Bulvių sriuba: taip skiriasi, taip skanu

Bulvių sriuba yra galbūt labiausiai populiarus patiekalas bet virtuvėje. Ji yra pasirengusi greitai, ypač produktai neprivalo už ją, ir rezultatas yra patenkinti ir labai skanus.

Aš tikrai patinka vegetarišką bulvių sriuba. Beveik nėra kalorijų ir skonio, priklausomai nuo to, kas įdėti į indą, it turns out skirtingi.

Čia, pavyzdžiui, bulvių sriuba su morkomis ir baltos šaknų (pastarnokai). Kad būtų, supjaustyti Julienne morkos ir pastarnokai turi troškinys augaliniame aliejuje. Kai daržovės suminkštės, įdėti svogūną, troškinkite dar 15 minučių. Galutiniai padažu kloti į verdantį sultinį, bulvių, kai virti bulves likti apie 10 minučių Paruošta sriuba pabarstyti petražolių, krapų.

Kitas vegetariškas bulvių sriuba yra pagamintas iš daugiau daržovių. Jo skonis yra turtingesnis ir turtingesnis.

Jums reikės:

• morkos;
• balta šaknis;
• salierų šaknis;
• pomidorų;
• paprikos arba paprikos;
• Skvošas arba cukinijos;
• bulvės.

Visos daržovės pakepinamos su aliejumi. Paskutinis dalykas pridėta į nulupti pomidorai, svogūnai. Puode, kur virtų bulvių, skleisti daržovių įdaru, pridėti pusę pieno arba mažo riebumo grietinėlės puodelį. Papuoškite Bulvienė su šviežių žolelių.

Labai subtilus sriubos gaunami iš bulvių. Man ypač patinka vištienos sriuba ir bulvių. Tačiau bet koks mėsos rūšies, gali būti naudojamas vietoj vištienos. Jo rengimas prasideda verdančio sultinio. Nors sultinys verda keptuvėje Passer svogūnais ir nuluptus pomidorus. Kai mėsa yra beveik paruošta, įdėti bulvių, svogūnų ir tvarstį pomidorų, virtų, kol virti.

Paruošta vištiena bus pašalintas, išimkite mėsą iš kaulų ir sumaišytas. Atskirame Kepta miltų, kol spalva pokyčius. Skleiskite ją sultinyje, suteikti virti. Šiek tiek ostuzhivayut, siųsti į maišytuvą ir tyrės gatavo vištiena. Kai visi kaip pjaustyti, duoti vėl virti. Sušvelninti skonį į šią sriubą, galite įdėti pusę sunkiųjų grietinėlė puodelį. Smulkinta papuošti žalia sriuba, kuri yra gerai patiekiamas su mažais skrebučiais.

Bulvių sriuba - tai nebūtinai bulvių. Skonis duoti užpildų iš įvairių produktų. Pavyzdžiui, bulvių sriuba su grybais gali turėti visiškai skirtingą skonį, priklausomai nuo grybų rūšies, kuri bus įdėti į jį. Sriuba su sinenozhkami bus labiau paryškinti, su laukiniais grybais - daugiau kvapnių.

Virėjas tai nėra sunku. Kepti grybai ir svogūnai, tada morkos atskirai. Virtos bulvės, sultinys pilamas ir leidžiama atvėsti. Į maišytuvą susmulkintų kepti grybai, morkos ir bulvės. Tada palaipsniui pridėti sultinio ostuzhennoy. Kai sriuba gausite norimą storį, leidžiama virti vėl, pridėti prieskonių.

Aš tikrai patinka bulvių sriuba, kuri sukelia emocijų audrą tarp mano draugų. Kai kurie teigia, kad tai nėra visiškai teisinga svogūnų sriuba, kiti teigia, kad taip virinto sriuba Osetijos pilietybę. Tiesą sakant, aš nežinau, kur mūsų šeima atvyko į receptą. Svarbiausia - paaiškėja, labai skanus.

Pirmiausia aš įdėti ant viryklės puodą su bulvėmis, ir nors jis virti, kepti makaronai, kol rudi ant sausos keptuvėje. Aš atsisakyti, pakepinti svogūnus. Čia nėra patamsinti, todėl jums reikia jį atidžiai stebėti. Kai sušvelnino - šaudyti. Gatavame bulvių sultinio Aš pridėti kepti svogūnai duoti užvirti. Tada jis teka kepti makaronai, duodu vėl virti, retkarčiais pamaišydami. Aš įdėti tarkuoto sūrio. Tai gali būti "Gouda (mano mėgstamiausia), Tilžės sūris, net lydytas sūris. Į 2 litrų puodai 4 yra lydytus sūrius arba 200 g tarkuoto sūrio. Maišant, kad lydalo sūrio, žali užmigti ir padengtas su dangčiu. Sūdyta šį sriuba pabaigoje. Jis paverčia storu, švelnus, turtingas. Išbandykite ją, jums patiks.