Kaip iškepti blynai su skylutėmis? Kelių įgyvendinimo variantuose receptas

Tai desertas myli visi - tiek suaugusieji, ir vaikai. Paprastai kepama blynai su pienu. Su skylutėmis valgio gauti pagal tam tikras taisykles toliau aprašytų. Išbandyti taip pat virti blynų, pakeičiant pieno jogurtas, išrūgų arba mineralinio vandens. Paskutinis receptas tinka liesos dietos.

Paslaptys plonų blynų su skylutėmis

1. Tešla turi būti tirštas. Jei būtina, nepriklausomai nuo to, kas produktai yra naudojami preparato, mišinys gali būti praskiestas su šaltu virintu vandeniu.
2. Nenaudokite maisto kaip mielių dalis, nes jie suteikia produktams spindesys. Blyneliai dėl kempine paprastai gauti storas ir be skylių.
3. Geriau naudoti kepimo skardą su storu dugnu (pvz, ketaus). Tai užtikrins vienodą šildymo visą paviršių.
4. Būtinai apversti blynus, prozharivaya ant abiejų pusių. Tai leis jiems net plonesnis.

Blynai su skylėmis: receptas su pieno

ingredientai:

- pusė žalio pieno litro;

- trys puodeliai miltų;

- pintos verdančio vandens;

- du kiaušiniai;

- arb. soda;

- penkių lentelėje. šaukštai cukraus;

- penkių lentelėje. šaukštai ištemptas. aliejus;

- druska.

paruošimas

Šiek tiek pašildyti vandenį su pienu. Beat kiaušinių su cukrumi ir druska, oro masės įlieti skystį. Naudojant elektrinį maišytuvą, plakti, pridėti miltų. Pabaigoje pridėti soda ir užpilkite aliejumi. Blynai ant karšto keptuvėje, svieste iš abiejų pusių.

Blynai su skylėmis: receptas su kefyro

ingredientai:

- dvi stiklines jogurto;

- vandens stiklo;

- du puodeliai miltų;

- du kiaušiniai;

- pusė arb. soda;

- dviejų lentelėje. šaukštas ruožas. aliejus;

- cukraus ir druskos pagal savo skonį ir, priklausomai nuo įdaru.

paruošimas

Beat jogurtas su miltais, įdėti į kiaušinių mišinį, druską ir cukrų. Virti vandenyje ir užpilkite ją į soda. Iš karto, išmaišyti ir supilti bulgoczących skystį į tešlą. Suderinti maišytuvas su vienoda nuoseklumo. Padovanoti tešlos stendas dešimt penkiolika minučių. Supilkite augalinio aliejaus, išmaišyti ir kepti blynus, tepimo keptuvę su šonine gabalas.

Blynai su skylėmis: receptūrą dėl kraujo serume

ingredientai:

- vieną litrą išrūgų ;

- trys kiaušiniai;

- miltai (kiek reikia);

- cukraus;

- arb. soda;

- Trys stalo. šaukštas ruožas. aliejus;

- druska.

paruošimas

Serumas pusę supilkite į keptuvę ir sumaišyti su kiaušiniais. Tada užpildyti miltus, įdėti druskos ir cukraus. Daugiau sumaišytos su šakute, o stora kaip grietinės tešlą. Antroji dalis yra išbarstė serumo soda numalšinti, o po to išpilamas į pirmą masės. Kruopščiai išmaišius (pašalinti gabalėlių) suleidžiama aliejaus. Keptos blynai ant karšto sauso keptuvėje, apversta.

Blynai plonos su skylėmis: receptinių mineralinio vandens (atsiremti)

ingredientai:

- 1-1,5 stiklinės mineralinio vandens;

- vienas lentelėje. šaukštas ruožas. aliejus;

- arb. šaukšto cukraus;

- žiupsneliu druskos;

- miltai;

- miltelių cukraus;

- citrinos sulčių.

paruošimas

Kai naudojant mineralinio vandens, gaunamo ypač plonas blynų su skylėmis. Receptų tegul virėjas liesos ir tuo pačiu metu skanus patiekalas. Pilant mineralinio vandens dubuo, sypte miltų ir minkyti. Standus tešla, pridėti augalinio aliejaus ir kietųjų dalelių ingredientų (druska, cukrus). Po to įpilti mišinys vis dar buvo šiek tiek mineralinio vandens, kad gautų pakankamai skysčio masę. Bake, pilant į mažomis porcijomis lėkštę dėl labai plonų ir perforuotomis pyragaičių formavimas. Karšta blynai šiek tiek prieš patiekiant pabarstyti miltinio cukraus ir apšlakstyti citrinos sultimis.