Guliašas iš multivarka: greitai ir skaniai

Troškinys ėrienos, jautienos ar kiaulienos yra tradicinis patiekalas Vengrijos virtuvė. Nepaisant to, kad rusai laiko jį antrą patiekalą, Vengrijoje šis patiekalas patiekiamas kaip sriuba. Šiandien guliašas yra gana populiarus daugelyje pasaulio šalių, taip pat ir Rusijoje. Jei esate labai ribotą laiką, tačiau norite nustebinti savo Buitinė skanus, kvapnus ir sotūs, siūlome receptą guliašas į multivarka.

Pirmiausia jums reikia parengti visus reikiamus produktus:

• Pomidorai.

• Didelis svogūnas.

• Dvi vidutinio dydžio morkos.

• Bulvės (pakankamai 6 vnt.)

• Daržovių (nerafinuotas) aliejus.

• 1 kg mėsos (kuri gali būti kiauliena, jautiena ar aviena).

• Šviežios arba džiovintos žolės.

• Raudonas arba žalias paprika.

• Česnakai (gvazdikėlių pora).

• Bet prieskoniai, lauro lapai, šiek tiek druskos.

Kai visi aukščiau aprašytų sudedamųjų dalių yra po ranka, galite pradėti virti guliašas į multivarka. Paimkite mėsą paruošti iš anksto, buvo gerai nuplauti vandeniu iš čiaupo, tada supjaustyti dideliais kubeliais. Be multivarochnuyu keptuvę įpilti truputį aliejaus ir tada plisti į mėsos. Pasirinkite darbas "kepimo" režimą. Nustatykite laikmatį 40 minučių.

Kelionė į daržovių paruošimo. Morkos turi būti valomi ir supjaustyti plonomis juostelėmis. Svogūnai ir česnakai yra valomi, o tada supjaustykite kaip smulkiai, kaip įmanoma. Kai tik pastebėsite, kad mėsa paruduos, galite įdėti svogūnus, česnaką ir morkas. Taigi guliašas į multivarka gauti gardus ir patrauklus. Kalbant apie pomidorus, tada jie gali šlifuoti peilį, plakti į maišytuvą ar faršą. Pasirinkite būdą, kuriuo jaučiatės labiausiai patogus.

Po morkų, svogūnų ir česnakų mailiaus, jie pridėti pomidorų susukti. Pilti ne mažiau kaip 1,5-2 litrus vandens (reikalaujama karštas). Įdėkite sultinio griežinėliais bulves kubeliais. Sandariai uždarykite visos multivarochnuyu, pasirinkti darbą "išplaukiant" režimą ir nustatyti laikmatį 1 valandą. Praėjus šiam laikui, jūs turite užpildyti keptuvę pipirais, griežinėliais į gabalus. Jūs galite pridėti druskos ir mėgstamų prieskonių. Vėlgi pasirinkti priemonė "gesina" režimą, nustatykite kepimo laiką - 40 minučių. Guliašas iš multivarka beveik pasiruošę. Pabarstykite šviežių arba džiovintų žolelių. Bet tarnauti patiekalas ant stalo iš karto po jo paruošimo nebūtina. Jis turi būti tam tikrą laiko užvirinti po dangteliu uždarytas.

Ne mažiau skanus guliašas į multivarka gauti naudojant vištiena. Produktų turime papriką, paprika, pomidorų pasta, miltai, morkos, 1 kg vištienos, svogūnų ir prieskonių. Svogūnai ir morkos smulkiai supjaustykite ir siųsti jį į tolesnio kepimo skardą. Vištienos supjaustyti į gabalus, sumaišykite juos su miltais ir įdėti multivarochnuyu dubenį. Kepkite 15 minučių. Čia mes pridėti pomidorų pastos, paprikos, supjaustyto juostelėmis pipirais ir trupučiu druskos. Užpilkite 1 litrą vandens, viskas gerai sumaišoma. Pasirinkite "Medlennovarka" režimą, nustatyti laikmatį ne 1:45. Mūsų patiekalas yra paruoštas tarnauti. Kaip garnyrą galite virėjas makaronai, ilgagrūdžiai ryžiai ar bulvių koše.