakavos.
Kaip virėjas saldus duoną ritinėlius su aguonomis forma?
Yra dar vienas receptas tokio produkto, už parengimą kurios reikalauja mažiau laiko ir pinigų. Jam, turime iš anksto įsigyti:
- šviesos įvertinimas miltai (tešla) - 500 g;
- aktyvus mielių-greitis (imtis sausas tešlą) - Visas desertas šaukštas;
- bauda druska (tešla) - ½ Šaukšteliu;
- cukraus vidutinio dydžio - už tešla 2 dideli šaukštus, pripildymo 4 didelius šaukštus;
- natūralus sviestas aliejus (pridėta į tešlą) - 100 g;
- aukštos riebalų šviežias pienas - iki maždaug 400 ml bandymo;
- aguonos (naudojamas užpildymui), - apie 100 g;
- baltojo šokolado (glazūra) - 90 g;
- kremas (glazūra) - 50 ml.
Už valcų preparato tešla
Prieš padaryti saldus duona su aguonomis, turėtų minkyti mielių bazę. Norėdami tai padaryti, jums reikia sušilti riebumo pieno Supilkite sausą aktyviai mieles ir cukrų, tada laukti, kol juos tirpinti, paliekant ramybėje ir tyliai ant ketvirtį valandos. Po to, ingredientų reikia pridėti iš anksto-išlydytą ir atšaldomas aliejaus, valgomąją ir bauda laipsnio miltų. Minkyti minkštą pagrindą, ji privalo padengti storu audiniu ir palikite šiltoje vietoje pusvalandžiui. Šį kartą bus pakankamai užtikrinti, kad tešla gerai pakilo.
Formuojančių ritiniais aguonas procesas
Po to, kai aukščiau laiko mielių bazės tarpas turi būti suskirstyti į pusę ir ritinio į didelio stačiakampio darinių. Be to, jų paviršius turi būti sausas, pabarstyti aguonomis ir smulkiu cukrumi. Po to, remiantis lapai ant šios nugara į įtemptą ritinio ir perkelti į riebalais išteptą kepimo skardos. Jei norite, jie gali sutepti paviršių su kalto kiaušinio baltymas. Ši procedūra bus lengviau blizgaus rudos spalvos atsiradimą.
Kepimo orkaitės suformuota straipsnį
Kepkite saldus aguonų kepalas į apie 45 minučių orkaitėje nerekomenduojama. Temperatūra neturėtų viršyti 205 laipsnių. Kai produktas išaugs, bus sodrus ir minkštas, jis gali būti saugiai pašalintos.
Jei partija yra skirtas vaikams, be to, jis gali būti papuoštas su šokolado glajumi. Tam reikia, kad ištirptų baltas plytelių vandens vonioje su grietinėle. Gautas poreikis pilti glazūra ritiniais, naudojant švirkštą arba verdant įprastiniu būdu šaukštu.
Teisingai saldus namų pyragaičiai prie stalo
Padaryti Aguonos ritinėlį ir papuošti jį su baltu glajumi, turite palaukti, kol namuose yra ne gydyti visiškai atvėsti. Be to, jis privalo ne pjauti storas riekes ir tarnauti namų ūkių su šviežiai paruošto kavos, kakavos ir juodosios arbatos. Gero apetito!
Similar articles
Trending Now