Gratin iš žiedinių kopūstų ir kitų ingredientų: virimo paslaptys

Ar jūs kada nors paruošti gratin iš žiediniais kopūstais? Jei ne, mes praradome daug. Galų gale, šis patiekalas yra labai skanus, sveikas ir mažai kalorijų. Štai keletas receptų šio patiekalo. Pasirinkite vieną iš variantų, ir pradėti virimo. Linkime Jums sėkmės!

Gratin žiediniais kopūstais: receptas su nuotrauka

Reikalingi ingredientai:

• 2 val. L. miltų ir sviesto;
• 350 ml pieno (pageidautina lieso);
• 1 valandą. L. alyvuogių aliejaus ir druskos;
• 1 kg žiedinių kopūstų (žiedyno);
• 80 g sūrio kietiesiems;
• 3 val. L. trupinius pagal breading;
• šiek tiek juodųjų pipirų (pasirinktinai).

paruošimas

1. Įkaitinkite orkaitę. Rekomenduojama temperatūra - 220 ° C temperatūroje Įdėkite keptuvę ant stalo. Klotas savo pergamentą. Įdėti kopūstą pumpurus. Apibarstyti ant alyvuogių aliejaus. Kepimo kartu su savo arba siųsti jį į krosnį. Laikina 10 min. Mes paėmė lėkštę. Nuversti žiedynai ant kitos pusės. Vėlgi siųsti į orkaitę kopūstai. Šį kartą ji kepti 15 minučių. Per šį laiką, gabalai turi pirkti aukso rudos spalvos atspalvį.
2. Nedideliame puode ant viryklės rinkinys. Ištirpinkite sviestą į jį, nustatant vidutinės ugnies. Tada pridėti miltų ir pipirų. Sezonas su druska. Sumaišykite šiuos ingredientus.
3. Alyvos miltai masė palaipsniui pristatyti pieną. Maišykite su mediniu šaukštu. Padažas turėtų būti šiek tiek šiltas. Bet jūs negalite jį virinti. Bates ugnis. Pridėti prie visos tarkuoto sūrio. Išmaišyti. Kai masė įgyja kreminės konsistencijos, nuimkite jį nuo viryklės.
4. Mes išeiti iš orkaitės kopūstų. Gaisro yra sumažintas iki 190 ° C temperatūroje Shift keptuvės turinį į stiklinę kepimo indą. Užpildykite gauti padažą. Pabarstykite džiūvėsėliais už breading. Tai tie, kurie užtikrins trapumą išsidėstymą.
5. Gratin žiediniais kopūstais bus kepama 20-30 min. Paprastai indų patiekiamas karštas. Bet jūs galite atvėsinkite ir išjungti mažą gabalėlį. Na, skanus? Tada kviečiame savo vyrą ir vaikus prie stalo.

Gratin žiediniais kopūstais ir brokoliais

Maisto rinkinys:

• 140 g pusiau kieto sūrio;
• muskato - žiupsnelis;
• 0,4 kg žiedinių kopūstų ir brokolių;
• grietinėlė bet riebalų - 1 puodelis;
• prieskoniai.

Išsamios instrukcijos

1. Išdėstyti ant stalo visi, kuris bus parengtas gratin žiedinių kopūstų. Kokie tolesni žingsniai? Kopūstų žiedynai atsiųsti pasūdyto vandens prikaistuvį. Virkite, kol pusę. Taigi mes brokolius.
2. Sujungti vandens. Tiek kopūstų rūšies supjaustyti (ne per smulkiai).
3. Dubenyje grietinėlės plitimą. Lengvai išplakti juos. Sezonas su druska. Pridėti prieskonius. Kapoti sūrio tarka. Mes siunčiame į dubenį kremą.
4. Kepimo indą padengtas aliejumi. Įdėti į ją su virtais brokoliais žiedynų kopūstų gabaliukai. Visa tai užpilkite grietinėlės padažu.
5. Įkaitintoje orkaitėje rinkinys formuoti būsimą gratin. Esant 190 ° C už pusę valandos indą kepamas. Tada galite pereiti jį ant plokštės ir skambinti namų prie stalo. Jie bus dėkingi subtilus ir kvapnus patiekalas - gratin iš žiedinių kopūstų. Receptas tinka tiek patyrusiems ir pradedantiesiems palydovai. Ji suteikia minimalią kainą produktų ir laiko.

Receptų gratins su žiedinių kopūstų, grybų ir vištienos

Produktų sąrašas:

• 150 g sūrio ir 250 g "Adighe";
• vištienos krūtinėlės - 0,7 kg;
• 200 g grybai (tik šviežių forma);
• trupinius pagal breading - 2 šaukštai. l.;
• 150 g grietinėlės (riebalų nesvarbu);
• 0,6 kg žiedinių kopūstų;
• šparaginės pupelės (konservuoti) - pusė stiklainio;
• prieskoniai;
• gabalas sviesto (ne daugiau kaip 30 g);
• 1 val. L. "Kario" prieskonių.

Praktinė dalis:

1. Leiskite mums apdorojant vištienos krūtinėlė. Kaulų ir odos pašalinami. Mes tik reikia filė. Grind jo vienetų. Mes perkelti į dubenį. Pabarstykite prieskoniais ir "Curry". Šiek tiek druskos tai. Per tą patį dubenį supilkite grietinę. Mes palikti tam tikrą laiką filė mirkyti.
2. Kopūstų plaunamas vandeniu iš čiaupo. Parse jį į žiedynų.
3. Dabar mes imtis nuplauti ir nulupti grybus. Sumažinti savo plokšteles. Mes prisijungti su žirniais ir kopūstų žvaigždynų. Pridėti vištiena su grietine.
4. Apačia kepimo danga su aliejumi. Skleisti mišinio, sudaryto iš vištienos grynuoliai, žiedynai kopūstų, ir kiti produktai. "Adygėjos" Pabarstykite susmulkinti sūrį ant tarka. Ateities grotelių dangtis su folija.
5. Įkaitintoje orkaitėje nustatyta forma kartu su turiniu. Optimali temperatūra - 180 ° C temperatūroje Tiksliai nustatyti pusvalandį. Kitas, pašalinti foliją. Be to, patiekalas turėtų kepkite dar 15-20 minučių. Dėl Browning pabarstyti džiūvėsėliais ir tarkuotu sūriu. Gratin žiediniais kopūstais valgyti maisto karšta. Naudojant mentelę suyra jį plokščių. Dabar galite pradėti valgyti tai Yummy.

užbaigiant

Dabar jūs žinote, maisto ruošimui žiediniai kopūstai gratins procesą. Pagerinti maisto skoninės savybės, galite naudoti papildomų ingredientų. Tačiau nereikia pamiršti, kad tai turės įtakos kalorijų gratins (padidinti).