Kaip virėjas sriuba su frikadelėmis

Tiems, kurie nemėgsta daug laiko praleidžia virtuvėje, stovėjo karštą viryklę, tačiau tuo pačiu metu jis mėgsta valgyti skanus ir įvairus, sriuba su kukuliai - tai tiesiog nepakeičiamas atradimas. Iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad tai užima daug laiko pasiruošti. Pradėkite Nedideliame puode, ir jums nebus nusivylė. Variacijos šio pirmojo kurso dramatiškai pakeisti savo skonio. Paruoškite sriuba su frikadelėmis klasikinis receptas.

Jo, mes turime maltos jautienos ir kiaulienos lygiomis proporcijomis. Imtis šių komponentų:

• 500 g maltos mėsos;
• 2,5 l jautienos sultinio ;
• 1 morkos;
• 2 svogūnai;
• 2 bulvės;
• druska, žolelių ir prieskonių.

Dabar mes jums parodysime, kaip padaryti, kad sriuba su frikadelėmis.

Patartina virti įdaras save, bet jei esate gerbėjai įsigyti, jį naudoti. Scrolls per mėsmale mėsos. Labai smulkiai pjaustytų lemputė 1, pridėti maltos svogūnų, juodųjų pipirų, druskos. Mes siunčiame šalčio, tam, kad būtų su kukuliai nebuvo palūžti gaminimo metu.

Šildomas sultinys. Išgrynintas bulvių supjaustyti kubeliais, siųsti į puodą. Likusi svogūnai smulkiai pjaustytų, morkos grotelės. Aš nesiūlau daryti zazharku nes mes naudojame vandenį vietoj sultinio, bet gerbėjai "storesni" patarimų - pakepinti daržoves iki auksinės rudos spalvos. Pridėti sultinį.

Dabar formavimo kamuolius maltą mėsą, pageidautina, mažų matmenų. Drėgnomis rankomis padaryti būtų lengviau, kukuliai nereikia klijuoti į savo rankas. Bates šilumos mažas ir pakloti mėsos kamuoliukus, tada jūsų sriuba su kukuliai bus skaidrus. Ir nepamirškite pašalinti putos susidaro.

Būtinai maišykite sriuba kukuliai nesate pakimba. Po to jie paviršiumi, kepkite keletą minučių. Pridėti pjaustytų petražolių. Beveik iš karto, galite išjungti keptuvę.

Norėčiau ypač atkreipti dėmesį į Kukulinė ir pupelės. Kaip pagrindą mes ankstesnį receptą. Tačiau šiuo atveju mes mesti bulves. Ir pakeisti petražolėmis su kalendra. Siūlau, kaip padaryti Kukulinė ir pupelių receptą.

Vietoj to, sultinys bus virėjas sriuba ant vandens. Jos mums reikės 2,5 litrų. Mėsos kukuliai mūsų klasika, be kiaušinių, duonos to. Padaryti zazharku svogūnų ir morkų, miega verdančio vandens nepamiršo savo druskos. Mums reikės Banką konservuotų pupelių pomidorų sulčių. Supilkite ją į lėkštę. Formuoti kotletus, mes sumažinti ugnį ir upuść kukuliai keptuvėje. Kai jie iškyla į paviršių, virkite dar 5 minutes, pridėti pjaustytų kalendrų. gaminimo metu, turime įsitikinti, kad putos nebuvo sugadinti mūsų patiekalų išvaizdą, periodiškai pašalinti nuo paviršiaus. Sriuba su frikadelėmis ir pupelių paruoštas!

Yra pora dalykų sriuba rengiant, tai verta atkreipti dėmesį į.

Galite virti kukuliai atskirai. Bet tai sriuba praras savo intensyvumą. Ši galimybė yra prieinama žmonėms, kurie rekomenduojami lengvesni mitybą.

Nebijokite nukrypti nuo klasikinių receptų. Pridėti maltos gabalas baltos duonos ar krekerių, manų kruopos taip pat gali veikti kaip užpildas, pabandykite vairuoti kiaušinį.

Dėl įdaro, mes galime naudoti ne tik jautienos ir kiaulienos. Galite virėjas šios mėsos mišinį. Ne blogiau nei maltos žuvies, ypač jos rūšių į daug parduoti, nuo to, ką tuo sriuba skonis skiriasi kiekvieną kartą.

Mėsos kukuliai gali būti pagaminti iš daržovių ar mišinio, iš anksto kepti juos į krosnį. Siūlau patiekalų su žolelėmis ir prieskoniais įvairovė.

Eksperimentuoti ir savo Kukulinė kiekvieną kartą nudžiugins naujos skonio sprendimus! Nustebinkite savo artimuosius bus ne riba, kai jie atrasti, kad vienas ir tas pats, atrodytų, sriuba kiekvieną kartą tampa visiškai kitoks skonis.