Puikus derinys: raudona žuvis, raudonieji ikrai. Receptai salotos su raudonu žuvies ir ikrų

Beveik pagrindiniai bruožai sėkmingai šventei yra raudona žuvis, raudona ikrai ir brangių gėrimų - šampano, bauda konjaką, brangius vynus. Tačiau mažai pirkti produktus, jums taip pat reikia parengti juos, kad nebūtų sugadinti nors įsigyti ar nuotaiką. Laimei, tai gana sunku padaryti: iš "Red Fish - lašišos ikrais" derinys gerai savo. Mes tik reikia ją papildyti su kažkuo maloniu, kad užskaityti ir praturtinti gėrybių skonio.

"Grynas malonumas"

Receptai salotos su raudona žuvis ir ikrų yra daug ir įvairių: jei turėjo galimybę mėgautis skanėstais, būtina ir prijungti juos harmoningai, ir pateikti grakščiai įtikti skonį ir estetinį jausmą. Norėdami pradėti, pabandykite šią parinktį: imtis kai kurių mažų bulvių (gramais 150), valykite ją ir pakepti visumą, gauti gražus aukso rutuliai. Du avokadai sumažinti proporcingas kubeliai ir apšlakstyti citrinos sultimis, kad būtų išvengta patamsėti. Geras žuvies gabaliuką (200 g), taip pat trupa kubeliai. Du kietai virti kiaušiniai, švarios, supjaustyti išilgai ir kiekvienas pusė mažesnis ikrus šaukštu. Dėl salotos lapų a la carte patiekalai sluoksnių išdėstyti bulves, avokadai, žuvis ir visa vyšnių sukurti iš tos pusės, ir pusę kiaušinį. Individualus patiekalas paruoštas vertinimo vartotojas!

Aštrus salotos su raudonu žuvies ir ikrų: Nuotrauka

Jo, visi komponentai yra paimti lygiomis dalimis. Maždaug vienai porcijai - 50 g sumaišoma ir tarnauti asmeninio geriausio kremanke. Žuvis, švieži agurkai ir sultingas saldžiųjų pipirų supjaustyti kubeliais tas pats. Žalioji pupelių ankščių virta ir atvėsinti. Salotos arba kopūstų-pekinki nekantravo rankas. Visa tai kartu su raudonaisiais ikrais to, apsirengęs su mažo riebumo minkštu sūriu ir puošia mėtų šakelėmis. Druskos nereikia - raudona žuvis, raudona ikrai ir taip suteikti druskos. Tai geriau palikti prieš patiekiant patiekalus per kelias minutes - įsiurbti.

Salotos-kokteilis

Už tai geriau renkasi rūkyta versiją pagrindinis ingredientas, nors jie sako, ir druskos gaunama ne viskas blogai. Nuo didelio, bet ne tuščiaviduriai agurkai atskirti papuošti keletą gabalėlių, o likusieji yra trinamas (jei didelės sėklos, tai geriau iš anksto išvalytas). Šiek tiek prisolennom valstybės masės pusvalandį paliko nusausinti perteklių sulčių. Daugiau daržovių jungiasi su smulkintu svogūnu, nedideli gabaliukai žuvies, raudonųjų pipirų ir šviežių krapų. Apsirengęs raudonu salotomis ir žuvų ikrų natūralaus jogurto, suyra į kremanki ir viršaus šaukštu vainikavo antrąjį šiurkščiavilnių delikatesas. Prieš pateikdama porcijas reikia šiek tiek stendas šaldytuve.

"Upėtakis pagunda"

Salotos - didelis menas, ir pagrindinis dalykas jame - gebėjimas sgarmonirovany visus komponentus. Jei jūs turite raudoną žuvį, raudonieji ikrai ir putpelių kiaušinius, galite sukurti tikrą, magišką kulinarijos šedevrą. Aštuoni sėklides cool virti ir valyti. Sūdyta upėtakis (tai gali tekti trečdaliu pusę kilogramo) smulkiai Plastal. Kiekvienas kiaušinis yra įvyniojami gautą įrašo, ir jie išdėstyti į indą centre. Natiurmortas pagamintas šviežias krapų; svertochkami patalpintas tarp plonu semicircles citrinos; ant aktuose kiaušinių. Subtilumą slypi valgyti: jums reikia fiksuoti, o ne sunaikinti, lizdą su citrinos griežinėliu - iš vertiname išrankiausių gurmanų derinys.

"Sea Breeze"

Kitas pasiūlymas Jums brangu, kelių dalių, bet labai skanus salotos su raudonu žuvies ir ikrų. Taigi tai buvo ypač gerai, rekomenduojame sekti šį algoritmą.

1. Trečiosios kilogramą krevečių yra virti vandenyje su Provanso žolelėmis to. Po apvalymą skerdenų nesupjaustytos.
2. išvalyti tą patį skaičių Scald kalmarai, ir greitai, taip, kad gyvūnai neturi laiko tapti gumos, jie virti. Į paruoštas obliuota kalmarų juostelės.
3. Didelis bulvių virti ir po aušinimo smulkiai trinamas.
4. Keturi kietai virti kiaušiniai yra atskirtos ir konkrečiai patrinti: trynius vienoje dubenį, baltymus - į kitą.
5. Filė geros raudona žuvis, lašišos ar lašišos, supjaustyti plonomis riekelėmis.
6. Dabar jums reikia surinkti salotos su raudonu žuvies ir ikrų. Kiekvienas truputį riebalais mažai riebalų majonezo sluoksnis. Pirmasis bus bulves ir tt - krevetės, po to - į trynio, po - kalmarai, tada - baltymų ant jų - raudona žuvis.

Paskutinis apdaila, būtų paliesti ikrų sluoksnį. Šiek tiek infuzijos - ir skanėstų nustebinti svečius.

Prabangūs užkandis

Nepamirškite apie sumuštiniai su raudona žuvis ir ikrais - jie visada papuošti stalą, skatinant svečius ir šeimininkai, ir valgyti beveik į pirmąją vietą. Ir primityvi rūšies duona su sviestu ir ikrų - ne mums. Daryti kitaip. Mes supjaustyti baltą duoną, kaip ta, kuri eina į skrudinta duona, mažų trikampių, šiek tiek smazhem jų kokybės alyva ir padengti viršaus plonais griežinėliais raudonos žuvies. Jis bus paskelbti šiek tiek ikrų ir dekoracijos juostelėmis violetiniais svogūnais, nudrožta juodosios alyvuogės be kauliukų ir lapų šviežių petražolių įvairovė. Kiekvienoje Canape vėrinukai klijuoti šviesus - ir kiekvienas svečias norės siųsti burnoje yra kulinarijos meno kūrinį!

sumuštinis tortas

Nes reikės raudona žuvis, raudonieji ikrai, bauda sūrio, apvirti krevečių ir majonezo. Pirmiausia jums reikia padaryti specialią makaronų: tarkuoto sūrio sumaišyti su majonezu ir ikrais. Be trečdalį gautą grietinėlės smulkiai sutrupėjo krevetes, kiti - šiek tiek didesnis smulkintų raudonos žuvies. Indų prostilaetsya (labai sandariai!) Su plonomis riekelėmis duonos, kuri apima pusę žuvies paštetas. Kloti ant kitos duonos sluoksnį, kuris tęsiasi jau krevečių kremu. Vėlgi, duona, o galutinė danga bus poilsio su žuvų pasta. Kiek valandų turėtų slėpti šaldytuve tortą, prieš paskirstymą, pabarstyti kapotų žolelių.