Receptų marinuoti nafta - paprastas ir skanus

Marinuoti sviesto grybai, receptas, kuri norime pasiūlyti Jums tapti nekilnojamojo delikatesas žiemą. Paprastai šie grybai marinuoti procesą primena, kad ruošinių arba balta baravykais procesą. Tačiau yra keletas esminių skirtumų.

Receptų marinuoti aliejus: reikiamus ingredientus

Jums reikės dviejų su puse kilogramų pasirinkto aliejaus. Tai geriau, jei juos renka patys, tada turėsite visišką pasitikėjimą savo kokybe. Ir apskritai rinkti grybus - gana patogią rudens sesiją. Kaip žinote, sviestas grybai - yra pagrindinė sudedamoji dalis ruošinio. Bet ne receptas marinuota aliejus yra ne tik grybų. Kaip marinato, tada už litrą vandens lygis, jums reikia penkis kvepiančių pipirų (juoda), tą pačią sumą pipirų gardus, du pilnus (galite skaidrę) šaukštus cukraus, vieną arbatinį šaukštelį druskos, du lauro lapai, gvazdikėliai, šiek tiek cinamono (pažodžiui ant peilio galiuko), du skilteles česnako, du svogūnai (Large), vienas šaukštas obuolių sidro actas Geras (desertas ar tris arbatinius šaukštelius) arba keturis šaukštus silpno acto.

Marinuoti baravykai: receptas

Taigi, tai parengimo įsikūnijimas skiriasi nuo kitų pridedant nemažai svogūnų daug. Norėdami pradėti, atidžiai nuplaukite grybus. Atplėšti visi šiukšles, šakeles ir žolės. Atkreipkite ypatingą dėmesį į naftos kojų - jie turi būti idealiai švarus. Tai nedraudžia net šiek tiek subraižyti juos su nuobodu peiliu. Su kepurės turite visiškai pašalinti odos, kuri suteikia garsiąją grybai riebumą. Jei manote, kad tai nėra būtina daryti, tuomet jūs esate giliai klysta. Ar ne jūs norite gauti, galų gale banką kad grybus, kad net burnoje imtis neįmanoma? Filmas išėjo lengvai, turėtų kablys ją su peiliu aplink kraštų ir tiesiog nuimkite kaip į plastikinį maišelį.

Receptų marinuoti aliejus: tolesni veiksmai

Dar kartą, išskalaukite grybus ir juos labai didelį puodą, kuris tik turite. Užpildykite grybai su ledo vandens (ne virintu) ir pridėti citrinos rūgšties truputį, tada jūsų baravykai tikrai ne patamsinti. Jei nesate tikri, ar supjaustyti grybus, tada tai padaryti: mažas atostogas vientisi, ir didžiausių supjaustykite gabaliukais.

Receptų marinuoti aliejus: kitą etapą

Vėlgi, nuplaukite grybus. Užpildykite jas su vandeniu ir užvirinkite. Nepamirškite pridėti druskos. gaminimo metu, pridėti kelis lašus acto ir citrinų rūgšties šaukštelis. Tada išleiskite sultinį. Trečią kartą užpilkite grybus pasūdytame vandenyje, bet virimo. Virkite juos pašalinti putas. Pridėti actu. Grybai visiškai atsiskaitoma puodo dugną? Taigi, atėjo laikas išmesti juos į koštuvą. Stambiai supjaustykite svogūną. Dabar marinato. Vienam litrui gryno vandens yra druska šaukšto, du šaukštus cukraus. Nors vanduo verda, mesti prieskonius ir svogūnus. Panirti į marinatą grybus. Prieš kepimo pabaigos būtina pridėti šiek tiek daugiau actu. Dabar jūs turite tik kruopščiai sterilizuotus stiklainius ir užpilkite marinatą ant jų kartu su grybais. Viršelio suristi specialų prietaisą. Prieš banguotąją galima mesti į kiekvieną stiklainį vienoje lauro lapų.