Kaip virėjas skanus mielių blynai ant vandens?

Daugelis žmonių kažkaip tikiu, kad virėjas skanus blynai tik pieną. Toks teiginys yra sunku paneigti žodžius. Geriau praktiškai pamatyti, kaip skanu gauti įprastų mielių blynai ant vandens. Pavyzdžiui, apsvarstyti keletą labai skirtingų variantų.

Norėdami padėti priešininkus pieno

Yra žmonių, kurie dėl organizmo prigimtis negali valgyti maisto produktų, kuriuose yra laktozės. Bet tai nereiškia, kad jie turi visiškai atsisakyti namų kepimo. Tiems, kurie kenčia nuo tokios ligos gali būti patartina puikios mielių blynai ant vandens. Jie yra pasirengę be pieno, bet tai nereiškia, kad jiems blogiau.

Yra daug įdomių receptų, kurie padės mėgėjams tešlos ne mesti savo įpročius. Siekiant pasirengti konkurso ir kvapnus mielių blynai ant vandens, jums reikia šiuos produktus:

600 gramų miltų vandens stiklo, majonezo ir cukraus, 35 gramų augalinio aliejaus, mielių šaukštelis, 5 g druskos šaukštas ir žalumos bitų.

Šis procesas turi vykti tokia seka:

1. Giliai plokštės užpildyti mieles su cukrumi. Taigi jie greitai pradeda dirbti.
2. Pridėti šiek tiek šiltą vandenį sukurti norimą temperatūrą terpėje.
3. Įveskite sviestą ir majonezu. Bendra suma masės turi būti maždaug 200 mililitrų.
4. Nuslėpti druską su miltais. galite pridėti šiek tiek džiovintų žolelių, jei pageidaujama.
5. Išmaišykite iki masinio išnykimo luitų ir palikti kažkur šiltoje vietoje apie keturiasdešimt minučių.
6. Po naujo maišymo gali atvykti į darbą.
7. Sriuba šaukšto arba indelį pilti kai kurie iš mišinio ant šildomo keptuvėje ir ant kiekvienos pusės, 2 min.

Pagaminti sodrus ir labai minkštas mielių blynai ant vandens. Jei pageidaujama, jie gali būti valgoma su sviestu, džemu ar šviežiomis uogomis.

didelė pagalba

Kai baiminasi, kad pirmą kartą jie negali tinkamai pasukti mielių blynai ant vandens. Receptų su šiuo atveju nuotrauka bus puikus patarimas. Ji gali būti naudojama stebėti kiekvieną žingsnį šiame procese.

Pirmiausia jums reikia parengti pradinius komponentus:

800 ml šilto vandens, 6 šaukštai cukraus, 50 g suspausto mielių, 3 puodeliai miltų, šiek tiek druskos ir 70 g augalinio aliejaus.

Dabar viskas turėtų būti daroma griežtai pagal toliau aprašytus veiksmus:

1. Atskirame inde, minkyti mielių rankas, padengti juos su cukrumi ir padėkite šiltu vandeniu. Jo temperatūra turi būti apie 40 laipsnių.
2. Įdėti miltus ir sviestą, minkyti skysto skysčio tešlos mastą, o tada palikti jį už valandą sunoksta.
3. Kai masė padvigubės, pridėti druskos ir pradėti kepimo.
4. Pirmiausia jums reikia sušilti, kaip keptuvėje, ir pirmą kartą ją gydyti lengvai aliejumi. Tada jums nereikia būti.
5. Mišinys išpiltas ant karšto kaušas paviršiaus. Pasukti į rankas keptuvę, tolygiai paskirstyti svorį ant perimetro.
6. Kepkite, kol tol, kol nebus atšauktas iš ruošinio krašto.
7. Flip blynas ir kepkite iš kitos pusės iki modelio charakteristika.

Pagaminti storas ir labai skanūs blynai mielių ant vandens. Receptai su nuotrauka - tai teisingo veiksmų šeimininkė ir geros kokybės gatavo produkto garantas.

neįprasta struktūra

Gera virėja visada stengiasi eksperimentuoti. Labai dažnai šie fantazijos sukelti gana įdomių rezultatų. Ryškus to pavyzdys yra neįprastas receptas mielių blynai ant vandens. Jis yra naudojamas vietoj daržovių sviesto. Neturėtų bijoti tokio pakeitimo. Šiuo atveju rezultatas viršija visus lūkesčius.

Tešlai reikės:

1 kiaušinio, pusę litro vandens, 330 gramų miltų, druskos, 25 g sviesto, cukraus ir šiek tiek 7 gramų sausų mielių.

Tokiu atveju būtina daryti kažką panašaus į tai:

1. Šildyti 100 gramų vandens ir ištirpinama mieles į jį.
2. Skysčio poilsio, kad ištirptų cukraus ir druskos.
3. Abu mišiniai sujungti į indą.
4. Įdėti kiaušinį, tada pamažu įvesti miltus.
5. Galiausiai, minkyti tešlą ir palikite jį 2,5-3 valandas.
6. Kepiniai gaminti įprastu būdu ant karšto keptuvėje, blynas prozharivaya kiekviena pusė 1-2 minutes.

Svarbiausia šiame procese - tinkamai virėjas tešlą. Jei ši technologija yra pažeistas, tada gali būti labiausiai netikėtų situacijų:

• blynai pertrauka su kiaušinių trūkumo;
• jei jų daug, tada produktas bus subyrės;
• ruošinio Netiksli kepama per ir sprogstamasis su miltų trūkumas;
• su cukraus viršija įrašyti iki krašto.

Šio metodo poilsio yra labai paprasta ir patogu.

Originalus receptas

Per pasninko laikotarpį, taip pat tuo atveju, jei asmuo laikosi tam tikros dietos, jūs galite padaryti mielių blynai nevalgius ant vandens. Tai paprasta ir gana skanus.

Mums reikia šių ingredientų:

250 gramų miltų 2 puodeliai vandens, 80-90 g cukraus, šaukštelis sausų mielių, 7 gramų druskos, 60 g augalinio aliejaus ir 1 bulvių.

Pusgaminiai, išvardyti toliau:

1. Nulupti bulves supjaustykite ant tarka, tada prijunkite jį prie aliejaus ir vandens.
2. Pridėti sausus produktus ir maišykite viską iki vientisos masės. Padėkite ją į šalį ir laukti, kol apimtis buvo dvigubai.
3. Kepkite keptuvėje, gerai promazyvaya jis kiekvieną kartą augalinis aliejus.

Švelnus ir minkštas blynai rengimo metu tampa labai malonus savitas skonis. Tai iš dalies galima paaiškinti bulvių turinį. Rezultatas yra puikus Gavėnios patiekalas tai yra, be abejo, kiekvienas malonumas. Susipažinę produktas įgyja naują dimensiją ir atveria save į kitą pusę.